Определување на исхраната (по порција)
Калории - 115
Масти - 8g
Јаглехидрати - 10гр
Протеин - 2г
Вкупно време 50 мин
Подготовка 45 мин , Кук 5 мин
Служби 16
Бојата на воспалението на борбата од зелен чај matcha е здружена со природно слатко сушено овошје и здрава ореви за разумно декадентно лекување.
Овој висок калибар чоколадо задоволство може да се направи за помалку од 30 минути, што го прави совршен десерт во последен момент да се спакувам за забава или да направите дома за престој во филмската ноќ.
Состојки
- ¼ чаша печени печурки
- ¼ чаша незасладен сушен кокос
- 2 лажици семки од тиква
- ¼ чаша замрзнување сушено овошје (препорачани малини или јагоди)
- 8 унци бело чоколадо
- 2 лажици matcha прав
Подготовка
- Поставете голем сад за печење со хартија за пергамент или нецврста маска за печење; Стави на страна.
- Во мала чинија се комбинираат кечеви, сушен кокос, семки од тиква и замрзнување сушено овошје. Измешајте за да се комбинирате.
- Внимателно се топи бело чоколадо во микробранова печка или преку двоен котел, нежно мешајќи со дрвена лажица додека не се изедначи.
- Откако ќе се стопи чоколадо, се меша во мешавина во прав и се меша додека не се комбинираат.
- Ставете ја чоколадната смеса на обложениот лист за печење и рамномерно изедначувајте ја во правоаголна форма - мала метална шпатула добро функционира за ова.
- Посипете го веднаш со мешавина на орев и кокос и оставете го настрана за да поставите еден до два часа на шалтер или 30 минути во фрижидер додека не се појача чоколадо.
- Се скрши на парчиња и служат.
Варијации и замена на состојки
За дополнителен слој на вкус, натопете го исушениот кокос во сув тавче додека не се златни и мирисна. Останете настрана да се излади целосно пред да додадете на другите состојки.
Можете да користите било која комбинација од ореви или суво овошје за овој рецепт - само осигурајте се да ги задржите деловите во исти количини за да ги задржи бројките на калории во опсегот.
Совети за готвење и сервирање
Бидете внимателни со топење на чоколадото, бидејќи лесно може да изгори; ако користите микробранова, се загрева во мали чекори и се промешува помеѓу секоја сесија.
Можете да најдете замрзнување сушено овошје во речиси секоја продавница. Побарајте бренд кој е без адитиви и додадени засладувачи - анализирајте го етикетата за исхрана за да бидете сигурни. Трговецот Џо , на пример, има голем избор на разни видови на сушено овошје замрзнување.