Како да додадете хранливи ленени семиња во вашата исхрана

Совети и рецепти за јадење здрава лента со низок јаглерод редовно

Ленно семе се многу хранливи - тие содржат многу влакна и здрави масти и се многу ниски во јагленохидратите . Тие се вкусни, со нежен вкус на вкус. Лесно е да додадете лен на вашата исхрана на редовна основа.

Бидејќи лененото семе е многу високо со влакна, треба да пиете многу течност додека јадете лен. Бидејќи семето е залепено во тешка надворешна постава, целата ленено семе ќе помине низ вас без каква било корист ако не ги џвакате или мелете ги во оброк.

Можете да мелете семето од ленено семе во зачин или мелница за кафе, или можете да купите семки кои веќе се мелени. Бидете сигурни да го купите ленено семе од продавница која има прилично брз обрт на акции, или може да завршите со исцрпувачки семиња. Ако вашиот леб оброк има горчлив вкус, тоа е најверојатно жив и не треба да се јаде.

Здравствени придобивки од лен

Ленно сено содржи три компоненти кои стартуваат ленено семе во категоријата супер-храна: омега-3 масни киселини, лигнани и влакна. Омега-3 есенцијални масни киселини се "добри" масти за кои се покажало дека имаат здравствени ефекти. Секоја лажица млеко се содржи околу 1,8 грама омега-3. Лигнаните имаат антиоксидантни квалитети. Ленно семе содржи 75-800 пати повеќе лигнани од другите растителни храни.

Ленно семе содржи и растворливи и нерастворливи видови влакна. Двата вида влакна може да помогнат во умерено ниво на шеќер во крвта, со тоа што ќе го забават апсорпцијата на шеќерот од вашето тело.

Други здравствени придобивки од влакна може да вклучуваат одржување на здрав дигестивен систем, со намалување на вашата инциденца на запек и проблеми со дебелото црево и одржување на регулирањето на вашиот метаболизам на телото.

Измешајте го лен со друга храна

Најбрзиот начин да добиете ленено семе во вашата исхрана е да ги посипете на храна што најчесто ја јадете секој ден.

Додајте ленено семе за овие видови храна:

• Јогурт со овошје
• Кашкавал или рикота сирење со овошје
• Слатки и тресење
• Се меша во палачинка или пиперка или друга печива

Истото може да се направи и со ленен оброк. Земете ја лентата и мешајте ја во храна, како путер, мешавина и сирење. Еве предлози за тоа каде да се меша во лененото јадење:

• Путер од кикирики и цимет
• Секој путер од орев
• Цимет, засладувач и путер
• Сецкани ореви
• Бобинки
• Сецкани јаболко и цимет
• Сецкани праски
• Сиропови и сиропи без шеќер
• Џем и џем без шеќер
• Незасладен кокос
• Путер
• Резан сирење
• Сирење и чили, пиперки или лук

Направете слатка или вкусна инстант каша

Можете да истурете вода што врие преку оброк од ленено семе за да направите каша која може да се вкуси на многу начини, и слатка и солени. Количината на вода ќе варира во зависност од вкусот, но со двојно поголема количина на вода како оброк од ленено семе е добар почеток. Можете да додадете малку сол, или ако сакате сладост, додадете малку засладувач. Нека кашата се згусне неколку минути додека семките ја апсорбираат водата. Ако е премногу дебела и како гел, додадете повеќе вода.

Рецепти од ленено семе

Оброк од ленено семе може да се користи за многу различни оброци, храна за појадок, леб, закуски или десерт.

> Извор:

> Пан А, Ју Д, Демарк-Ванефрид В, Франко О.Н., Лин Х. Мета-анализа на ефектите од лексени интервенции врз липидите во крвта. Американски весник за клиничка исхрана . 2009; 90 (2): 288-297. doi: 10.3945 / ajcn.2009.27469.