Определување на исхраната (по порција)
Калории - 437
Масти - 10гр
Јаглехидрати - 41g
Протеин - 45гр
Вкупно време 35 мин
Подготовка 20 мин , Кук 15 мин
Служби 4
Овој рецепт за пилешки кроби со рецепт за металоиди е лесно и ги зема сите 35 минути за да се подготви од почеток до крај. Дополнителен плус е тоа што тој е мал со масти.
Бидејќи премногу маснотии во јадење може да предизвикаат металоиди, рецептот со маснотии е поверојатно да ги намали шансите да има горушица. Па сега можете да ја занесете вашата страст кон кабос без страв.
Овој рецепт повикува на дрвени насипи кои се натопени, но некои кабаб експерти да преферираат да користат метални skewers за да се спречи можноста од дрво расцепување во храната. Изборот е твој. Во секој случај, пред да го користите, малку навлажнувајте ги мазните со малку маслиново масло . Вашата храна многу полесно ќе излизга на нив.
Состојки
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажичка оригано
- 1 лажичка босилек
- 1/2 лажичка рузмарин
- 1/2 лажичка магдонос
- 1 1/2 килограми безалкохолни пилешки гради без кожа, сечени во парчиња од 1 инч
- Неонски растителен спреј за готвење
- 4 чаши тиквички се сече на 1-инчен парчиња
- 3 чаши мали целото копче печурки, стебла отстранети
- 1 чаша долг жито кафеав ориз, варен според упатства без сол или маснотии
Подготовка
- Во средна чинија, комбинирајте 1 лажица маслиново масло, 1 лажичка оригано, 1 лажичка босилек, 1/2 лажичка рузмарин и 1/2 лажичка магдонос.
- Додадете 1,5 кг пилешки парчиња во сад и добро се мешајте, обложување на сите страни на пилешко.
- Нека седат 5 минути.
- Спреј бройлер тава со nonstick растителни спреј.
- Промешајте 4 чаши тиквички и 3 чаши копчиња печурки во чашата на пилешко мешавина додека не се добро обложени.
- Нишки пилешки, печурки и парчиња тиквички се наизменични нив, на сите 8 skewers.
- Поставете ги кабавите на подножот за броеви
- Печете 5 минути на секоја страна, претворајќи еднаш.
- Послужете со топол кафеав ориз.
Забелешка: Кабобите традиционално се служат преку лежај од ориз, со леб од пита. Тие може да се сервира на или надвор од казанчето со брчки со сос на избор.
Забавни факти за Кабос
- Шаш-кебаб е скара од месо на скара (јагне, говедско месо, риба или пилешко, и свинско месо во некои култури) со зеленчук како зелени пиперки, кромид и печурки.
- Без разлика дали е напишан кабаб, кебаб, кебоб или кебап, зборот (што буквално значи "каша") доаѓа од турски јазик и бил популарен кај азиските војници, кои печеле месо на своите мечови.
- На Блискиот Исток, кабастите не се секогаш подготвени на камен и не секогаш се состојат од месо и зеленчук.