Определување на исхраната (по порција)
Калории - 112
Маст - 3g
Јаглехидрати - 5г
Протеин - 15 гр
Вкупно време 55 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 40 мин
Служби 4
Целата зрна и зеленчук обично се служат заедно со пилешко. Во овој рецепт, тие се завиткани во неа. За само 112 калории по порција добивате 15 грама висококвалитетни протеини и 3 грама масти, правејќи за светлина, но со полнење оброк од горушица. Фета сирењето ги надополнува пареанските зеленчуци и посното пилешко гради, додавајќи навестување за кремност кон целокупниот оброк, но не го надвладува, а лимонскиот кора од лимон додава убав удар без никакви цитруси, познато предизвикувач на металоиди.
Состојки
- 2 лажици киноа, сува
- 1/2 средно морков, julienned
- 1/4 чаши брокули стебленца, julienned
- 2 средни без коски, пилешки гради без кожа, треснати на 1/4 "дебелина
- спреј за маслиново масло
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 лажичка оригано, сува
- 1/2 чаша спанаќ, сецкани
- 2 лажици фета сирење, се распадна
- кора од 1/2 лимона
Подготовка
- Поставете го квиноата да се готват според упатствата за пакетот.
- Пареа моркови и брокула стебленца до малку тендер.
- Загрејте ја рерната на 350F.
- Поставете пилешки гради рамни на обложен лист за печење и лесно испржете го со маслиново масло (или спреј спреј за готвење) и со треснете со сол, од двете страни.
- Поделете го зеленчукот, ориганото и квиноата помеѓу пилешки гради, заедно со спанаќот, кора од лимон и фета сирење. Лажица сè кон средината, држејќи го пополнувањето подалеку од рабовите, потоа започнува да се тркала од едниот крај на градите, додека не завршите со целосна ролна. Врзете со канап или вметнете чепкалки за заби на секој крај за да ги задржите затворени.
- Префрлете ги пилешки ролни во мала загреан сад, гответе додека не се златно кафеави од сите страни, околу 5 минути.
- Префрлете ги ролните назад во садот за печење и продолжете да готвите во рерната додека не се готват градите околу 15 минути.
- Дозволете кокошката да се излади 5 минути пред да се ресетира и сервира.
Варијации и замена на состојки
Иако пилешки рулади се почести, можете да го направите ова јадење користејќи мисирка на градите. Следете ги истите чекори за оброк, оброк во стил на благодарност. Готовиот производ ќе изгледа убаво на масата и профилот на исхрана со овој протеински размен нема да биде значително различен.
Рецептите што го препорачуваат изгорениците често користат лимон или портокалова кора од лимон за да добијат вкус од агруми без киселост што ќе го обезбеди сок од лимон или сок од портокал. Можете да користите портокалова кора од лимон во овој рецепт, ако сакате.
Бидете креативни со полнењето на зеленчук. Аспарагусот е заеднички избор во рурадата - само 2 копја ќе бидат доволни за секоја града.
Ако е во сезоната , користете го наместо брокули.
Совети за готвење и сервирање
Пароброд кошница е најлесниот начин да се загрее зеленчук - едноставно доведете вода до вриење, а потоа ставете ја кошницата во садот со зеленчук внатре. Кук покриени за неколку минути.
Исто така постои и лесен начин за намалување на пилешкото гради: мелен тренд.
Оваа чекан-како алатка често се користи за фунти разни парчиња говедско месо и живина. Едноставно ставете ја пилешки гради во пластична кеса или помеѓу две листови со чиста пластична обвивка и фунтајте ја до саканата слабост. Не преценувајте се на едно место - бидете сигурни дека ќе вежбате рамномерно.
Оваа рулада е вкусна и силна самостојно. Не треба екстравагантно гарнирче; едноставно служат заедно со лесна салата. Можете исто така да го служите со мед сенф ситен дожд. Комбинирајте една лажица грчки јогурт со една лажичка мед, една кафена лажичка жолчка сенф и една кафена лажичка вода. Поделете ја мешавината помеѓу двете гради (секој од нив ќе добие околу една лажица сос).