Chia семињата се добар извор на влакна и омега-3 масни киселини
Семето на Chia може да биде мало, но тие нудат голема исхрана во форма на омега-3 масни киселини и диетални влакна. Дали има некои несакани ефекти за јадење семе Чија?
Доказите за тоа дали семињата на чии сејачи имаат несакани несакани ефекти можат да се соберат од некои рандомизирани контролирани испитувања кои ја испитуваат способноста на семињата да ја зголемат енергијата или губењето на тежината .
Студии за семињата на Chia
Водечкиот автор на две такви испитувања, директорот на лабораторијата за човечки перформанси на Appalachian State University Дејвид Nieman, вели дека субјектите во еден експеримент добиле 6 суп.л-патки (50 g) од семки од земја или целото chia во вода дневно - во две 25 g дози на празен стомак .
Во текот на 12-неделниот период на студирање, учесниците беа испитувани за нивото на глад и енергија, како и за симптомите на дигестивниот дистрес, како што се горушица, запек, надуеност, гадење или дијареа.
И покрај фактот што експерименталната доза на семиња од чај претставуваше речиси 19 грама екстра влакна секој ден, тимот на Ниман пишува дека субјектите не страдаат од дигестивни проблеми без разлика дали добиле семиња од chia како додаток или плацебо составени од сено или целото афионско семе .
Студијата од 2009 година, објавена во Исхраната истражување , испитуваше дали конзумирањето 50 грама семки од чај секој ден би резултирало со значително губење на тежината . Тоа не беше.
Според Вејн Коутс, професор и автор на "Чиа": Целосното упатство за Ultimate Superfood пишува дека грчевите може да резултираат од јадење голем обем на семиња од чиа семиња, бидејќи семето апсорбира вода од стомакот за време на варењето на храната. Тој препорачува зголемување на внесот на вода за да се компензира оваа реакција.
Што се однесува до здравите несакани ефекти?
Корисен несакан ефект на додавање на chia семе во вашата исхрана е тоа што тие може да помогнат во подобрувањето на крвните нивоа на одредени здрави масни киселини, како што е предложено во една од студиите на Nieman, истрага објавена во 2012 година во Journal of Alternative and Complementary Medicine .
Меѓу 62 прекумерна тежина, но инаку здрави жени по менопауза, оние кои консумирале 25 грама семиња од зелените чаеви секојдневно ги зголемувале нивоата на алфа-линоленска киселина (АЛА) и еикозапентаеноична киселина (ЕПА) во нивната крв. Меѓутоа, пошироките маркери на болеста (како што се крвниот притисок или воспалението) не се разликувале меѓу оние што го консумирале земјата, целото или немало семенски чај.
Крајна линија?
Семето на Chia останува здрав извор на влакна и омега-3 масни киселини и може да ви помогне да изгубите тежина, бидејќи тие апсорбираат вода, а водата во храната се покажа дека задоволува подолго од водата која се консумира со оброк. Веројатно ќе можете слободно да додадете семки од шиа во вашиот доручек со анти-стареење или зелена пијалак , без страв од проблеми со дигестијата подоцна. Меѓутоа, ако тие предизвикуваат гас или цревна надуеност, намалете го количеството што го јадете секој ден, обидете се да го зголемите внесот на вода и да го прилагодите вашето тело повеќе на зголеменото влакно постепено.
Поврзани написи:
- Зошто јадењето на вашата вода е повеќе задоволувачко отколку што пие
- Кои се поздрави: семки од бела или црна боја?
- Како да ги искористиме придобивките од здравјето на семките од шиа
Извори:
Коутс, Вејн. Chia: Целосно упатство за Ultimate Superfood. Стерлинг издаваштво. 2012.
Дејвид Ниман, директор за лабораторија за човечки перформанси, Државен универзитет Апалачија. Интервју спроведено на 30 април 2013 година.
Nieman DC, Cayea EJ, Остин MD, Хенсон Д.А., McAnulty SR, Џин Ф. "Chia семе не промовира губење на тежината или промена фактори на ризик фактори кај возрасните со прекумерна тежина". Nutr Res . 2009 јуни; 29 (6): 414-8
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Додатоци на семе на Chia и фактори на ризик кај жени со прекумерна тежина: испитување на метаболиката". J Alternative Complement Med. 2012 Јули; 18 (7): 700-8.