Обидете се да го замените свинското и говедското колбас за пилешко и мисирка.
Колбас доаѓа во многу различни сорти. Бидејќи многу различни видови на делови од месо и животни може да се користат во производството на колбаси, тешко е да се каже дали колбата е здрава. Но, воопшто, колбасот е со масти и калории. Значи, ако се обидувате да ја намалите или одржите вашата здрава тежина, би било тешко да ја вклучите оваа храна во вашиот обичен план за јадење.
Факти за исхрана на колбаси
Италијански свинско колбас линк тежи 113 грама обезбедува следново:
- калории: 391
- маст: 35 грама
- холестерол: 86 mg
- натриум: 826 mg
- јаглени хидрати: 0,7 грама
- протеин: 16 грама
Многу нутриционисти вклучуваат колбаси во нивната листа на вообичаени празни калории . Празни калории храна обезбедува енергија првенствено во форма на додаден шеќер и нездраво цврсти масти како што се заситени масти или транс масти. Многу празни калории, исто така, обезбедуваат високо ниво на натриум.
Податоците за исхрана варираат за различни видови колбаси. Италијанските колбаси за калории и исхрана (прикажани) покажуваат дека иако храната обезбедува протеини, таа е висока со калории, со висока содржина на масти и со многу висока содржина на натриум.
Факти за исхраната за разни видови колбаси
USDA обезбедува податоци за исхрана за други видови колбаси. Некои од нив се многу полесни од италијанските свинско колбаси:
- Една свинско колбас (колбас) обезбедува 92 калории, 5 грама протеини, 0 грама јаглени хидрати, 0 грама влакна, 0 грама шеќер, 8 грама маст, 2 грама заситени масти и 202 милиграми натриум
- Една врска на говедско месо го обезбедува 253 калории, 10 грама протеини, 2 грама јаглени хидрати, 0 грама влакна, 0 грама шеќер, 22 грама маст, 8 грама заситени масти и 643 милиграми натриум
- Една доза од три унца колбас за полски колбаси (исто така наречена киелбаса) обезбедува 287 калории, 11 грама протеини, 4 грама јаглени хидрати, 0 грама влакна, 2 грама шеќер, 25 грама маст, 8 грама заситени масти и 905 милиграми на натриум
- Три парчиња крвни колбаси обезбедуваат 284 калории, 11 грама протеини, 1 грам јаглени хидрати, 0 грама влакна, 1 грам шеќер, 26 грама маст, 10 грама заситени масти и 510 милиграми натриум
- Една четири-инчен линк од козирис кокоса обезбедува 273 калории, 14 грама протеини, 1 грам јаглени хидрати, 0 грама влакна, 1 грам шеќер, 23 грама маст, 9 грама заситени масти и 741 милиграм натриум
Факти за исхраната за топла кучиња
Најпопуларниот тип на колбас е виршчето . Готвење од говедско месо обезбедува 186 калории, 7 грама протеини, 2 грама јаглени хидрати, 0 грама влакна, 1 грам шеќер, 17 грама маст, 6 грама заситени масти и 572 милиграми натриум. Но, кога ќе јадете виршла, веројатно, исто така, јадете пунџа и можеби дури и неколку додатоци.
Пунџа на виршла обезбедува дополнителни 100 калории, 4 грама протеини, 18 грама јаглени хидрати, 1 грам влакна, 2 грама шеќер, 2 грама додаден шеќер, 1 грам маст и 180 милиграми натриум. Ако додадете сенф и кечап, бројот на калории веројатно нема да се зголеми многу, но може да додадете неколку грама натриум и шеќер.
Дали колбасот е здрав? Обиди се со овие ниски масни кокошки и Турција Опции
Поради содржината на масти и натриум во колбаси, тоа не е најздравиот избор при оброк.
Ако се обидувате да ги подобрите вашите навики во исхраната за подобрување на здравјето, постојат и други месни и изворни протеини кои обезбедуваат подобра исхрана.
Постојат, сепак, некои видови на колбаси, кои се малку повеќе здрави. Некои месари и популарни брендови прават пилешко, турција, па дури и морски колбаси, кои се малку пониски во масти и калории, но сепак се полни со вкус.
- Една врска на Aidells Chicken и Apple колбас обезбедува 180 калории, 12 грама масти, 3,5 грама заситени масти, 12 грама протеини и 640 милиграми натриум.
- Една порција на колбаси со колбас Aidells (направена од пилешко и јаболко) обезбедува 120 калории, 8 грама маст, 2 грама заситени масти, 8 грама протеини и 420 милиграми натриум.
- Една врска (78 грама) на ал фреско-бренд Бафало стил кокошка колбас обезбедува 100 калории, 5 грама маст, 1,5 грама заситени масти, 13 грама протеини и 510 милиграми натриум.
- Две врски на појадочни колбаси направени од Турција обезбедуваат 70 калории, 3,5 грама маст, 1 грам заситени масти, 2 грама јаглени хидрати, 8 грама протеини и 340 милиграми натриум.
Дали врели кучиња се готват или сурови? Дали треба да ги подготвам пред јадење?
Според американската администрација за храна и лекови, тоа е мит дека топлите кучиња се претходно варени. Агенцијата препорачува да готвите топла кучиња целосно пред јадење.
Колку долго колбасот останува свеж во фрижидер?
Повеќето производители препорачуваат да консумирате производи од колбаси пред датумот "најдобар од" на пакетот. Откако ќе се отвори пакетот, треба да ја консумирате храната во рок од три дена.
Дали колбасот може да се замрзне?
Можете да замрзнете колбаси. Ставете го месото во херметички сад. Поединечно завиткајте ги сите колбаси ако планирате да јадете мали делови понекогаш. Одмрзнување во фрижидер.
Може ли да направам моја колбас?
Да! Изработка на колбас е лесно и забавно. Користете го овој рецепт за здрава нискокалорична, ниска масна Турција, Бекон и Apple колбас за да пробате.
Запомнете дека една колбаса како храна нема да направи или ќе ја расипе вашата исхрана. Обидете се да планирате здрави оброци и да уживате во повремено уживање во умереноста за добро здравје и благосостојба.
> Извори:
> Универзитетот во Мичиген. Кои се празни калории? MHealthy програма за исхрана и телесната тежина. Последно разгледани март 2012 година.
> Управата за храна и лекови на САД, Центарот за безбедност на храната и применетата исхрана. Безбедноста на храната за мајките да биде: hПоглавје - факт или фикција. Веб. 2016 година,