Определување на исхраната (по порција)
Калории - 138
Маст - 3g
Јаглехидрати - 20гр
Протеин - 9г
Вкупно време 5 мин
Подготовка 2 мин , Кук 3 мин
Служби 1
Овој вкусен суптилен пијалок нуди двојно зголемување на антиоксидантната моќ со комбинирање на меша зелен чај во прав и какао.
Matcha е лисје од зелен чај во прав и антиоксидант. Бидејќи го внесувате целиот чај лист, добивате повеќе исхрана отколку од лисја зелени чај.
Какаовиот прав обезбедува уште повеќе антиоксиданти и антиинфламаторни бенефиции од другите форми на чоколадо. И додадовме само допир на мед, така да нема да има преоптовареност со шеќер. Медот има вкус, заедно со сладост, па можете да користите помалку со поголемо влијание. Дури има и некои антиоксиданти, себе!
Состојки
- 1/2 чаша вода
- 1/2 кафена лажичка matcha
- 1.5 лажички незасладен какао во прав
- 1 лажичка мед
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 1 чаша млеко со малку маснотии или незасладено млеко од соја
Подготовка
1. Топлата вода за 1 минута во микробранова сад или на шпоретот во мал тенџере додека не испарувате (не врие).
2. Измешајте го мешаниот прав во вода додека не останат грутки, околу 30 секунди.
3. Додајте екстракт од какао во прав, мед и екстракт од ванила и повторно размачкајте додека целосно не се комбинираат.
4. Истурете ја мешавината на топла спојка во голема кригла или чаша.
5. Во истата тенџере, додадете го млекото. Загрејте над средната топлина додека не испарувате.
За да се создаде пена, енергично млекото мрсно млеко за околу 1 минута или користете електричен мешавина.
6. Истурете го млекото во шолјата на matcha, потоа лажица пена над врвот.
7. Врв со посипување на какао во прав и посипување на матка во прав.
Варијации и замена на состојки
Пробајте јаворов сируп наместо мед за да додадете навестување на вкус на јавор. Медот што го користевме во рецептот придонесува за вкус, заедно со сладост, па можете да користите помалку со поголемо влијание. Дури има и некои антиоксиданти, себе! Меѓутоа, редовниот шеќер, јаворов сируп, агава и други засладувачи придонесуваат приближно со истиот износ на калории и шеќер, па користете го она што најмногу ви засладува.
Измешајте екстракт од ванила за неколку капки екстракт од бадеми за да создадете какао со чоколади и бадеми. Ако сакате вашиот пијалок екстра какао-y, слободно го правите какаовиот прав на 2 лажички или повеќе. Бидете сигурни дека вашата какао е нездравената сорта.
Ако не јадете млечни производи, изборот на незасладено соино млеко како млеко алтернатива ќе ви ги даде истите протеински придобивки како кравјо млеко.
Други незасладени млечни пијалаци се исто така добри здрави опции, но не даваат протеини и се пониски во вкупните калории. На пример, користењето бадемово млеко на местото на кравјо млеко со ниски маснотии нема да обезбеди колку протеини.
Совети за готвење и сервирање
Подесете ги мечевите добро за да ги отстраните сите купчиња пред да додадете други состојки - ова го задржува вашето млеко многу мазно и без отстранување.
Направете замрзна варијација со користење на ладно млеко и додавање коцки за мраз направени од смрзнато млеко (за да не го разредете вашиот лате).