Здравствени придобивки од морков и совети за готвење
Ако сакате крцкави закуски, моркови може да бидат совршено лекување. Калориите во моркови се релативно ниски и едноставно се подготвуваат и лесно се пакуваат како закуска. Фактите за исхрана на моркови откриваат дека оваа храна е паметна за да се задржи во вашата кујна.
Калории во моркови и исхрана факти
| Фарми за исхрана на моркови | |
|---|---|
| Сервирање Големина 1 средна (61 g) | |
| На сервирање | % Дневна вредност* |
| Калории 25 | |
| Калории од маснотии 0 | |
| Вкупно масти 0g | 0% |
| Заситена маст 0g | 0% |
| Полинезаситени масти 0g | |
| Мононезаситена маст 0g | |
| Холестерол 0mg | 0% |
| Натриум 42мг | 2% |
| Калиум 195mg | 6% |
| Јаглехидрати 6g | 2% |
| Диететски влакна 1.5g | 6% |
| Шеќери 3G | |
| Протеин 0.5g | |
| Витамин А 204% · Витамин Ц 6% | |
| Калциум 2% · Железо 1% | |
| > * Врз основа на диета од 2.000 калории | |
Моркови се здрави, крцкави лекувања. Вегетата е висока со растителни влакна и една порција моркови содржи само 30 калории. Не е лошо, нели? Но, тоа е само ако јадете една порција. Една порција може да биде мал грст бебе моркови или еден голем морков. Но, калориите во морковите можат брзо да се додадат, ако додадете натопи и да ги изедете бездушно.
Ниските јаглехидрати и луѓето кои треба да го ограничат внесот на јаглени хидрати, исто така, би можеле да бидат загрижени за јагленохидратите во морковот . Има шест грама јаглехидрати на морков и три грама шеќер, повеќе од многу други зеленчуци. Но моркови, исто така, обезбеди влакна. Така ќе добиете само 4,5 нето јаглехидрати на морков.
Здравствени придобивки од морков
Иако морковот го додава шеќерот во вашата исхрана, лесното јадење зеленчук исто така обезбедува здравствени бенефиции. Моркови се одличен извор на витамин А. Според Националниот институт за здравје, витаминот А е од суштинско значење за видот и му помага на телото со раст на клетките, имунолошка функција, репродукција и здрава комуникација помеѓу вашите клетки.
Моркови се добар извор на тиамин, ниацин, витамин Б6, фолна киселина и манган. Покрај тоа, моркови се многу добар извор на диететски влакна (одлично за губење на тежината), витамин Ц, витамин К и калиум.
Како да ги намалите калориите во моркови
"Проблемот" со моркови е дека тие се лесни за прејадување. Се разбира, ако сакаш да претераш храна, морковите се веројатно една од подобрите опции.
Но, ако се обидувате да изгубите тежина, учењето да ја јадете секоја храна во умерени количини е важно. И ако прејадете моркови и се натопи , тогаш лесно би можеле да потрошите дневна вредност на калории во една седница.
Ако уживате во морковот, обидете се да не ги натопите во високо калориско ширење. Калориите во кромидот, на пример, би можеле да бидат повисоки од калориите во целиот оброк ако не гледате колку јадете. Запомнете дека дури и здравите закуски можат да бидат лоши за вашата исхрана, кога додавате сосови, сосови и додатоци.
Ако се обидувате да изгубите тежина со намалување на јагленохидратите , може да го прескокнете моркови, бидејќи тие се повисоки во шеќер од другите зеленчукови зеленчуци. Но, ако ги споредите 4 грама шеќер во моркови за овошје, како банана , портокалова или јаболко, во кои секој содржи 20-30 грама шеќер, тогаш морковите не изгледаат толку лошо. Ако сте загрижени за шеќерот во моркови, измешајте ја својата зеленчукова скучна кеса со други крцкави закуски како целер или брокула. На тој начин можеш да се занесеш во крцкав лек, без да ја попречуваш исхраната.
Подигање и зачувување на моркови
Повеќето експерти препорачуваат да купите моркови со врвовите кои се уште се прикачени за оптимална свежина. Но, тие не се достапни насекаде и не секој има време да ги намали и подготви моркови дома.
Така, некои здрави snackers избираат бебе морков, наместо.
Бебе моркови се едноставно помали моркови кои се сечат од поголеми моркови. Бебе моркови обично се веќе измиени и исчистени за да можете да ги јадете веднаш од вреќата, што ги прави удобна и здрава ужинка.
Моркови треба да се чуваат во фрижидер за да го задржат вкусот, свежината и текстурата. Моркови може да се замрзнат, но ставањето во замрзнувач може да ја смени текстурата на зеленчукот.
Рецепти за моркови и здрави начини за подготовка
Моркови може да се лупат и исечени да се јадат сурови. Тие се вкусни соло или со здраво натопи, како хумус. Можете исто така да се уништите моркови и да ги додадете во салата или срдечна навика за излив на солени сладост.
Ако сакате да се готви и сакате да направите рецепти за морков, обидете се со некоја од овие зачинети или слатки јадења.
- Здрава супа од морков супа
- Здрава морков рецепт
- Парен морков со путер од лук-ѓумбир