Во прва фаза не постојат штетни или скробни прехранбени производи - но тука е она што можете да го јадете
Др. Артур Агастон, кардиолог со седиште во Флорида, забележа дека диетата на Аткинс резултирала со губење на тежината и маснотиите за пациентите - но бил загрижен од неговата содржина на маснотии и здравствени импликации - па затоа ја создал сопствената исхрана погодна за пациентите со услови како што се дебелина, дијабетес и срцеви заболувања.
Со тоа, Јужна плажа диета е роден во 2003 година.
Главните разлики меѓу Аткинс и Јужна плажа се дека Јужна плажа има помалку заситени масти и не го ограничува не-скробниот зеленчук. Исто така постојат и други разлики, како што е Јужна плажа, со што се овозможува воведување на овошје, цели зрна и скробен зеленчук во Фаза 2, а Аткинс дозволува само мали количини на овошје.
Целта на Фаза 1 од Саут Бич е да ги елиминира високите вредности на шеќерот во крвта и падовите кои доаѓаат од конзумирање на шеќер и рафинирани јаглени хидрати, што ви помага да останете наситен додека согорувате маснотии. Затоа ја отсекува таа храна, како и скроб, мирудии и месо со висока содржина на заситени масти. Фаза 1 вклучува високо протеинско месо, живина, свинско месо, морска храна, многу зеленчук, здрави масти и некои млечни производи и мешунки.
Тогаш, што јадете?
Кога сте навикнати на храна со стандардна американска диета како што се бубали, сендвичи и десерти, може да почувствувате застрашувачки кога почнувате со диета како Јужна плажа - не само што морате да се навикнете на ниво на ограничување, туку и да се соочите со задача на планирање на оброци со храна која можеби јадете повремено.
Но, не секирај. Потребно е само некои прилагодувања. Еве едноставен пристап кој може да ви помогне да започнете со добар почеток.
Прво, бидете сигурни дека сте запознаени со исхраната и што можете да јадете на неа.
Следно, запознајте се со овој преглед на три оброци плус две закуски. На неговата листа со храна од Фаза 1, Агастон исто така вклучува и слатки третирања, кои можете да ги имате за десерт.
Во ова сценарио, ќе јадете шест пати дневно. Бидејќи една од целите на South Beach е да се избалансира шеќерот во крвта, може да биде корисно да се јаде почести оброци, наместо да чекаат долги периоди на време за јадење, а потоа да имаат голема порција. Сега, да се справиме со оброците еден по еден.
Појадок од South Beach: фаза 1
Појадок треба да се состои од:
- Послужување на протеини, како што се јајца, месо, тофу или урда
- Најмалку една порција зеленчук или сок од домати или сок од зеленчук (како V-8)
- Калории без пијалок како кафе или чај
Нема ограничување на која било од овие прехранбени продукти, освен млечните производи, но Агастон обезбедува предност за сервисирање. Ако сте уште гладни, можете да јадете малку повеќе. За да го направите појадокот лесен и забавен, можеби ќе сакате да научите различни начини за готвење јајца , како да направите quiche или тофу трка и да се запознаете со зеленчук со низок јаглерод .
Јужна плажа ручеци: Фаза 1
Ручекот треба да се состои од:
- Послужување на одобрени протеини (служат големина не ограничени, но не прејадување)
- Неколку порции од зеленчук. Во книгата The South Beach Diet , скоро сите фаза 1 ручеци се оброци салата или вклучуваат страна салати.
- Третина до половина чаша служат големина на грав или мешунки
- 1 до 2 лажици салата за облекување
- Млекара ако сакате (сеќавајќи се на границите)
- Пијалоци без калори, како вода
Оваа салата од орев од туна е одлична опција, како што е оваа тајландски стил пилешка салата .
Вечери на Јужна плажа: Фаза 1
Вечери треба да се состојат од следново. Се разбира, тие можат да се комбинираат и готват на кој било начин и да зачинат како сакате. Ова може да се претвори во мексикански, азиски или италијански оброк, на пример.
- Послужување на одобрени протеини (служат големина не ограничени, но не прејадување)
- Неколку порции зеленчук, вклучувајќи грав (мешунки).
- Млечни производи - проверете колку сте оставиле и додадете по желба - можеби ќе сакате да ја зачувате за десерт (видете ги Млечните производи на Diet South Beach )
- Одобрено маснотии за готвење или облекување на зеленчук - 1-2 лажици
- Пијалоци без калории
За идеи за вечера, онлајн рецептите со низок карбон се вашиот најдобар пријател. Но, се разбира, прилагодете ги рецептите да одговараат на големината на сервисот што е дозволено на оваа диета.
Јужна плажа закуски: Фаза 1
На South Beach диета се потребни две закуски дневно. Идеалната закуска има и зеленчук и извор на протеини (чувствителна тема? Сите диети со ниски хидрати се потпираат на овие две категории на храна). На пример, можете да направите целер со салата од туна, пазете ги суровите зеленчук во натопи со грав, или да имате тврдо варено јајце заедно со сите необични зеленчуци што ги сакате. Ореви исто така се одлични закуски, бидејќи тие имаат протеини и влакна заедно (забелешка служат големина).
Десерт: Фаза 1
За разлика од закуски, десерт не е потребен на Diet South Beach. Поголемиот дел од десертите во менијата Фаза 1 од книгата за исхрана на Саут Бич се некоја форма на вкус на рикота. Исто така, 75 калории без шеќер "слатки третира" се дозволени дневно. Секоја прифатлива закуска ќе биде добро како вечер закуска, како и ако сте гладни.
Ако сакате конкретни оброци планови, Јужна плажа диета од Артур Agatston содржи две недели во вредност од менија Фаза 1. Веб-страницата на South Beach Diet ви нуди можност да купите програма за оброк, која вклучува оброци доставени до вашата врата. По неколку дена за Фаза 1, ви препорачувам да започнете да гледате напред кон Фаза 2, за да можете соодветно да планирате.