Лососени со манго салса

Определување на исхраната (по порција)

Калории - 283

Масти - 10гр

Јаглехидрати - 28гр

Протеин - 20гр

Вкупно време 25 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 10 мин
3 порции (2 patties + 4 T салса секој)

Quinoa и лосос се вообичаени состојки во чаши салата. Двете се комбинирани во овој палто рецепт за плескавица од палми и се чуваат заедно со јајца. Резултатот е полнење на протеини во вкусна, разноврсна комбинација која не оди прекуброј на калории. Тоа е совршено кога барате едноставно здраво јадење или задоволителен оброк за слабеење!

Без разлика дали уживате во оваа салата од салата , заедно со салата , или на пунџа од плескавица, манго салса додава слатки и кисело вкусови. Тоа е завршувањето на допир до секоја презентација.

Состојки

• 1/4 чаша сува квиноа
• 1 6-унца може лосос
• 1/3 чаша сецкани магдонос лисја
• 1 лажица сок од лимон
• 1/4 чаша обични breadcrumbs
• 1 големо јајце
• 1/2 лажичка сол
• 1/4 кафена лажичка црн пипер
• 1/2 лажица ким
• 1 лажица маслиново масло
• 1 манго манго, ситно
• 1/2 пиперка, сецкани
• 1/4 црвен кромид, сецкани
• 2 лажици сок од лимон
• 1/8 лажичка кошер сол

Подготовка

1. Подгответе ја quinoa според инструкциите за пакетот.
2. Комбинирајте ги сите состојки за patties (quinoa преку ким) во мала чинија. Формирајте ја мешавината во шест мали patties.
3. Топлинско маслиново масло во голема плитка тава над ниска до средна топлина. Намалете ја целата тава со маслото. СРЈ на patties, околу 5 минути на страна. Ако пупката почнува да се распаѓа, кога ќе се обидувате да ја флипувате, оставете ја на своја страна неколку минути подолго.

1. Комбинирајте го остатокот од состојките во мала чинија и служите со лосос на паштети.

Варијации и замена на состојки

Можете да ги замените во која било храна со тропски стил за манго. На пример, ананасот би додал опасност од Хаваини. Цитрус грејпфрут би се споил убаво, исто така.

Можете да користите половина фунта свеж лосос наместо конзервирана ако сакате. Импулснете го во процесор за храна пред да го комбинирате со останатите состојки и да готвите уште една или две минути, осигурувајќи дека тоа се готви пред да се отстрани од топлината. За да се осигура безбедноста на храната, најгуст дел од паштетата треба да достигне 145F.

Совети за готвење и сервирање

Конзервираниот лосос ги нуди истите придобивки како свежи - богати со протеини, витамин Д и антиинфламаторни омега-3 масни киселини, кои исто така се добри за вашиот мозок. Можете да изберете што е достапно или најевтино-розова, sockeye и други сорти ќе работат во овој рецепт. Можеби ќе сакате да ги споредите етикетите за факти за исхраната низ марки, за да бидете сигурни дека ќе изберете бренд кој е најнизок во натриумот и не вклучува непотребни адитиви.

Ако имате бренд лосос со кожа и коски непроменети, отстранете ја кожата, но чувајте ги коските. Само да ги кастри и нема да ги забележите. Тие се богати со калциум и одземаат многу време за да се отстранат, така што тоа е повеќе напор отколку што вреди.