Определување на исхраната (по порција)
Калории - 322
Масти - 9г
Јаглехидрати - 43гр
Протеин - 17г
Вкупно време 65 мин
Подгответе се 20 минути , Кук 45 мин
Половина 9 (по 1 шолја)
Нема ништо како лазања за смирување на желбата за крем, занесен оброк. Со темел на сос од домати со витамин Ц , кој е наполнет со каротеноиден ликопен , овој италијански класик зафаќа здрава витка со добра доза зеленчук сместена во неговите слоеви.
Плоча полн со лиснато зелен спанаќ, ова јадење е добро за здравјето на мозокот, бидејќи секојдневно јадењето порција од зеленчук покажа дека го намалува когнитивниот пад. Спанаќот е исто така натоварен со железо и калциум за потполно зголемување на телесната тежина.
Состојки
- 1 пакет не-вари лазања нудли
- 2 28-унца лименки сос од домати
- 1/8 лажичка кошер сол
- 1 лажичка оригано
- 2 чешниња лук, ситно мелено
- 1 15-унца контејнер со дел скин рикота
- 1 чаша дел-шприц моцарела сирење, рендан
- 3 чаши сурови бели спанаќ лисја
Подготовка
- Загрејте ја печката на 350F.
- На stovetop над средна топлина, истурете сос од домати во тенџере. Додадете сол, оригано и лук. Донеси до светло вриење, намалете ја топлината и вриејте неколку минути. Измешајте повремено.
- На дното на садот од 9x13 ставете слој сос од домати. Ставете слој на тестенини на врвот, покривајќи го дното на тавата. Се шири рикота сирење на врвот од тестенини, врвот со спанаќ, и посипете го со сирење со моцарела и палто со мала сад полн сос. Повторете ги слоевите додека не стигнете до врвот на тавата. Посипете го последниот слој со сирење од моцарела.
- Ставете го во рерна и печете 45 минути или додека шампанско и сирење не се златно кафеави.
- Извадете ја од рерната и оставете да се олади 10 минути пред сервирањето.
Варијации и замена на состојки
Направете го ова јадење повисоко во влакна со цела пченица тестенини, иако тие може да бидат достапни само во различни вариетети. Додадете друг зеленчук како што се исечени моркови, тиквички или модар патлиџан. За алтернативна зелена, користете бебе кале или arugula. Се шири песто помеѓу слоевите или вметнете го во сос од домати за богат, вкусен вкус.
Ако сакате да додадете месо, додајте го готвеното, ситно пилешко гравче или земјата мисирка во сосот. За не-млечни пресврт, користете веганско сирење наместо рикот и моцарела сирење.
Совети за готвење и сервирање
За да заштедите време користете лазања од ладен ласен - тие се брзо и лесно да се соберат. Плус, ситно-оризовата рикота и моцарела ја намалуваат маснотијата, но сепак нудат добро-квалитетни протеини.
Ова јадење може да се состави и ставете, неварено и покриено, во фрижидер преку ноќ. Едноставно загрејте и служете следниот ден. Остатоците може да се складираат во фрижидер или во замрзнувач во херметички сад.