Здравите оброци не започнуваат во вашата кујна. Започнуваат во самопослуга. Купувањето на намирници можеби не е најудобна активност, но важно е, и со овие совети, ќе можете да купите поздрава храна и да заштедите малку пари .
Започнете со вашата листа за намирници. Размислете за оброците што сакате да ги подготвите за следните неколку дена, а потоа разгледајте околу вашата кујна за да видите што имате при рака.
Запишете ги сите храни и состојки што ви се потребни.
Не купувајте гладни
Јадете нешто пред шопинг. Кога сте гладни, има добри шанси да купите повеќе храна што не ви е потребна. И не се искушани од бонбони и третира на исходот, тие се само екстра калории кои не ви се потребни.
Знам план на подот
Кога сте во продавница за храна, обрнете внимание на тоа како продавницата е поставена. Веројатно ќе го направите најголемиот дел од шопингот околу периметарот, бидејќи најмногу хранливи продукти (свежи производи, морски плодови, месо и млечни производи) имаат тенденција да бидат поставени околу рабовите. Останете подалеку од силно преработена храна, која е повисока кај мастите, шеќерот и натриумот , обично се во средните патеки.
Повеќето луѓе треба да јадат повеќе овошје и зеленчук, па затоа започнете во делот за производство на продавницата. Изберете свежо овошје и зеленчук, кои се цврсти, зрели и непорочни. Внимавајте на мувлата, особено на бобинки и производи кои се цврсто спакувани заедно.
Не претерувајте
Купи само количината на свежи производи што ви се потребни за неколку дена, па затоа вашите овошја и зеленчук не се расипе во вашиот фрижидер. Земете замрзнато овошје и зеленчук, ако треба да ги чувате подолго.
Знам како да кажам ако нешто е свежо
Барајте висококвалитетно месо, морски плодови и живина. Бојата не е најдобар показател за свежина, па следете го носот.
Месото и морска храна треба да мирисаат свежи и чисти. Месото треба да биде цврсто, а не лепливо или лигаво.
Земете неколку јасни пластични кеси од одделот за производство до одделот за месо. Сировото месо треба да биде безбедно завиткано, но зошто да се земе шанса за истекување? Ставете го секој избор во сопствена торба за да бидете сигурни дека нема да има вкрстена контаминација на сокови од сурово месо на остатокот од вашите намирници.
Не заборавај калциум
Ниските или безмасни млечни производи ќе го обезбедат вашето семејство со калциум. Ако не сакате млеко, тогаш побарајте други храна богата со калциум, како зелен лиснат зеленчук или млечни алтернативи.
Изберете поздрав зрна
Леб, ориз и житни култури се главен елемент во исхраната на повеќето луѓе. Изберете цели зрна секогаш кога е можно, најмалку половина од зрната да бидат цели зрна. Тоа значи нешта како леб од целата пченица и тестенини, тортили, овес, пуканки, житни житни жита и кафеав ориз.
Прочитајте етикети за исхрана и состојки
Ова е особено важно ако следите посебна диета или ја гледате вашата тежина. Сите пакувани храни се потребни за да ги имаат овие информации, обично на страна или на задниот дел од пакетот.
Извор:
Истражување, образование и економија (REE), Земјоделски истражувања служба (ARS), и Министерството за земјоделство на САД (USDA) преку Националната земјоделска библиотека (NAL). "Nutrition.gov: Изградба на здрава исхрана со паметни шопинг."