Што треба да знаете за витамин К
Витамин К е хранлива материја која е неопходна за згрутчување на крвта. Пронајден во голем број на зеленчук, витаминот К е исто така достапен во додаток или како крем. Покрај тоа, витаминот К се произведува од страна на бактериите што го обложуваат вашиот гастроинтестинален тракт.
Употреба за витамин К
Витамин К обично се користи за лекување на проблеми со коагулацијата на крвта и дефицит на витамин К. Во алтернативната медицина, дополнувањата на витамин К исто така се наменети за промовирање на формирање на коските и заштита од коскени заболувања, како што е остеопорозата.
Покрај тоа, некои луѓе земаат витамин К за ублажување на чешање предизвикано од билијарна цироза (заболување на црниот дроб).
Предности на витамин К
Сè уште нема доволно научни докази за поддршка на употребата на витамин К за било која состојба освен недостатокот на витамин К и одредени проблеми со крварење или згрутчување на крвта, според Националниот институт за здравство (НИХ).
Сепак, некои студии укажуваат дека витаминот К покажува ветување за превенција или третман на други здравствени проблеми. Еве еден поглед на некои клучни наоди:
1) здравство на коските
Витаминот К може да го подобри здравјето на коските, според истражувачкиот преглед од 2001 објавен во исхрана. Одредувајќи ги достапните податоци за витамин К и здравјето на коските, авторите на прегледот откриле дека витамин К може да ја зголеми коскената минерална густина и да ги намали стапките на фрактури кај луѓето со остеопороза. Авторите истакнуваат дека витаминот К може да биде особено ефикасен кога се комбинира со витамин Д , хранлив елемент познат како клучна улога во коскениот метаболизам.
2) Срцева болест
Прелиминарните наоди од студиите базирани на животни покажуваат дека витаминот К може да заштити од атеросклероза (стврднување на артериите). Меѓутоа, во извештајот од 2008 година од Current Opinion in Lipidology, научниците предупредуваат дека човечкото истражување за витамин К1 и срцеви заболувања дава мешани резултати.
Храна богата со витамин К.
Зелениот зелен зеленчук е главен извор на витамин К. Всушност, јадењето само една порција (т.е. половина чаша) од која било од следниве храни дава повеќе од двојно повеќе од секојдневниот услов за витамин К:
- кељ
- спанаќ
- репка зеленчук
- колабира зелена боја
- Швајцарија
- магдонос
- синапни зеленчук
Брюселските зелки, брокулата и розевата зелена салата исто така се богати со витамин К.
Форми на витамин К
Витамин К1 (исто така познат како филохинон) е природна форма на витамин К што се наоѓа во растенијата. Сепак, фитонадион (синтетичка верзија на филокинон) најчесто се нарекува "витамин К1" на етикети за дополнување. Витаминот К е исто така достапен во други форми, вклучувајќи витамин К2 (менакинон) и витамин К3 (манафтон или менадион).
Според НИХ, витамин К1 е помалку токсичен, побрзо делува, посилен и поефикасен за одредени состојби отколку другите форми на витамин К. Сепак, некои истражувања покажуваат дека внесот на витамин К2 може да понуди одредени здравствени придобивки, како што е зголемената заштита против срцеви заболувања.
Во моментов, американската администрација за храна и лекови забранува продажба на витамин К3 во додатоци во исхраната. Витамин К3 за инјектирање понекогаш се користи во медицински третмани, но постојат докази дека овие формула за инјектирање може да предизвикаат алергиски реакции и токсични ефекти.
Витаминот К е широко достапен во кремите за третирање на различни состојби на кожата. Поборниците тврдат дека примена на витамин К крем на кожата може да ги отстрани проширените вени, темните кругови под очите, модринки, лузни и стрии, како и лекување на розацеа и забрзување на заздравувањето на раните и изгорениците. Во повеќето случаи, кремите од витамин К исто така содржат и други природни супстанции (како што се билни екстракти и растителни масла).
Недостаток
Многу ретка состојба, дефицит на витамин К се јавува кога телото не може соодветно да го апсорбира витаминот К од цревниот тракт. Овој проблем може да биде предизвикан од одредени болести (вклучувајќи цистична фиброза, целијачна болест и Кронова болест), долготрајна употреба на антибиотици или лекови за намалување на крвта, или третман со хемодијализа.
Знаци и симптоми на недостаток на витамин К вклучуваат прекумерно крварење и модринки.
Предупредувања
Земањето високи количини на витамин К може да биде штетно за бремени жени и доилки, пациенти кои примаат третмани за дијализа поради бубрежно заболување и луѓе со проблеми со коагулација предизвикани од тешки заболувања на црниот дроб. Покрај тоа, витаминот К може да комуницира со одредени додатоци (вклучувајќи коензим Q10, витамин Е ). Можете да добиете дополнителни совети за користење на додатоци овде.
Користење на витамин К за здравје
Додека витаминот К може да помогне во одредени здравствени проблеми, само-лекување на состојбата со витамин К и избегнување на стандардна нега може да има сериозни здравствени последици. Пред да започнете со употреба на витамин К, разговарајте со вашиот лекар за да одредите безбедна и ефикасна доза. Само-лечење на состојба и избегнување или одложување на стандардна нега може да има сериозни последици.
> Извори
> Американското здружение за рак. "Витамин К". Октомври 2010 година.
> Erkkilä AT, Booth SL. "Зафат на витамин К и атеросклероза". Тотално мислење Липидол. 2008 февруари; 19 (1): 39-42.
> Gast GC, де Roos NM, Sluijs I, ботови ML, Beulens JW, Geleijnse JM, Witteman JC, Grobbee DE, Peeters PH, van der Schouw YT. "Употребата на високи менакинони ја намалува инциденцата на коронарна срцева болест". Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2009 Сеп, 19 (7): 504-10.
> Geleijnse JM, Вермер C, Grobbee DE, Schurgers LJ, Knapen MH, van der Meer IM, Хофман А, Witteman JC. "Диететскиот внес на менакинон е поврзан со намален ризик од коронарна срцева болест: студијата во Ротердам". J Nutr. 2004 Nov; 134 (11): 3100-5.
> Национални институти за здравство. "Витамин К: MedlinePlus Медицинска енциклопедија". Мај 2011 година.
> Национални институти за здравство. "Витамин К: MedlinePlus додатоци". Април 2011 година.
> Национални институти за здравство: Канцеларија за додатоци во исхраната. " Важни информации што треба да знаете кога земате Coumadin и витамин К ". Последно посетено мај 2011 година.
> Вебер П. "Витамин К и здравјето на коските". Исхрана. 2001 Oct; 17 (10): 880-7.