Дали ќе пиете лук чај за симптоми на ладно или грип?
Чанот од лук е билен тоник направен од лимон, мед и лук. Топлиот чај - популарен лек за ладни симптоми, како што се метеж и кашлица. Неколку медицински намени на лук се поддржани од научни истражувања, но не сите придобивки од лук чај се докажани во човечките студии.
Што е лук чај?
Лукот ( Allium sativum) е повеќегодишна фабрика првично од Централна Азија.
Фабриката произведува сијалица која се користи во готвењето и во здравствените третмани ширум светот. Историчарите веруваат дека Египќаните, Грците, Римјаните, Кинезите, Јапонците и Индијанците користеле лук за диететски и медицински цели во текот на историјата. Лукот е исто така познат како нектар на боговите, пасиште на сиромашните, или смрдлива роза.
Лук во прав, лук масло и лук додатоци се лесно достапни. Додатоци на лук може да се направат од лук масло или од свеж, сушен или старечки лук. Според Penn State Medical Center, секој може да има различен ефект врз телото.
Чајот од лук може да се прави со различни состојки, иако најчесто се јадат лук, лимон и мед. Освен ако не го комбинирате чајот со лук со друг вид чај од фабриката Camellia sinensis, чајот од лук не содржи кофеин.
Како да направите лук чај
Може да најдете чанти за чај со лук преку интернет или во продавница за здрава храна.
Сепак, лук чај лесно може да се направи дома со едноставни состојки кои ќе ги најдете на секој пазар.
Како да направите лук чај дома
Соберете ги следните состојки:
- 3-4 чешниња лук
- 1/2 чаша сок од лимон
- 1/2 чаша мед
Пополнете тенџере со три чаши вода. Додајте лукчиња од лук, кои се излупени и се сече на половина.
Доведете ја водата до вриење. Отстрани од топлина и додадете сок од лимон и мед. Извадете го лукот и сервирајте топло или складирајте за подогревање за подоцна.
Постојат варијации на овој рецепт за лук чај. На пример, некои луѓе го додаваат ѓумбирот на чај за додатен вкус и зголемени здравствени придобивки. Исто така, ѓумбирот го намалува силниот вкус на лук.
Лук чај здравствени придобивки
Нема речиси никакво заболување дека лукот не е заслужен за лекување или ослободување. Некои, но не сите придобивки од лук се поддржани од научни докази. Само некои од шпекулираните придобивки од лукот вклучуваат:
- го подобрува здравјето на имунитетот
- спречува и третира рак
- губење на тежина
- ја зголемува енергијата
- се борат против инфекции
- намалување на холестеролот
- понизок крвен притисок
- дезинфицира рани
- третираат инфекции на вагинален квасец
- олеснување од чиреви на устата
- ги подобрува перформансите на вежбите
- третира стомачни карциноми
- третман за атеросклероза (стврднување на артериите)
- одделенија од комарци
Значи, што научните докази велат за придобивките на лукот? Според Универзитетот во Орегон, институтот Linus Pauling, лукот е добар извор на органосулфурски соединенија, вклучувајќи ја и алианазата, која се ослободува кога лукот е смачкан или сецкан. Се верува дека органосулфуровите соединенија обезбедуваат одредени здравствени придобивки.
Лабораториските студии покажаа дека суров лук може да ги убие бактериите, да ги намали нивоата на липиди во крвта, да го забави згрутчувањето на крвта и да го намали крвниот притисок. Некои студии, исто така, покажаа дека лукот може да го стимулира имунолошкиот систем и да го намали туморскиот раст кај некои видови на рак. Но, истражувањето кое ја испитува моќта за спречување на рак на лукот дава мешани резултати.
Во лабораториските студии, се покажа дека сувиот лук има антибактериски, антивирусни, антипаразитарни и антифунгални квалитети. Студиите кои ја истражуваат својата моќ за намалување на крвниот притисок и го намалуваат ризикот од срцеви заболувања, исто така, обезбедија мешани резултати.
Важно е да се запамети дека пиењето лук чај не може да ги обезбеди истите бенефиции како и конзумирањето на суров лук. Многу студии кои ги поддржуваат придобивките од лук ги испитувале неговите придобивки користејќи суров лук, лук масло или лук во прав.
Лук чај несакани ефекти
Според Националниот институт за здравство (НИХ), лукот е веројатно безбеден за повеќето луѓе во типични количини. Чести несакани ефекти од конзумирање лук вклучуваат лош здив и мирис на телото, горушица и вознемирен стомак. Можно е да се биде алергичен на лук, а луѓето со алергија на лук ќе доживеат потешки симптоми.
НИХ, исто така, советува дека земањето лук може да го зголеми ризикот од крварење. Ако земате разредувач на крв, како што е варфарин или ако се подложувате на операција, дискутирајте со додатоци од лук, чај од лук или лук со вашиот лекар, пред да го вклучите во исхраната. Исто така, беше откриено дека лукот влијае на ефикасноста на некои лекови кои се користат за лекување на ХИВ инфекција.
> Извори:
> Лук. Хербална безбедност. UT Ел Пасо / Остин Кооперативна Аптека Апликација & Пасо Дел Норте Здравствена Фондација http://www.herbalsafety.utep.edu/herbal-fact-sheets/garlic/
> Лук. Мичиген медицина. Универзитетот во Мичиген https://www.uofmhealth.org/health-library/d04411a1
> Лук. Меморијалниот центар за рак на Слон Кеттеринг. За билки, ботанички и други производи. https://www.mskcc.org/cancer-care/integrative-medicine/herbs/garlic
> Лук. Национални институти за здравство Национален центар за комплементарно и интегративно здравје. https://nccih.nih.gov/health/garlic/ataglance.htm
> Лук. Penn State Hershey. Milton. Медицински центар С. Херши. http://pennstatehershey.adam.com/content.aspx?productId=107&pid=33&gid=000245
> Лук. Терапевтски истражувачки центар. База на податоци за природни лекови. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=300