Од витамини до билни производи, разбере безбедносни прашања
Повеќето додатоци во исхраната се безбедни, а некои од нив нудат вистински здравствени придобивки, но може да има и одреден ризик со нивната употреба. Додатоци во исхраната се производи дизајнирани да го зголемат дневниот внес на хранливи материи, обично витамини и минерали. Други супстанции што се продаваат како диететски супстанции се ботанички (билни) производи, аминокиселини, есенцијални масни киселини и масла, ензими, пробиотици, органски и железни екстракти од животинско потекло.
Придобивки
Нормално, треба да бидете во можност да ги добиете сите нутриенти кои ви се потребни од урамнотежената исхрана . Сепак, земањето додатоци може да обезбеди дополнителни хранливи материи кога недостасува вашата исхрана или кога одредени здравствени услови предизвикуваат да се развие недостаток или недостаток.
Во повеќето случаи, мулти-витаминските додатоци ги обезбедуваат сите основни микронутриенти (витамини и минерали) на вашето тело потреби. Овие повеќе витамини се обично безбедни, бидејќи тие содржат само мали количини на секоја хранлива материја.
Индивидуалните хранливи материи исто така можат да се продаваат како додатоци во исхраната, но обично во поголеми количини од она што се наоѓа во типичен мулти-витамин. Тие може да се користат за лекување на дефицит, како што се недостаток на железо, но понекогаш се користат терапевтски за лекување на специфични здравствени состојби или фактори на ризик. На пример, големи дози на ниацин може да се користат за да се подигне добар холестерол, а фолната киселина се користи за намалување на ризикот од раѓање дефект наречен спина бифида.
Научните истражувања поддржуваат некои од придобивките од користењето на многу додатоци во исхраната за одредени здравствени услови, но во многу други случаи, ефикасноста не е поддржана од истражувачките докази. Националниот институт за здравствена служба за додатоци во исхраната има листови за дополнување на исхраната кои ги проценуваат доказите за (и против) терапевтската употреба на голем број додатоци во исхраната.
Ризиците
Во САД, додатоците во исхраната не се регулираат строго како дроги; производителите не мора да докажат дека нивната употреба е безбедна или ефикасна. Стандардизацијата на додатоците не е задолжителна, иако им се забранува продажба на небезбедни производи. Управата за храна и лекови (FDA) одржува список на расипани производи кои се продаваат како диететски додатоци. Најлошите престапници се обично помагала за губење на тежината, "природни" апчиња за сексуално подобрување и додатоци насочени кон бодибилдери.
Производителите на додатоци во исхраната треба да следат некои правила во врска со етикетирањето и тврдењата што можат да се направат во врска со додатоците. Може да се тврди дека додаток во исхраната се однесува на хранлив недостаток, го поддржува здравјето или го намалува ризикот за одреден здравствен проблем кога има доволно докази за поддршка на тоа тврдење. Етикетите за доплата исто така мора да ја користат оваа изјава:
Оваа изјава не е оценета од страна на Управата за храна и лекови. Овој производ не е наменет за дијагностицирање, третирање, лекување или спречување на било која болест.
Повеќето додатоци во исхраната се безбедни се додека ги следите упатствата за етикетата, но големи дози на одредени хранливи материи може да имаат силни биолошки ефекти врз телото.
Додека тоа може да биде корисно во некои случаи, има моменти кога земањето големи дози на индивидуални додатоци може да биде опасно.
На пример, витамините А и Д растворливи во масти може да се изградат до токсични нивоа во вашето тело кога се земаат во големи дози во подолг временски период. Витаминот Б-6 е витамин растворлив во вода, така што вашето тело не го чува како ефикасно како витамин растворлив во масти, но продолжената употреба на витамин Б-6 во големи количини може да предизвика оштетување на нервите. Големи дози на витамин Ц може да предизвикаат дијареа.
Минералните суплементи исто така може да бидат опасни. На пример, селен , бор и додатоци на железо може да бидат токсични во големи количини.
Некои дополнувања во исхраната можат да комуницираат со лекарства што се користат во текот на рецепт или лекови на рецепт, или дури и меѓусебно, а некои додатоци треба да се избегнуваат пред да се изврши хируршка интервенција.
Побарајте од вашиот давател на здравствени услуги за додатоци пред да земете нешто надвор од основните повеќе витамини; некои додатоци во исхраната, како малина кетон, немаат никакви истражувачки докази за да ги поддржат нивните здравствени барања.
Извори:
Национални институти за здравство, Канцеларија за додатоци во исхраната. "Податоци за исхрана за исхраната". http://ods.od.nih.gov/factsheets/list-all/.
Национални институти за здравство, Канцеларија за додатоци во исхраната. "Додатоци во исхраната: информации за позадината". http://ods.od.nih.gov/factsheets/DietarySupplements/.
Американската администрација за храна и лекови. "Совети за додаток за таблет корисник: Изработка на информативни одлуки и проценка на информациите". http://www.fda.gov/Food/DietarySupplements/UsingDietarySupplements/ucm110567.htm.