Вегански јаболко орев лен мафини

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 242

Масти - 10гр

Јаглехидрати - 37гр

Протеин - 4 гр

Вкупно време 35 мин
Подгответе се 15 мин. , Кук 20 мин
Врски 12

Серијата домашни мафини го прави лесен за појадок и закуски, но се движи од суперирани печива наполнета со шеќер. Направете поздрава серија мафини со вклучување на природни засладувачи, свежо овошје, цели зрна , топло зачини и крцкави ореви.

Јаболка содржи кверцетин , флавоноид (ака растително соединение) со потентни антиоксидантни својства. Цименот, исто така, содржи бројни антиоксиданти и ореви со омега-3 масти кои се добро познати по своите анти-воспалителни моќи.

Плус, овие мафини се направени без никакви животински производи, така што тие се вегетаријанска исхрана.

Состојки

• 1 чаша универзално брашно
• 1 чаша печен брус од целото пченица
• 2 лажички сода бикарбона
• Ѕ лажичка кошер сол
• 1 лажичка земјата цимет
• ¼ лажичка свежо рендан морско оревче
• ½ чаши јаворов сируп
• ½ чаша слабо спакуван кафеав шеќер
• 2 чаши рендано јаболко (околу 2 средни јаболка)
• ¼ шолја масло од канола
• ¼ чаша незасладена јаболка
• 1 лажичка екстракт од ванила
• 1 чаша незасладено соја млеко
• ½ чаша сецкани ореви, поделени
• 1/4 чаши земјата лен семиња

Подготовка

1. Загрејте ја рерната на 350F.
2. Линија 12-чаша кифла тава со хартија облоги или спреј со nonstick спреј за готвење.
3. Во средна чаша комбинирајте двете брашно, сода бикарбона, сол, цимет и морско оревче.
4. Во посебен сад размачкана јаворов сируп, кафеав шеќер, рендано јаболко, масло од нафта, јаболка, ванила и соја млеко.
5. Комбинирајте мешавина на овошје за да ги исушите состојките за да формирате тесто. Промешајте ги лентата и оревите, задржувајќи околу 2 супени лажици ореви.

1. Спајп тесто во килим кутии.
2. Посипете ги со преостанатите ореви и печете 20-25 минути или додека четката не излегува чиста од центарот.
3. Оставете го да се излади најмалку 20 минути пред сервирањето.

Варијации и замена на состојки

Наместо јаболка, обидете ги овие мафини со рендано моркови или пире од банана за различен профил на хранливи материи. Моркови нудат каротеноиди , а бананите имаат здрава доза на калиум.

Печен брашно од целото пченица обезбедува извонредна текстура и малку вкус. Заменувајќи го целото брашно со целата пченица прави мафини премногу сува, но 50-50 сплит од целосна пченица и совршеност функционира совршено.

Совети за готвење и сервирање

Украсете јаболка користејќи кутија ренде или храна процесор опремени со сечилото за сечење; кратко да се исцеди на хартиена крпа за да се отстрани вишокот на влага.