Определување на исхраната (по порција)
Калории - 139
Масти - 9г
Јаглехидрати - 6 гр
Протеин - 10гр
Вкупно време 40 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 30 мин
Половина 6 (по една парче)
Мислите дека сте премногу зафатени наутро за здрав појадок? Ти не си! Направете фриттата за време на викендот и пресечете го на делови за да се загрее за една недела напред.
Frittatas се лесен и вкусен начин да додадете протеини и зеленчук во вашата рутина за појадок. Тие се едноставни за правење и можете да ги прилагодите со секој зеленчук што го имате на располагање.
Оваа фриртата на артишок од спанаќ е вкусна и полна со влакна , фолна киселина, калциум и железо благодарение на дарежлив дел од бебешкиот спанаќ. Исто така е полн со протеини за да ве засити со часови. Неколку сирења што се попрскаа ја прават оваа фриртата вкусна посебно, но всушност е ниска во натриумот.
Состојки
- 1 лажичка маслиново масло
- 2 чешниња лук, мелено
- 1 (8-унца) торба бебешки спанаќ
- 1 чаша четвртина артишок срца, исцедена
- 1/4 чаша рендан дел-шприц моцарела сирење
- 6 големи јајца
- 1/2 чаша обезмастено млеко
- 1/2 лажичка црн пипер
Подготовка
- Топлина печка до 350F.
- Топлинско масло во 12-инчен сад заштитен од рерната. Додадете лук и спанаќ и варете додека не се извалка спанаќот. Отстрани од топлина.
- Додај артишок срца и посипете со сирење.
- Размазајте заедно јајца, млеко и бибер. Истурете сирење.
- Печете 20 до 25 минути или додека не се постават јајцата во средината. Извадете ја од рерната и изладете најмалку 5 минути пред сечењето.
Варијации и замена на состојки
Можете да го користите зеленчук во оваа фритата.
Печурките и пиперките ќе бидат вкусни додадени во мешавината и зачинети со спанаќот.
Можете да користите замена за јајца или жолчки за дел или за сите јајца ако сакате. Тоа ќе го намали бројот на масти и холестерол, но исто така ќе ги намали важните хранливи материи како холин .
Совети за готвење и сервирање
Во краен случај за вечера? Frittatas прават големи лесни вечери, исто така!
Износот на употребениот спанаќ ќе изгледа како многу во прв, но ќе се намали додека готви.
Послужете ја оваа фритта со полн жито и овошје за комплетен доручек.