Карнитин е супстанција која се наоѓа во клетките на вашето тело, главно во скелетните мускули и срцевите мускули. Потребно е за производство на енергија, бидејќи транспортира масни киселини со долг синџир во митохондриите (моќници на клетките) кои треба да се изгорат за енергија. Тогаш карнитинот помага да се отстранат отровните отпадоци, така што тие не се создаваат во митохондриите.
Диететски извори на карнитин
Карнитин се наоѓа во некои од храната што ја јадете.
Животинска храна содржи најмногу карнитин, особено говедско месо и јагнешко месо. Млеко, риба и пилешко се исто така добри извори. Извори на растенија вклучуваат пченица, аспарагус, tempeh (производ од соја ), авокадо и путер од кикирики. Типична исхрана обезбедува 60 до 180 милиграми карнитин секој ден, иако веганите се околу 10 до 12 милиграми. Вашето тело може да заштеди карнитин ако ви е потребно, но обично вишокот карнитин е отстранет од бубрезите.
Вие не треба да се грижите за добивање на карнитин од вашата исхрана, дури и ако ретко јадете месо, бидејќи вашето тело редовно прави карнитин во црниот дроб и бубрезите. Може да се појави дефицит, било од генетско нарушување кое ја намалува способноста на телото да произведува или транспортира карнитин како несакан ефект на одредени лекови или како резултат на некои срцеви состојби.
Додатоци на карнитин
Карнитин е комерцијално достапен како додаток во исхраната. Чести форми вклучуваат L-карнитин, ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.
Не користете никакви Д-форми затоа што тие можат да комуницираат со вашите природни продавници за карнитин.
Бидејќи карнитин е од суштинско значење за производство на енергија, спортистите често земаат карнитински додатоци со надеж дека ќе ги зголемат физичките перформанси. Додатоци на карнитин се исто така вклучени во некои помош за губење на тежината. Тие исто така се наметнуваат како додатоци против стареење и како начин за подобрување на меморијата.
Дека сите звучи навистина добро, нели? Но, како и обично, кога нешто се чини дека е добро да биде вистина, тоа веројатно не е. Научните докази не укажуваат на корист од дополнување на карнитинот во било која од тие ситуации.
Сепак, карнитинските додатоци не се целосно безвредни. Постојат некои ситуации кога тие се корисни. Истражувањата го поддржуваат потенцијалот за карнитин како третман за клаудикација, што е состојба во која мускулите на нозете не добиваат доволно кислород поради недостаток на крвен проток. Исто така може да помогне да се намали ризикот од срцева слабост кај луѓето кои веќе имале срцев удар. Дополнувањето може да го зголеми бројот на сперматозоиди кај мажи кои имаат ниско ниво на карнитин, а исто така може да ги намалат некои од симптомите на хипертироидна (хиперактивна тироидна) болест.
Малите студии, исто така, сугерираат дека карнитинот може да биде од корист за одредени нервни проблеми, вклучувајќи ги и дијабетичната невропатија. Потребни се повеќе истражувања во овие области и користењето на карнитински додатоци за овие ситуации бара медицински надзор, затоа разговарајте со вашиот здравствен работник пред да ги земете.
Карнитинските додатоци можат да имаат несакани несакани ефекти. Тие можат да предизвикаат гадење, зголемен апетит, мирис на телото како риба и осип кога се земаат во големи дози (повеќе од пет грама дневно).
Тие исто така можат да комуницираат со одредени лекови.
Ве молиме разговарајте со вашиот здравствен работник пред да земете додатоци од карнитин.
Извори:
Национални институти за здравство, Канцеларија за додатоци во исхраната. "Лист за додаток на исхраната: карнитин". http://ods.od.nih.gov/factsheets/Carnitine-HealthProfessional/.
Универзитет Мериленд Медицински центар. "Карнитин (L-карнитин)". http://www.umm.edu/altmed/articles/carnitine-l-000291.htm.