Калории во млеко и здравствени придобивки
Сте слушнале дека млекото прави добро тело. Но, кој тип на млеко е најдобар за вашата здрава исхрана? И какво млеко треба да пиете ако се обидувате да достигнете или да одржите здрава тежина ? Дознајте како да ги стекнете здравствените придобивки од млекото во вашата исхрана.
Калории во млекото
| 2% Факти за исхраната со ниски маснотии во исхраната | |
|---|---|
| Служат Големина 1 чаша | |
| На сервирање | % Дневна вредност* |
| Калории 122 | |
| Калории од маснотии 45 | |
| Вкупно масти 5g | 8% |
| Заситени масти 3г | 15% |
| Полинезаситени масти 0g | |
| Мононезаситена маст 1г | |
| Холестерол 20mg | 7% |
| Натриум 115mg | 5% |
| Калиум 140.16mg | 4% |
| Јаглехидрати 12г | 4% |
| Диететски влакна 0г | 0% |
| Шеќер 11г | |
| Протеин 8g | |
| Витамин А 1% · Витамин Ц 0% | |
| Калциум 29% · Железо 0% | |
| * Врз основа на диета од 2.000 калории | |
Бројот на калории во млеко зависи од видот на млеко кое ке го одберете да пиете и износот што го консумирате. Нискомасленото млеко (2 проценти млеко) е една од најпопуларните сорти на кравјо млеко. Обезбедува помалку маснотии од полномасно млеко, но има појасен вкус и текстура од обезмастено млеко.
Ова се факти за исхрана за различни видови млеко, врз основа на податоците на USDA. Познавањето на нив може да ви помогне подобро да одберете кое млеко е најдобро за вас .
- Една чаша обезмастено млеко обезбедува 83 калории, 8 грама протеини, 12 грама јаглени хидрати, 12 грама шеќер и 0 грама масти.
- Една чаша млеко од 1 процент обезбедува 102 калории, 8 грама протеини, 12 грама јаглени хидрати, 13 грама шеќер, 2 грама заситени масти и 2 грама масти.
- Една чаша полномасно млеко обезбедува 149 калории, 8 грама протеини, 12 грама јаглени хидрати, 12 грама шеќер, 8 грама масти и 5 грама заситени масти.
- Една чаша половина и пол обезбедува 315 калории, 7 грама протеини, 10 грама јаглени хидрати, 10 грама шеќер, 17 грама заситени масти и 28 грама од вкупните масти. Сепак, имајте на ум дека една порција од половина и половина е само една лажица која обезбедува само 20 калории.
- Една порција (една лажица) од тежок крем обезбедува 821 калории, 5 грама протеини, 7 грама јаглени хидрати, 7 грама шеќер, 55 грама заситени масти и 88 грама масти. Една порција тежок крем е само една лажица која обезбедува 51 калории.
Ако сте нетолерантни за лактоза, можете да одберете една од многуте сорти со млеко без лактоза.
Има многу опции за разгледување.
- Една чаша млеко од соја обезбедува 108 калории, 6 грама протеини, 12 грама јаглени хидрати, 9 грама шеќер, 1 грама заситени масти и 4 грама масти.
- Една чаша бадемово млеко содржи 93 калории, 1 грам протеин, 16 грама јаглени хидрати, 15 грама шеќер, 0 грама заситени масти и 3 грама од вкупните масти.
- Една чаша млеко без лактоза (2% ниска содржина на маснотии) обезбедува 122 калории, 8 грама протеини, 12 грама јаглени хидрати, 12 грама шеќер, 3 грама заситени масти и 5 грама масти.
- Една чаша кокосово млеко (конзервирана) обезбедува 552 калории, 5 грама протеини, 13 грама јаглени хидрати, 8 грама шеќер, 51 грама заситени масти и 57 грама масти.
- Една чаша оризово млеко обезбедува 112 калории, 0,7 грама протеини, 22 грама јаглени хидрати, 13 грама шеќер, 0 грама заситени масти и 2,3 грама од вкупните масти.
Најдобри опции за млеко
Министерството за земјоделство на САД (USDA) препорачува да вклучите млечна храна во вашата исхрана секој ден. Млечната храна помага да го зголемите внесот на калциум и протеини за силни коски и мускули. Млечната прехранбена група вклучува течни млечни производи и производи направени од млеко.
Како дел од програмата ChooseMyPlate, тие препорачуваат да одберете млечни производи кои се без маснотии или со малку маснотии за да го минимизирате внесот на заситени масти.
Тие исто така препорачуваат да одберете млечни производи без додадени шеќери или засладувачи.
Помалку здрави млечни опции
Иако речиси сите млечни производи обезбедуваат некои калциум и други хранливи материи како протеини, некои млечни производи, исто така, обезбедуваат додадени шеќери. Ако се обидувате да ги намалите додадените шеќери, можеби ќе сакате да го ограничите внесувањето на овие слатки млечни производи.
- Една порција чоколадно млеко (направена од полномасно млеко) обезбедува 208 калории, 8 грама протеини, 26 грама јаглени хидрати и 24 грама шеќер и 10 грама додаден шеќер.
- Една порција на млеко со вкус на јагода обезбедува 220 калории, 7 грама протеини, 32 грама јаглени хидрати и 31 грама шеќер и 18 грама додаден шеќер.
- Една порција (еден конус) од млеко млеко обезбедува 164 калории, 4 грама протеини, 24 грама јаглени хидрати и 17 грама шеќер.
Алтернативи за млеко (како што е не-млечни зачини за кафе) се уште еден млечен пијалок што можеби ќе сакате да го ограничите или да го избегнувате. Многу од овие производи се направени од масло и пченкарен сируп и не обезбедуваат ниту една здравствена корист од млекото.
Купување и чување на млеко
Млекото е расиплива храна. Треба да купите само колку млеко што ќе го користите во краток временски период. Пред купување на млеко, проверете го датумот "продај по" на контејнерот за да бидете сигурни дека тоа не е поминато.
Кога ќе донесете млеко дома, Млечниот совет на Калифорнија препорачува да го чувате во фрижидер на температура од 38-40 степени. Тие, исто така, сугерираат да го задржите млекото подалеку од вратата на фрижидерот за да остане ладно. И никогаш не дозволете млекото да седне на балконот.
И што ако вашето млеко стигне до датумот на продажба и има некои оставени во контејнерот? Според Советот, се уште е веројатно безбедно да се пие. Тие велат дека ако млекото сè уште мириса добро, обично е безбедно да се консумираат.
Исто така можете да го замрзнете млекото за да го направите да трае подолго, иако тоа може да го промени вкусот или текстурата на производот. Само запомнете дека млекото се шири кога е замрзнато, така што треба да оставите дополнителна просторија во садот за млеко за да избегнете неред. И кога ќе бидете подготвени да го користите, одмрзнете го млекото во фрижидер или во ладна вода.