Определување на исхраната (по порција)
Калории - 273
Масти - 6 гр
Јаглехидрати - 29g
Протеин - 29г
Вкупно време 35 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 25 мин
Служби 6
Без разлика дали сте обожаватели на грчка храна или не, овие здрави грчки жироли се вкусни и може лесно да заземат место на редовната вечера на вашето семејство. Можете да ставите грчки спин на нив со тоа што ќе им служите со сок од цицање (краставица) и со леб од пита, или можете да го служите сами или со мајонез на сендвич. И за готвење, можете да го испечете како мелено месо, или за побрзо готвење, турската мешавина совршено се дели на дванаесет кифла за чаши.
Некои деца сакаат да уживаат во ова јадење како кифла за месо од мисирки или исечени со пита со мајонез, а други уживаат како грчка салата . Ние го исечеме месото на парчиња со големина на залак, додадете исецкано свеж спанаќ, фета и домати од цреша, а потоа вртете го со сок од ццазики .
И што би можело да ги направи овие здрави грчки жирони, направени со потпрена почва мисирка и спанаќ, уште попривлечни? Можете да ги измешате сите состојки за мешавината од месо и замрзнете го за одмрзнување и гответе за една ноќ. Значи, кога имате доволно време да се соберат оброци, додадете го ова на листата. Кога сакате да им служите на жировите, измешајте ја мешавината од замрзнувачот два до три дена пред да може да се одмрзне. Тогаш, сè што треба да направите е да го обликувате во форма на месо (или да го делите во саксија за чаши) и да готвите.
Состојки
- 1 фунта посно земјата мисирка
- 10 унци замрзнат спанаќ, одмрзнат и исцеден
- 1/2 лажичка сол
- 1/4 кафена лажичка црн пипер
- 2 лажички земјата ким
- 1 лажица чили во прав
- 1 лажица коријандер
- 1 лажичка сушен оригано
- 2 парчиња цимет од цимет
- ½ чаша распарчена фета сирење
- 1 чаша нефатен грчки јогурт
- ¼ краставица, рендан и притиснат во кујнски крпи за да се отстрани дополнителната влага
- 1 лимон, сок
- 1 чешне лук, мелено
- ¾ лажичка ким
- 6 цели пченични пити
Подготовка
- Ставете ги сите состојки за месо (турција, спанаќ, зачини, ким, чили во прав, коријандер, оригано, цимет, фета сирење) во голема чинија и се мешаат заедно. Обличите во леб или поделете ја рамномерно помеѓу 12 подмачкани кифла за чаши.
- Печете на 425F околу 25 до 30 минути или додека термометарот за месо не се вметне во центарот се регистрира 165F. Ако ги употребувате куферите, гответе околу 15 минути или додека термометарот за месо не се вметне во центарот се регистрира 165 F.
- Додека Турција готвење, направете го вашиот czatziki сос. Мешајте го јогурт, краставица, лимон, лук и ким заедно потоа фрлете ги.
- Завршете ја пита во фолија и ставете ја во печка со печка за печење за неколку минути за да ги загреете.
- Кога Турција е завршена, ја парче. Додај ја исечена Турција во вашата болка. Потоа додадете какви било опционални состојки што ќе ги одберете или други кои вашето семејство ќе ги уживаат и ќе го содржат со сок од tzatziki.
Варијации и замена на состојки
Изборните состојки за полнење на жирото вклучуваат:
- Парчиња домати
- Исечени краставица
- Романе или спанаќ
Ако немате зачини на грил на рака, додавањето на сол и бибер по вкус ќе работи.
Совети за готвење и сервирање
Ако планирате да ја замрзнете мешаната мешавина за готвење на друг ден, прво напишете торба со замрзнувач со големина од галон со "грчко месо за гиро", датумот и "печете на 425F 25 до 30 минути или до 165F". Ако планирате да го користите на килим калај, ќе напишете "печете на 425 F 15 минути или до 165 F." Потоа додадете ги сите состојки во вреќата и измешајте ги во торбата.
Извадете го онолку колку што е можно повеќе воздух и замрзнете го колку е можно рамно за побрзо одмрзнување. Најдобро е да го користите оброкот во рок од три месеци. Можеби сакате да задржите листа на сите ваши замрзнувачи во вашиот замрзнувач заедно со оригиналниот датум на замрзнување за да ви помогнете да ги следите оброците. Како што ги користите, ги гребете од листата.
Ако вашата земја мисирка доаѓа во пакет од 1,25 фунти, можете да го користите целиот пакет без прилагодување на другите состојки.