Определување на исхраната (по порција)
Калории - 153
Маст - 3g
Јаглехидрати - 22гр
Протеин - 11г
Вкупно време 10 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 5 мин
4 порции (3 палачинки)
Палачинки се викенд појадок за многумина, но традиционалната верзија направена со бело брашно и путер остава многу да се посакува нутриционално, особено кога се удавиле во сладок палачински сируп.
Палачинки обично имаат многу малку протеини или растителни влакна , оставајќи ги во јаглеродни кома, а потоа кратко време потоа гладни. Тие, исто така, обично се натоварени со натриум благодарение на сода бикарбона и прашок за пециво, со кухо мешање на часовникот уште повисоко.
Ако се обидувате да јадете малку поздраво, сеуште можете да уживате во пакетот за појадок на палачинка со овој рецепт за паста за грејачи од јогурт. Тие се направени со овес, брашно од целото пченица и грчки јогурт за комбинирана комбинација од протеини и влакна. Тие исто така користат само мала количина прашок за пециво и без сода за печење за да се намали натриумот .
Најдобриот дел е што тие се супер лесно да се направи. Едноставно комбинирајте ги сите состојки во мешалка и ќе бидете на половина пат до палачинки! Тоа е речиси исто толку лесно како кухо мешавина, но начинот на кој е повеќе хранлива.
Состојки
- 1/2 чаши валани овес
- 1/2 чаша бело цедено пченично брашно
- 1 лажичка прашок за пециво
- 2 големи јајца
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 чаша обичен безмасен грчки јогурт
- 1/4 чаши бадемово млеко или млеко од избор
Подготовка
- Ставете ги сите состојки во блендер со голема моќност и се меша додека не се излади.
- Загрејте го палачинка или нестакнат табак до 350F. Истурете 1/4 чаша тесто на топла површина за секоја палачинка. Да се готви додека меурчиња не почнуваат да се појавуваат на површината, околу 1 до 2 минути, потоа завртете го и продолжете готвење додека не го направите, уште една минута. Повторете со преостанатиот тесто.
- Служат со свежи бобинки и ситен дожд на мед или вистински јаворов сируп.
Варијации и замена на состојки
Ако можете да го најдете, користете редуциран сок од прашок за натриум. Тоа може да се најде во пекарницата на повеќето продавници за храна.
За да направите палачинки од боровинки за дополнителни антиоксиданти , веднаш исправете свежи боровинки врз тестото откако ќе го истурите на решетката. Или, користете други овошја или ореви за забавни варијации.
Совети за готвење и сервирање
Заокружете го оброкот со свежо овошје и измешано јајце за уште повеќе протеини и балансиран појадок.
Екстра палачинки може да се замрзнат во замрзнувачот заштитена со зимска кеса и подоцна повторно да се загреат за лесни дневни појадоци.
За да го задржите шеќерот во чек, служете ги овие палачинки со свежо овошје и гледајте ја количината на јаворов сируп или мед што го користите. Обидете се да се држите со 1 лажица.