Ниацин е член на семејството на витамините Б-комплекс растворлив во вода. Тоа е потребно за нормална дигестивна функција, конвертирање на храната што ја јадете во енергија и за здрава функција на кожата и нервниот систем. Исто така е добро за циркулацијата на крвта и вашите надбубрежни жлезди треба ниацин да создаваат стрес и сексуални хормони.
Дефицитот на ниацин е редок во современите западни диети - обично се јавува како последица на алкохолизам.
Симптоми на благ недостаток на ниацин вклучуваат дигестивни вознемиреност, замор, рани на рани, повраќање и депресија. Пелагра е предизвикана од дефицит на ниацин. Симптомите вклучуваат ментални проблеми, дијареја и рани на кожата.
Одделот за здравство и медицина на националните академии на науките, инженерството и медицината поставува дневни диететски референтни дози за витамини и минерали. ДРИ за ниацин се определува според возраст и пол. Жените кои се бремени или дојат имаат најголеми количини.
ДПИ се базираат на она што му е потребно на просечно здраво лице - ако имате било какви здравствени состојби, треба да разговарате со вашиот лекар за вашите барања за ниацин.
Рецепти за исхрана
Мажи
1 до 3 години: 6 милиграми дневно
4 до 8 години: 8 милиграми дневно
9-13 години: 12 милиграми дневно
14+ години: 16 милиграми дневно
Женски
1 до 3 години: 6 милиграми дневно
4 до 8 години: 8 милиграми дневно
9-13 години: 12 милиграми дневно
14 + години: 14 милиграми дневно
Жените кои се бремени: 18 милиграми дневно
Жените кои дојат: 17 милиграми дневно
Ниацин се наоѓа во различни видови на храна, вклучувајќи млечни производи, живина, риба, посно месо, ореви, мешунки, јајца и храна богата со витамин. Бидејќи лесно се добива од многу различни видови на храна, повеќето луѓе не треба да земаат додатоци за да обезбедат соодветен внес.
Ниацински додатоци и холестерол
Кога се земаат во големи дози, ниацинските додатоци може да се користат за да се намали нивото на триглицериди и ЛДЛ холестерол (лош вид на холестерол) во крвта и да се зголемат нивоата на HDL холестерол (добар вид).
Иако е достапен како дополнителен додаток, земањето ниацин на овој начин може да предизвика проблеми со овој тип на употреба на ниацин, затоа разговарајте со вашиот лекар ако размислувате да земате ниацин за холестерол. Ингестирањето на големи количини на дополнителен ниацин може да резултира со оштетување на црниот дроб, може да комуницира со некои видови лекови и може да ги зголеми нивоата на гликоза кај луѓето со дијабетес.
Земањето ниацин во големи количини, исто така, ќе предизвика непријатна реакција наречена ниацин , која вклучува чувство на горење и чешање на лицето и зглобовите. Тоа не е опасно, но може да биде застрашувачко кога ќе се случи прво.
Поради овие реакции и загриженоста за безбедноста, Институтот за Медицина утврдил 35 милиграми дневно како повисоко толерантно ниво на внес за возрасни. Без оглед каква форма на ниацин се користи, големите дози треба да се користат само под надзор на лекар.
Извори:
Гропер С.С., Смит Ј.Л., Грофф Ј.Л. "Напредно исхрана и човечки метаболизам". Шесто издание. Белмонт, Калифорнија. Издавачката куќа "Wadsworth", 2013 година.
Одделот за здравство и медицина на национални академии на науки, инженерство и медицина. "Референца за исхраната ги внесува табелите и апликацијата". http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Национални институти за здравство Medline Plus. "Нијацин". http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/article/002411.htm.
Национални институти за здравство Medline Plus. "Пелагра". http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/000342.htm.