1 - Зошто ви е потребен витамин Е
Витаминот Е е витамин растворлив во масти, кој е од суштинско значење за имунолошкиот систем да функционира правилно и ги спречува крвните тромбоцити да се коагулираат и да се држат до ѕидовите на крвните садови. Исто така може да работи како антиоксиданс што ги спречува оштетувањата на клетките поради изложеност на слободни радикали.
Просечниот возрасен има потреба од околу 11 милиграми (или 10,4 Меѓународни единици) на витамин Е секој ден. Додатоци на витамин Е се користат за да бидат популарни, бидејќи луѓето се надеваа дека ќе помогнат во спречување на срцеви заболувања и рак. Но, истражувачките студии не покажуваат никаква корист од земањето на овие додатоци, а некои потенцијал за штета, ако се земаат во многу големи дози. Затоа, прескокнете ги додатоците и добијте го витаминот Е од храна.
Еве десет здрава храна, која исто така е добар извор на витамин Е.
2 - бадеми
Бадемите се одличен извор на витамин Е, заедно со витамините Б-комплекс, калиум, цинк, магнезиум, калциум и железо. Една унца (тоа е околу 23 кернели) има над 7 милиграми витамин Е, што е само половина од она што ви е потребно за целиот ден.
3 - Брокула
Брокулата е наполнета со сите видови хранливи материи, вклучувајќи витамини А, К и Ц, калциум и антиоксиданти и ниски калории. Исто така е добар извор на витамин Е - четири копја брокули содржат еден милиграм.
4 - масло од канола
Маслото од канола е разновидно растително масло кое е добар извор на мононезаситени и омега-3 масни киселини и витамин Е. Една лажица има околу 2,5 милиграми витамин Е. Каноловото масло е добро за готвење или како основа за салатни преливи.
5 - Лешници
Лешниците, исто така познати како фиберти, се здрава храна, бидејќи се високо со минерали како калциум и железо и влакна, плус мононезаситени масти. Една унца (околу 21 кернели) има над 4 милиграми витамин Е, што е повеќе од 25 проценти од дневната препорака.
6 - Киви
Киви се високо со витамин Ц, калциум, калиум и магнезиум. Плус, еден киви има еден милиграм витамин Е. Киви се исто така добар извор на влакна и прилично ниски калории, така што тие се совршени за време на закуска.
7 - Манго
Манго е високо со витамини А и Ц, плус калиум и влакна. Една чаша манго парчиња, исто така, има 1,5 милиграми витамин Е. Маргалата на шунка е вкусна како дел од салата или може да се користи како состојка во пијалак.
8 - Путер од кикирики
Путер од кикирики е добар за вас, бидејќи високо во магнезиум, цинк, протеини и ниацин. Две лажици путер од кикирики, исто така, имаат околу 3 милиграми витамин Е. Изберете природен путер од кикирики за да избегнете додадени шеќери.
9 - Спанаќ
Спанаќот е еден од оние суперпродави што е голем во повеќето витамини и минерали, плус тоа е одличен извор на влакна и супер ниски калории. Една чаша варен спанаќ има скоро 4 милиграми витамин Е.
10 - Сончогледово семе
Сончогледовото семиња се хранливи, бидејќи се високо со калциум, железо, калиум, цинк и фолна киселина, плус тие имаат влакна и мононезаситени масти. Една унца од семе од сончоглед, исто така, има 7 милиграми витамин Е.
11 - Домати
Домати се хранливи бидејќи се високо со витамин Ц, витамин А, влакна и калиум, додека се со ниски калории. Една чаша сецкани домати, исто така, има еден милиграм витамин Е. Томатоните сосови и сокови се исто така високо со витамин Е.
Извори:
Национален институт за здравство Канцеларијата на додатоци во исхраната. "Витамин Е информативен лист за здравствените работници." Пристапено на 28 март 2016 година. Https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/.
Служба за земјоделство на САД, Земјоделски истражувања Национална база на податоци за хранливи материи за стандардна референтна верзија 28. Пристапено на 28 март 2016 година https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search.