Определување на исхраната (по порција)
Калории - 197
Масти - 6 гр
Јаглехидрати - 28гр
Протеин - 8g
Вкупно време 20 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 15 мин
Половина 6 (по 1 шолја)
Ова е брзо и лесно тестенино јадење кое изгледа убаво на плочата и ги комбинира вкусовите на два шарени зеленчуци и фета сирење. Може да се сервира топла или ладна. Повеќе сакам обликот и чувството на устата на тестото од тесто, но можете да користите и други форми на тестенини, како што се спирали или ферфалични тестенини.
Пенне тестенини со зеленчук и црвен пипер прави одличен гарнир за пилешко на скара. Ако имате свежи црвени пиперки, можете да ги печете во исто време кога ќе го печете пилето. Можете да ги замените другите зеленчук за швајцарската цртичка, како што се зеленчук, зеленчук или цвекло.
Овој рецепт има околу 200 калории по порција. Високо е со витамин А и витамин Ц. Тестенината е пријател на карбо-вчитување на долгиот патувач. Ако не планирате да одите на маратон, едноставно вежбајте контрола на портовите и уживајте во него.
Ова јадење може да се направи без глутен со користење на тестенини без глутен . Веганите може да го напуштат фета сирењето или да користат вегетаријанска соја.
Состојки
- 1 фунта свеж спанаќ
- 6 унци пенне тестенини
- 1/2 чаша печени црвени пиперки, се сече на ленти
- 1/2 чаша фета сирење, се распадна
- 1 лажица маслиново масло
- 1 лажичка балсамиски оцет
Подготовка
1. Варете тестенините како што е наведено на пакетот, околу 11 минути.
2. Кога тестенината е направена, исцедете го и ставете го во служењето на садот. Сакам да го фрлам со лажица путер, но можеби ќе сакате само да додадете малку маслиново масло. Путерот или маслото ќе го задржат од лепење заедно.
3. Додека тестенините се готват, измијте ја швајцарската црта или спанаќ (или комбинација од двете), отстранувајќи ги долгите стебла.
Врти ги во фабрика за салата за да се отстрани вишокот вода или да се исуши.
4. Топлина лажица маслиново масло во тава.
5. Извадете ја швајцарската чад или спанаќ во тава и брзо го промените во маслото додека зелените околу 30 до 60 секунди не се извадат. Додајте лажичка од балсамински оцет и промешајте, а потоа отстранете ја од топлина.
6. Додадете го спанаќот или швајцарската цртичка на тестенините.
7. Јас ги користам конзервираните печени црвени пиперки и едноставно ги земам од теглата и ги пресекувам во ленти долги 1 до 2 инчи и додајте ги на тестенините. Може да преферирате да печете свои црвени пиперки, особено ако служите на тестенините со пилешко на скара.
8. Додадете распаднат фета сирење.
9. Нежно залепете и сервирајте.
Варијации и замена на состојки
- Направете го тоа за едно јадење, додавајќи сецкани пилешки наместо да служите на пилешко одделно.
- Често уживам во ова јадење без сирење, особено кога го служам со пилешко или риба.
- Можете да го користите замрзнатиот спанаќ во нотка, но треба да го исцедите добро по одмрзнување или загревање и не би го изедначиле. Едноставно додадете малку балсамичен оцет за спанаќот, а потоа фрлете со тестенините.
Совети за готвење и сервирање
Служат како шарени гарнир со скара пилешко или риба.
Можете да го служите топло или ладно.
Јас го земам заедно за да работам за ручек следниот ден и да јадам ладно или загреано во микробранова печка.
Ова го прави добар сад за јадење или пикник, служи како студено или топло.