Определување на исхраната (по порција)
Калории - 393
Масти - 9г
Јаглехидрати - 58 гр
Протеин - 23г
Вкупно време 10 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 5 мин
Служби 1
Оваа пицерија за појадок е добар чекор кон диета која е погодна за холестерол. Меѓу целата пченица база, крцкава корен и крем бело грав, ќе добие неверојатни 12 грама влакна (околу 47 проценти од вашиот дневен услов) прво нешто наутро.
Јадењето повеќе влакна е еден од најдобрите начини за исхрана што можете да го направите кога работите за намалување на холестеролот. Зошто? Се покажало дека помага да се намалат нивоата на ЛДЛ (тоа е "лош" холестерол) и, од своја страна, го заштитува срцето и го намалува ризикот од мозочен удар, тип 2 дијабетес, па дури и дебелина. Како влакна патува низ вашиот дигестивен систем, се врзува со холестерол молекули и помага да ги носат право надвор.
Што значи "јаде повеќе влакна", иако значи? Можете да ги прочитате етикетите за исхрана за да изберете храна која нуди повеќе од тоа и да се погледне на грама на влакна во секоја цела храна јадете. Или, можете да заземете поедноставен пристап и да настојувате да вклучите повеќе зеленчук, мешунки и уникатни цели зрна во вашите оброци (влакната се наоѓа само во растителна храна!) За природно зголемување на вашата потрошувачка - без да се размислува за тоа. Малку на секој оброк - дури и појадок - додава за да ви помогне да ги задоволите вашите дневни потреби.
Состојки
- 1/2 чаша бел грав
- 1 средна целина пченица пита, поделена на половина
- 1/2 чаша обичен маринова сос
- остава од 4 sprigs свеж мајчина душичка
- 1/2 чаша бебе спанаќ лисја
- 2 големи ротквици, исечени
- 1/4 чаша дел-skim моцарела сирење, рендан
Подготовка
- Додај бел грав на средно тава и топлина за 3 до 4 минути, мешајќи неколку пати во текот. Отстрани и одвојте кога е подготвена.
- Поделете ја целата пченица пита на половина, така што ќе завршите со два круга. Се шири околу 1/4 чаша маринова сос на секоја и ставете го во топла тава, со сос од маринар. Загрејте 2 до 3 минути и отстранете го.
- Попрскајте ги тимските лисја рамномерно помеѓу двете половини, потоа спанаќот, гравот и корен. Посипете сирење на врвот.
Варијации и замена на состојки
Без оглед на видот на гравот што го користите, ќе уживате во добра доза на растворливи влакна (совршени за намалување на холестеролот), полнење протеини, железо и многу повеќе. На пример, црн грав и наут ќе направат вкусни свопови.
Истото важи и за лиснато зелена боја. Ако имате кал на рака, се одлучат за тоа наместо, или обидете се неколку листови од босилек наместо мајчина душичка за повеќе класичен италијански вкус.
Совети за готвење и сервирање
За да заштедите време можете да користите конзервирана бела грав. Само не заборавајте да ги исплакнете пред јадење за да ја намалите содржината на натриум. Едноставно плакнење може да го намали натриумот до 40 проценти!
Што треба да направите со остатокот од грав во конзерва? Зачувај ги на ручек или на вечера. На пример, користете ги во преносливите џубови за туна , за да продолжите со вегетата-напред тема за тој ден.