Определување на исхраната (по порција)
Калории - 180
Масти - 15 гр
Јаглехидрати - 8гр
Протеин - 5г
Вкупно време 15 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 10 мин
Сервиси 8
Ако барате одлична алтернатива од кората на кората, ова кора од бадемовото брашно не само што има одличен вкус, туку е многу лесно да се направи. Можете дури и да ги измешате состојките токму во тавата.
Бидејќи оваа кора се пече пред полнење, таа најдобро функционира со пломби кои не бараат дополнително готвење. Пробајте го со свежо беринско полнење или во оваа безгрешка со кукла .
Оваа кора најдобро функционира во 9-инчен тавче. Ако сето тоа го имате е 8-инчен, кората ќе биде малку подебела ако го користите сето тоа, или можете да го исчистите поголемиот дел од неа во тавата и да го зачувате остатокот да се користи како вкусен полнење за сè од сладолед до жешки житни култури.
Оваа кора е без глутен бидејќи ја заменува традиционалната бранова основа во кора. Јаворниот сируп и екстрактот од ванила го олеснуваат користењето со слатки пити. Ги пушти овие и додадете лажица вода за солени пити.
Состојки
- 2 лажици јаворов сируп
- 1 1/2 чаши
- брашно од брашно / бадем
- 1/4 лажичка сол
- 1/4 лажичка сода бикарбона
- 2 лажици кокосово масло
- 1 големо јајце
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
Подготовка
- Топлина печка до 350F.
- Во сад со средна големина, комбинирајте ги сувите состојки.
- Во мала сад, комбинирајте ги влажните состојки и внимавајте да се топи кокосовото масло пред да се меша во тестото, околу 20 секунди во микробранова печка треба да работи ако вашето масло од кокосово масло е тешко.
- Промешајте влажни состојки на суво.
- Паткајте ја кората во дното и нагоре страничните страни на тавата во рамномерен слој со прстите. Доколку е потребно, малку ги навртувајте рацете за да ја држите кората да се држи до вашите прсти.
- Се пече околу 10 минути додека кората почнува да е кафеава. По 8 минути, проверете секоја минута или така, бидејќи штом ќе почне да се кафени, тоа брзо се одвива.
- Извадете ја од рерната и изладете.
- Пополнете со вашите омилени состојки за полнење на пити или кутии.
Која е разликата помеѓу оброк и брашно?
Овој рецепт повикува на бадемово брашно кое е исто така познато како бадемско јадење. Општо земено, оброците се мелени до конзистенција на брашно, но се погруби од брашното од пченица кое се мелени на парична казна во прав. Тие не можат секогаш да се користат наизменично.
Најдобри апликации за бадемово брашно / оброк
- Баденото брашно не е најдобриот избор за сите печиви производи, но идеално е за брз леб , мафини , некои колачи, кола од колачи (како во овој случај), па дури и палачинки, иако текстурата на последново нема да биде толку мека како што е направена со бело брашно.
- Бидејќи оревските оброци немаат глутен, може да падне во рецепти за квасец со леб што зависи од развојот на глутенот со месење за да им се даде структура. За да се заобиколи ова, рецептите со користење на ореви / брашно обично имаат повеќе јајца за да им дадат пораст што им треба.
- Може да се користи наместо бело брашно на храна за леб што е или пржена или длабоко пржена. Но, тоа мора да биде ставка која бара брзо рибино овошје, бидејќи оревските оброци имаат тенденција да изгорат лесно.