Најдобри и најлоши здравствени избори во јапонските ресторани
Јапонските ресторани нудат различни ставки од менито за исхрана. Но, дали јапонската храна е здрава? Јапонската кујна има многу зеленчук, многу здрави протеини богати со протеини, а повеќето заложници вклучуваат само умерена количина на "лоши" скробни јагленохидрати.
Анализирање на јапонска храна мени
Повеќето од овие основни предмети ќе ги најдете во вашиот омилен јапонски ресторан.
Имајте на ум дека некои од овие прехранбени производи имаат висока содржина на натриум (сол), па ако го гледате внесот на сол, прашајте го келнерот за најдобра опција.
- супа или мисо супи
- ебису (ракчиња базирани на ракчиња)
- јакитори (пилешки пилешки шампери)
- салати со зеленчук и зеленчук
- теријаки пилешко, говедско месо или лосос (печени)
- sukiyaki (варен пилешко или говедско месо со зеленчук и тофу)
- повеќето сорти на суши
- sashimi
- ориз на пареа
- оцет, теријаки и соја сосови (овие сосови можат да бидат високи во солта)
Повеќето од овие предмети можат да бидат полн оброк во себе. Но, исто така, можете да се мешате и натпреварувате за да пробате нови вкусови и вкусови.
Најпопуларна јапонска храна
| Зачинета туна ролна исхрана факти | |
|---|---|
| Сервирање Големина 4 ЕЕЗ (130 g) | |
| На сервирање | % Дневна вредност* |
| Калории 140 | |
| Калории од маснотии 18 | |
| Вкупно масти 2g | 3% |
| Заситена маст 0,5g | 2% |
| Холестерол 10mg | 3% |
| Натриум 105mg | 4% |
| Јаглехидрати 23г | 8% |
| Диететски влакна 1г | 4% |
| Протеин 7г | |
| > * Врз основа на диета од 2.000 калории | |
Суши е една од најпопуларните јадења во јапонскиот ресторан.
Во многу случаи, суши може да биде многу здрав избор на менија. Суши е сурова риба служи со ориз, зеленчук или други гарнири. Лососот и туната најчесто се наоѓаат на суши менија и двата вида риби обезбедуваат здравствени придобивки. Исто така ќе видите здрав авокадо вклучен во некои суши ролни.
Значи, дали сите суши се здрави?
Не е задолжително. Во некои ресторани суши е длабоко пржени. Кога ќе видите суши тркалаат со зборот "tempura" во името, тоа е пржено. Покрај тоа, можете да најдете сурова риба во комбинација со други масни или солени состојки.
Бидејќи подготовката на суши варира од ресторан до ресторан, најдобро е да го прашате вашиот сервер за најздравите опции.
Најдобри опции на јапонската храна
Има многу да изберат дали сакате да јадете здраво во јапонски ресторан. Се држиме до суров или парен зеленчук за да ги одржуваме калориите што е можно пониски. Потоа изберете сурова или варена риба според вашиот вкус. Ако не ви се допаѓа суши, размислете за сашими. Сашими е мал каснување на суровата риба што јадете со васаби или соја од соја.
Белиот ориз најверојатно ќе дојде со вашиот оброк, но може да побарате кафеав ориз да го зголеми вашиот внес на влакна. И не заборавајте да ги задржите големини на делови во контрола. Некои поголеми суши ролни се осум парчиња или повеќе - доволно за да им служи на две лица.
Помалку здрави јапонски избори за храна
Кога ќе го скенирате менито на вашето омилено место, бидете претпазливи за секоја храна која е испечена или пржена. Темпураните предмети често се многу пржени, иако некои ресторани само ја фрлаат својата храна. Ако не сте сигурни за одредена ставка, немојте да бидете срамежливи.
Прашајте го вашиот сервер за најдобрите опции. И многу јапонски готвачи се среќни да ги прилагодите и нарачате за вас.
Како општо правило, обидете се да ги избегнувате овие храни:
- донбури (расфрлен и длабоко пржено свинско месо
- пржени гравчиња
- супа од tempura-udon
- јадења опишани како кацу или пржени
- Темпура јадења (извалкани и пржени ракчиња или зеленчук со сос)
- yo kan (еден вид на торта)
- Филаделфија ролни (американски суши со крем сирење)
- Темпура ролни
- сосови базирани на мајонез
- високо-масни преливи за салати
Совети за јадење во јапонски ресторан
Јадењето во било кој ресторан може да биде незгодно . Повеќето ресторански јадења се поголеми отколку што треба да бидат и содржат повеќе масти и калории отколку што треба .
Но, јадење во јапонски ресторан може да биде особено незгодно бидејќи поголемиот дел од храната изгледа здраво.
Па што е проблемот со здравата храна? Ништо, ако не го прејадите. Но, кога јадеш, често си со пријателите и семејството . И можеби дури и ќе уживате во јапонско пиво или две, па дури и заради вашиот оброк. Овие одвлекување може да го олеснат прејадувањето .
За да го задржите бројот на калориите во контрола , размислете да го нарачате мезете како главно јадење. Или изберете неколку парчиња суши или сашими како твоето допринос. Суши ролни може да биде вкусно, како и, но многу од нив вклучуваат пржени предмети, и тие можат да обезбедат повеќе храна (и калории) отколку што ви треба.
Еден збор од
Запомнете, јадењето здраво во секој ресторан е за правење паметен избор. Но, исто така е забавно да експериментирате со нова храна и вкусови. Значи калориите и исхраната не секогаш ќе ги водат вашите одлуки. Користете ги овие совети за да додадете разновидност во вашата исхрана и уживајте во следното патување до вашиот омилен јапонски ресторан. Конзумирајте умерена храна во умерени количини и вашиот здрав план за јадење ќе остане на место кога ќе вечераат и ќе истражуваат.