Определување на исхраната (по порција)
Калории - 290
Масти - 13гр
Јаглехидрати - 39гр
Протеин - 9г
Вкупно време 45 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 30 мин
5 порции (по 2 колачиња)
Извадете ја серијата на овие срдечни колачиња со цимет, и ќе имате ужина за да уживате во целата работа (или училиште) неделно. Две од овие колачиња содржат 9 грама влакна и 9 грама протеини, кои ќе ви помогнат да бидете посити и полни со енергија, отколку ако сте зеле генеричко печиво од локалниот дел или кафуле.
Храна богата со влакна како целина зрна, зеленчук, овошје, ореви и семиња се поврзани со намален ризик од рак. Една од придобивките од растителното влакно е тоа што помага во забрзувањето на "транзитно време" или колку долго трае храната за да се движи низ дигестивниот тракт, со што ќе бидете "редовни". Растворливите влакна се раствораат во вода за да формираат гел и се наоѓаат во храна како грав, овес, јаболка и ленено семе. Овој вид влакна исто така може да помогне во намалување на нивото на холестерол во крвта преку намалување на лошиот тип на холестерол со липопротеин со ниска густина (ЛДЛ). На повеќето возрасни треба околу 25 до 38 грама влакна дневно.
Состојки
- 2 средни банани
- 1/4 чаша бадем путер
- 2 лажички цимет
- 2 супени лажици се полеваат со ленено семе
- 2 чаши валани овес
- 1/4 чаша сецкани свежи брусница
- 2 лажици семки од чај
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 350F. Поставете го листот за печење со хартија за пергамент и оставете го настрана.
- Поставете банани во мешалка и се мешаат до течноста.
- Додај во путер од бадеми, лен и цимет, и се меша додека не се изедначи.
- Префрлете се до голема чинија и се мешајте во овес, сецкани малини и семки од шиа.
- Ставете го во фрижидер 15 до 30 минути за да дозволите мешавината малку да се излади.
- Формирајте ја мешавината во 10 2-инчни круга. Ставете го на садот за печење и израмнете го. Се пече 30 минути, ротирајќи го листот за печење на половина пат преку печење.
- Послужете ги колачињата со топла шолја кафе или чај или висока чаша млеко.
Варијации и замена на состојки
Наместо свежи боровинки, пробајте свежи боровинки за уште една бора, богата со антиоксиданс, мешајте ја сецкани јаболка за влакнести крцки или фрлајте ги суво грозје за поквалитетно фиксирање на суво овошје.
Витамин А-тиква пюрето прави одлична замена за банана, бидејќи тие имаат слична дебела текстура кога се мешаат и мерат во печива.
Исто така, можете да користите 1 чаша пире од тиква наместо банана. Ако користите тиква пире, можеби ќе сакате да додадете во лажица јавор сируп бидејќи тиква можеби не е толку слатка како бананата.
Совети за готвење и сервирање
Складирајте ја вашата кујна со најмалку 2 вида "супер семе" за полнење овесна каша, додавање на пијалак или употреба во печива и закуски. Земјоделските ленено сено, семето на чај и семките од коноп се примери за вкусни семиња кои нудат доза од омега-3 масни киселини, влакна и протеини на база на растителни бази.
Купете во масовно и складирајте во фрижидер или замрзнувач за максимална свежина.