Прашање: Еден пријател и јас разговаравме за јадење пан на пусти. Сега, знам дека јадењето цела пан од пустиња не е добра идеја, но што е уште полошо - јадење голема висококалорична закуска за еден ден, или ширење во текот на четири или пет дена? Или навистина е важно?
Одговор: Не е лесно да се најдат истражувања кои експлицитно ве уверуваат дали јадењето цела тава од пусти или некое друго високо калориско лекување е поштетно ако се јаде одеднаш или се консумира подолго време, можеби ширење од 4 или 5 дена.
Можам да ви кажам дека Министерството за земјоделство на САД нуди некои информации за дискреционите калории во 2005-тата верзија на Диететски упатства за Американците.
Дискреционите калории се екстра калории кои можете да ги потрошите за она што не сака да јадете по саканата храна, откако ќе ги задоволите вашите потреби за исхрана за тој ден. Бројот на достапните калории се разликува за секого, но ако остатокот од вашата дневна исхрана е составена од хранливи материи со храна, веројатно можете да употребите 100-200 калории дневно за забава храна и сепак да останете под препорачаните дневни калории. Дискреционите калории се одлични затоа што тие ви дозволуваат да уживате во вашата омилена храна во умерени количини .
Назад кон прашањето на Пуни
Според Националната база на податоци на хранливите материи за земјоделство во САД за стандардна референца, една голема пустинка (околу 3 сантиметри и дебела 1 инч) има повеќе од 220 калории, 9 грама маст и 20 грама шеќер.
Јадењето на една пустелија секој ден може да одговара на дискреционите категории на калории на многу луѓе, и се додека се држи до една или можеби една половина од пустината секој ден, штетата направена од пустината треба да биде занемарлива. Се разбира, ќе треба да се откажеш од какви било други третирања како што се колачиња, бонбони, чипс или мока латте.
Искрено, зачувувањето на внесот на една мала полу-служење на вкусно домашно пусти секој ден може да потрае премногу сила (всушност, во 2010 година верзија на Диететски насоки за Американците не чини да се спомене дискреционите калории).
Што се случува ако ја јадете целата тава во еден славно декадентен ден на пусти јадење радост? Јадењето цели девет од девет чаши (околу девет пусти) ќе ви даде околу 2.041 калории повеќе калории, главно од големи количини шеќер и маснотии (опасно ако имате здравствена состојба како дијабетес). На страната на плус, ќе добиете многу железо, витамин Б-комплекс, магнезиум и калиум, но не доволно за да ги влошиш дополнителните калории.
Што ако јадете два пусти на ден и ја шиете чоколадната добрина во период од 4 или 5 дена? Во овој случај, ќе добиете околу 440 екстра калории дневно, што освен ако ви треба огромен број на калории, се уште ќе биде повеќе од она што е достапно за секојдневна дискрециона употреба. Се разбира, можевте да ја зголемите физичката активност за тие денови за да направите разлика, но потребно е многу вежба за да изгорите 440 калории.
Не мислам дека јадењето на сите пусти за еден ден е добра идеја, особено ако имате здравствена состојба како дијабетес, но не верувам дека јадењето на сите за неколку дена е многу подобро.
Во секој случај, земате премногу калории, премногу масти и премногу шеќер во релативно краток период. Претпоставувам дека одлуката за која е полошо се сведува на тоа како тоа влијае на вашата севкупна навики во исхраната. Ако јадете таа пан на пустиња станува навика формирање, ќе се гледа во исхраната проблеми и стекнување на вишокот килограми.
Прејадување јадење и прејадување
Јадењето цела пан од пустиња ќе се квалификува како јадење , и ако тоа е ретка работа за вас, тоа не може да предизвика долгорочна штета. Меѓутоа, ако сте склони кон прејадување, тогаш намалувањето на сите девет пуловери може да предизвика однесување за јадење кое не е добро за вас.
Од друга страна, јадењето на две пусти пијалоци секој ден може да воспостави постојана лоша навика, особено ако се најдете себеси барајќи слатки третира секој ден откако ќе ги изедеш сите пусти.
Извори:
Американско здружение за срце. "Јадење кога не е гладен".
Министерството за земјоделство на САД и Одделот за здравство и социјални услуги. "2005 Упатства за исхраната за Американците б (дискрециони калории)".