Недоволната исхранетост е услов да не се добие доволно или да се добие премногу хранливи материи или хранливи материи. Тоа е најголемиот придонесувач за болеста низ целиот свет. Преухранетоста е форма на неисхранетост што се случува кога земате повеќе хранливи материи (или хранливи материи) отколку што ви треба секој ден. Пренатрупаноста со енергија е честа појава во развиените земји како САД.
Недохранетоста е форма на неисхранетост што се јавува кога не добиете доволно хранливи материи (или хранливи материи). Енергетската потхранетост е почеста кај помалку развиените земји.
Пренагласеност на енергетските нутриенти
Потрошувачката на премногу енергија со текот на времето ќе ве натера да стекнете тежина, освен ако не ја зголемите физичката активност. Не е важно дали овие екстра калории доаѓаат од масти, јаглени хидрати или протеини, бидејќи вашето тело може да земе она што не е потребно и да го чува како маст. Дебелината или дебелината е фактор на ризик за кардиоваскуларни болести, некои видови на рак и дијабетес тип 2.
Третманот за овој вид преухранетост бара диетални прилагодувања за да се намалат вкупните калории и да се подобри рамнотежата на исхраната за да се вклучат повеќе овошја и зеленчук, извори на калциум од цели зрна и извор на здрава исхрана со неколку масти. Во исто време, тоа помага да се зголеми физичката активност и да се избегне брза храна, која е храна која е висока со калории, но има малку хранлива вредност.
Понекогаш, медицински нарушувања, како хипотироидизам, го отежнуваат губењето на вишокот килограми.
Преухранетост на микронутриенти
Можно е да се добијат премногу витамини или минерали, но обично тоа се случува кога земате мегадози од додатоци во исхраната. Добивањето на премногу микрохранливи материи од храната е ретко.
Пренамената на микронутриенти може да предизвика акутно труење, како на пример земање премногу железо апчиња или може да биде хронично, на пример земање на големи дози на витамин Б-6 во текот на неколку недели или месеци. Медицинскиот институт има воспоставено толерантни горните граници за повеќето микронутриенти, но најдобриот начин да се избегне овој тип на преухранетост е да се остане подалеку од мегадози на додатоци во исхраната, освен ако не е насочено од вашиот давател на здравствени услуги.
Неинтегрирање на енергетските хранливи материи
Недохранетоста е форма на неисхранетост што луѓето обично го знаат кога го користат зборот "неухранетост". Енергетска потхранетост или недоволна исхранетост со протеини (PEM), се јавува кога немате доволно енергија. Децата кои не се хранат страдаат од губење на тежината и тешкотии со учењето и училиштето. Жените со прекумерна тежина често раѓаат бебиња кои исто така се подмладени.
Постојат две форми на ПЕМ. Гладувањето, понекогаш наречено маразмус , е тешка форма на неисхранетост поради недостаток на целосна енергија, што резултира со слаб раст, неплодност, па дури и смрт. Телото ги раздвојува сопствените ткива за да преживее, а телото се ослабува во изгледот. Друга форма на ПЕМ се јавува од недостаток на протеин, иако во исхраната има некои јаглени хидрати или маснотии.
Оваа состојба се нарекува квашиоркор . Луѓето со квашиоркор имаат тенки раце и нозе и подуени абдомени.
Енергетска исхрана потхранетост се јавува кога луѓето не јадат доволно храна, бидејќи немаат доволно храна или не можат или не сакаат да јадат. Одредени болести, како што се некои видови на рак, може да резултираат со потхранетост. Недохранетоста бара медицинска нега и често се потребни посебни терапевтски прехранбени производи.
Неинтегрирање на микронутриенти
Дефицит на витамин или минерал се јавува кога вашата исхрана е избалансирана и може да се случи без разлика дали добивате доволно калории или не. Железото и калциумот честопати се недоволни во типичната исхрана.
Во некои случаи, недостатокот се должи на болест, како што е пернициозна анемија што резултира со недостаток на витамин Б-12. Симптомите обично не се појавуваат веднаш, но проблемите се јавуваат со текот на времето. Дефицитот на микронутриенти може да се третира преку исправување на исхраната, додавање додатоци во исхраната или лекување на било кои нарушувања.
Извори:
Гропер С.С., Смит Ј.Л., Грофф Ј.Л. "Напредно исхрана и човечки метаболизам". Шесто издание. Белмонт, Калифорнија. Издавачката куќа "Wadsworth", 2013 година.
Смолин Л.А., Гросвенор, МБ. "Исхрана: наука и апликации". Трето издание. Вили издавачката куќа, 2013.
Светска програма за храна. "Што е неухранетост?" http://www.wfp.org/hunger/malnutrition.
Светска здравствена организација. "Малнутриција". http://www.who.int/maternal_child_adolescent/topics/child/malnutrition/en/.