Определување на исхраната (по порција)
Калории - 331
Масти - 19г
Јаглехидрати - 10гр
Протеин - 29г
Вкупно време 60 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 45 мин
Служби 4
Љубов пилешки пармезан, но мразам горат вашиот стар рецепт причини? За многу луѓе, зачините и содржината на маснотии во традиционалниот рецепт може да ја активираат нивната металоиди. Оваа верзија на печена кокошка Пармезан може да биде безбедна алтернатива за еден стар фаворит.
Ова е брз и лесен рецепт, земајќи го целиот околу 1 час од почеток до крај, што го прави одлична опција за зафатена ноќна ноќ.
Состојки
- 4 пилешки гради без коски, без кожа
- 1/2 чаша зачинети трошки од леб
- 3 лажици рендан квалитетно пармезан сирење
- Цртичка за италијански зачини
- Цртичка на сол
- 4 лажички
- маслиново масло
Подготовка
- Топлина печка до 375 Ф.
- Намалете ја садот за печење со растителен спреј за готвење.
- Во мала сад, комбинирајте 1/2 чаша зачинети трошки од леб, 3 супени лажици рендан квалитетно пармезанско сирење (не работи во конзерва), цртичка за италијански летничави и цртичка сол. Добро се меша.
- Леј 4 бескорисни пилешки гради без кожа, кои се суви на чинија и се премачкуваат со 4 лажички маслиново масло.
- Пливање на багери од двете страни на мешавина од леб. Префрлете се до садот за печење.
- Попрскајте ги сите преостанати мешавинки во текот на пилешкото месо.
- Печете ги откривате 35 до 45 минути, или додека не завршите.
Повеќе за традиционален пилешки пармезан
Пилешки пармезан звучи како рецепт директно од Италија, нели? Па, и покрај неговото име и состојки - сос од домати , сирење моцарела и сирење Пармаџиано-Реџиано - всушност потекнува од САД.
Италијанско-американските заедници развија рецепти што личат на храна од нивната татковина. Така, имигрантите од Парма, Италија, излегоа со ова пилешко јадење. Parmigiana значи "во стилот на Парма". Денешната идеја за рецепти од Пармезан значи дека нешто се исуши и пече, се зачинува и суши.
И покрај нејзината историја, пилешки пармезани рецепти се вкоренети во Италија. Размислете за својот братучед Меланзана ала Пармигајана или модар патлиџан Пармезан. Тоа е фрли за тоа каде ова јадење потекнува. Повеќето италијански експерти за храна велат дека тоа е едно од двете места - северниот регион Парма или во јужна Италија, каде што мочуриштата се зголемуваат обилно.