Здрава храна со висока маснотија

Високо масни вегетаријански јадења со низок карбон

Дали сметате дека си здрав потрошувач? Дали јадеш диета со ниска употреба на јаглехидрати, но одбиваш да се приближуваш кон мастите?

Има некои многу здрави јадења со висока содржина на маснотии. И покрај фактот дека повеќето диететски експерти ќе ви кажат дека не сите масти се лоши (по сите, нашите мозоци се претежно масти), се уште има многу мешани пораки за маснотиите во нашата исхрана.

Во суштина, откако ќе знаете колку јаглени хидрати работи за вас и колку протеини ви се потребни, остатокот од вашите калории ќе доаѓаат од масти. Ако ја губите телесната тежина, тогаш ги употребувате мастите складирани во вашето тело. Како губење на тежината се забавува, додадете масти, а не јаглехидрати, ако ви требаат повеќе храна.

Повеќето диететски експерти сметаат дека диетата со ниски количества е нешто под 100-150 грама јаглехидрати дневно, што е дефинитивно многу помалку од стандардната Западната исхрана.

Јадење храна со повисоки масти на диета со ниско ниво на јаглерод

Ако сте утврдиле дека диетата со ниска употреба на јагленохидрати е како да одлучите да јадете, тогаш на крајот ќе треба да се помирите со фактот дека ќе додадете високо-масни јадења во вашата исхрана. Диетата со многу ниски нивоа на јаглерод треба да биде поголема во маснотии, инаку нема да добиете доволно енергија за да се одржите.

Постои одредена контроверзност во врска со заситените масти кај експертите за исхрана со ниски нивоа на јаглерод, но растечкиот консензус во контекст на диета со ниска употреба на јаглехидрати е дека заситените масти не се демони што се создадени. Општо земено, повеќето експерти се согласуваат дека следната храна е многу добра за вас и може да се додаде во вашата исхрана. Овие пет храни ќе ве оттргнат на здрав почеток во зголемувањето на маснотиите во вашата исхрана, ќе ви помогнат да бидете чувствувате задоволни подолго време по оброкот и сте добри за вашето целокупно здравје.

1 - Авокадо

Фото © Karen Struthers

Авокадото се богат извор на мононезаситени масти и вистински суперхрана со низок карбон. Тие се преполни со хранливи материи, а целиот авокадо во Калифорнија има само 3 грама нето јаглехидрати. Авокадото е технички овошје и е високо со растителни влакна, витамин Б6, витамин Ц, витамин К, фолати и калиум. Овие се сите големи причини да се занесе во авокадото.

Повеќе

2 - маслиново масло

Лилјана Виноградова / Getty Images

Маслиновото масло е добро за вас - тоа е навистина одлична храна за да ја вклучите во вашата исхрана. Екстра девственото маслиново масло има анти-воспалителни, како и антиоксидантни ефекти во телото, и истражувањата покажаа дека може да ве заштити од срцеви заболувања, па дури и од рак. Дознајте повеќе за чудата на маслиновото масло , како и важни информации за избор и складирање.

Повеќе

3 - Ореви и семиња

Рита Маас / Getty Images

Се покажа дека оревите се здрави за срце. Во многу студии, луѓето кои јадат ореви имаат помала веројатност да добијат срцеви заболувања и дијабетес. Не сите ореви се создадени еднакви. Некои имаат повеќе јаглени хидрати и различни видови на масти .

4 - Семе од лен и Chia

Лут Робертсон / Getty Images

Иако многу растенија, како и повеќето зелени, имаат некои омега-3 масни киселини , тие се навистина во мали количини во споредба со она што се препорачува. Постојат некои семиња, меѓутоа, како ленено семе и семиња со шиа , кои содржат омега-3 масти. Иако мастите не се ценети омега-3 (ДХА и ЕПА) со подолг синџир, кои се наоѓаат во мрсна риба, овие семиња сè уште обезбедуваат одличен извор на омега-3 масни киселини и се богати со хранливи материи и влакна.

Повеќе

5 - Кокос

Westend61 / Getty Images

Кокосовото масло, кое се наоѓа во месото и млекото од кокосот, а исто така извадено и продадено како масло, е контроверзно како препорака. Тоа е затоа што маслото во кокосот е главно заситена маст, што на многу луѓе е автоматски опасен знак. Од друга страна, постојат многу различни заситени масти, и тие секако не сите имаат исти ефекти во телото. Мастите во кокос се претежно средни синџири триглицериди , кои некои истражувања покажуваат дека може да имаат позитивни ефекти врз нашиот имунолошки систем, проблеми со дигестивниот систем, некои проблеми со мозокот како Алцхајмерова болест и многу повеќе. Некои студии укажуваат на тоа дали имате дијабетес, може да имате подобрена толеранција на гликоза кога консумирате овие видови масла.

Еден начин на кој овие триглицериди се различни е тоа што ние ги користиме многу брзо за енергија, па затоа е помалку веројатно дека ќе бидат складирани во нашите масни клетки. Кетоните лесно се генерираат кога метаболизмот на средниот ланец на триглицериди се метаболизира, што може да биде делумно објаснување за недостатокот на маснотии.