Определување на исхраната (по порција)
Калории - 194
Масти - 4гр
Јаглехидрати - 37гр
Протеин - 4 гр
Вкупно време 50 мин
Подготовка 10 мин , Кук 40 мин
4 порции (по 2 чаши)
Пржена храна честопати го губат оние што го доживуваат метаболизмот. Наместо мрсна помфрит, префрлањето во печена верзија е подобро за симптомите и го намалува маснотиите и калориите.
Средниот ред на помфрит за брза храна доаѓа во скоро 400 калории и 17 грама масти по порција. Овој рецепт има само 194 калории и 4 грама масти. Ве поздравувам со крцкави картофи и одоздола на изгореници.
Состојки
- 4 средни рисести компири
- 1 лажица маслиново масло
- 1/2 лажичка кошер сол
- 1/4 кафена лажичка свежо мрсна црн пипер
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 400F.
- Поставете го листот за печење со хартија за пергамент и оставете го настрана.
- Пијте компири добро да ги отстраните сите нечистотии, оставајќи ги кожите.
- Парче долго во големи парчиња.
- Исечете повторно во еднаква големина стапчиња.
- Преминете во подготвениот сад за печење.
- Ситен дожд со маслиново масло и сезона со сол и бибер.
- Добро е да се дистрибуира леќата.
- Печете 35 до 40 минути, фрлајте еднаш или двапати за време на готвењето.
- Кога златна и јасна, извадете ја од рерната и оставете да се олади малку пред сервирањето.
Варијации и замена на состојки
Оставете ја кожата на компирот за да ги искористите сите витамини и минерали што ги содржат . За да додадете сезона на вкус со чили во прав, сол на билка или дури и неколку тресење на исушената мајчина душичка.
Совети за готвење и сервирање
Ако сакате да го подготвите компирот пред време, сечете во помфрит и чувајте го во чинија со ладна вода за да спречите компирот да стане кафеав. Кога е подготвен да се испечати и да се исуши пред да се стави на планот.
Поставувањето на тавата со пергаментна хартија не само што овозможува лесно чистење, туку спречува компирот да се прилепува кога користи мала количина на масло.
Ако доматите ги активираат симптомите на горушица за вас, контролирајте го количеството кечап или сос од скара што ќе ги натопите овие картофи во неколку супени лажички максимум. Ако сакате да ги избегнете овие сосови заедно, одберете малку гуакамола.
Чувајте го делот контролиран тука исто така. Иако авокадото додава здрави масти на ваша страна, кремноста може да предизвика и металоиди за некои, исто така. Hummus или малку сос од јогурт, исто така, создаваат одлични сосови.