Со помош на Инстант Пот, здравото готвење е полесно од кога било досега. Повеќенаменски и неверојатно брз, овој електричен шпорет исто така делува и како шпорет за ориз, бавен шпорет и производител на јогурт. Еве еден поглед на седум добра храна за вас да се подготви во вашиот Инстант Пот денес:
1 - грав и леќа
Исто така познат како пулсира, храната со висока содржина на влакна, како што се грав, грашок, наут и леќа, се едно од најпаметните решенија за здрава исхрана. И со Инстант Пот, неверојатно е лесно да се подготват исушени пулсирања (ниска цена, ниско-натриумска алтернатива на конзервираната сорта).
Додека традиционалните методи за готвење бараат да ги апсорбирате исушените импулси преку ноќ, честопати можете да го скратите времето на впивање (и честопати да го прескокнете целосно) кога ќе ги готвите во Инстант Пот.
Натоварен со хранливи материи, храната, како грав и леќа, создава фантастичен додаток на салати, супи, чинии за ориз и безброј други јадења. Побарајте рецепти како кари кари, бел грав, грав и ориз и месо без чили.
Истражувањата покажуваат дека зголемувањето на внесот на пулсирања може да го намали холестеролот, да го зголеми здравјето на вашето срце, па дури и да промовира губење на тежината .
2 - челични овесни снегулки
Иако овесот со челични резби обично трае околу половина час за да се готви на stovetop, Instant Pot може да ја заврши работата за само неколку минути без да бара постојано мешање.
Друг главен извор на влакна, познато е дека овесот го задржува холестеролот. Покрај тоа, извештајот објавен во хранливите состојки во 2015 година сугерира дека овесот може да помогне во подобрувањето на шеќерот во крвта и, за возврат, да помогне во управувањето со дијабетесот.
За да направите две порции од оцет од челик, комбинирајте 1/2 чаша овес од челик и 1 1/4 чаши ладна вода во Instant Pot. Осигурајте се дека овесот е покриен со вода. Прицврстете го капакот, одберете Manual и гответе при поставка за висок притисок 10 минути. Користете природно ослободување 12 минути, а потоа ослободете го преостанатиот притисок. Внимателно отворете го капакот.
За да се искористите хранливата содржина на вашиот овес, обидете се со додавање на ореви и семиња, спакувани со протеини, зачини како цимет или свежо овошје исполнето со антиоксиданс .
3 - Јогурт
Чудесниот придружник на овес од челик, домашен јогурт е брзо, ако вашиот инстантен сад ја има функцијата за правење јогурт. Можете дури и да направите супер-крем јогурт во грчки стил, едноставно со користење на cheesecloth како цедилка.
Еден од најздравите начини за зголемување на вашата потрошувачка на калциум, редовно јадење јогурт може да помогне да ги задржите вашите коски цврсти додека стареете. Всушност, една студија објавена во Osteoporosis International во 2017 година покажа дека високиот внес на йогурт е поврзан со поголема минерална густина на коските и подобра физичка функција кај постарите возрасни лица.
Јогурт е исто така полн со пробиотици, вид на корисни бактерии откриени за стимулирање на имунолошкиот систем, подобрување на дигестивниот здравје и борба против воспаление.
4 - Hummus
Ако барате хранлива закуска на евтини, обидете се да ги измамите сопствениот хумус во Инстант Пот. Совршеното натопување за зеленчук или едамеме, хумус содржи чирпи богати со влакна, здраво маслиново масло и многу лук (билка пронајдена да има големи здравствени придобивки).
Исто така, можете да го користите хумусот како ширење на сендвичи, облекување со салата или замена за мајонез во храна како пилешка салата и девијантни јајца.
5 - Слатка компир
Понекогаш се нарекува "супер скроб", слаткиот компир обезбедува скапоцени хранливи материи како што се витамин Ц, витамин Б6 , бета-каротин, калиум и магнезиум.
Додајте 1 чаша ладна вода во Instant Pot и ставете слатки компири (излупени или непечени) на решетката за пареа. Заштитете го капакот. Под рачно поставување на висок притисок, гответе го слаткиот компир 15 минути (додадете 2 до 3 минути ако слабиот компир е голем). Кога периодот за готвење е завршен, користете природно ослободување 10 до 11 минути. Ослободете го преостанатиот притисок.
По подготвувањето на слаткиот компир во Instant Pot, обидете се со користење на екстра-вкусен корен зеленчук во супи, сосови, печива и лакови. Кога е засладен со цимет и јаворов сируп, тоа е исто така идеално спарување за јогурт.
6 - Пронизирани пилешки гради
Уште една разноврсна состојка, пржени пилешки гради е омилена меѓу инстант шоуто за готвење. Откако ќе го подготвите вашиот пилешко месо, можете да го исечете и да го користите во сендвичи и салати, или обидете се да го измешате за tacos.
Како риба и протеини од зеленчук, пилешкото содржи значително помалку холестерол и заситени масти во споредба со црвено месо. За да се задржи здраво, Американското здружение за срце препорачува лепење со три унца дел од било кој вид на месо (сума приближно со големина на палубата на картички).
7 - срдечни супи и чорби
За срцева паметна реконструкција на вашите секојдневни навики во исхраната, користете го Instant Pot за да создадете здрави, но срдечни супи и чорби. Од црн грав чорба до зеленчук чили, Инстант Пот оброци врз основа на пулсира и зеленчук може да supercharge вашето здравје на повеќе начини од еден.
За почеток, изборот на срдечни супи и чорби во голема мера може да го зголеми вашиот зеленчук доза и да ви помогне да погоди вашиот препорачува девет дневни порции на овошје и зеленчук. Понатаму откривајќи ја здравствената моќ на растителна храна, извештајот од Меѓународниот весник на епидемиологија во 2017 година покажа дека внесот на овошје и зеленчук над пет на ден може значително да го намали ризикот од срцев удар, мозочен удар, рак и рана смрт.
Фокусирајќи се на срдечните супи и чорби, исто така, може да ви помогне да намалите. Всушност, една студија објавена во истражувањето за храна и исхрана во 2016 година покажа дека оброците базирани на грав и / или грашок може да бидат поповолни отколку оние што се базираат на извори на животни протеини.
Без разлика дали ќе се одлучите за позол или минестрон, супа од инстант сад и чорби, исто така, ќе ве натераат на билки и зачини, спакувани со фитохемикалии за подобрување на здравјето, како куркума, кајен, рузмарин, босилек и оригано.
> Извори:
> Aune D, Giovannucci E, Boffetta P, et al. "Внесот на овошје и зеленчук и ризикот од кардиоваскуларни болести, вкупна смртност на рак и сите причини - систематски преглед и мета-анализа на доза-одговор на проспективните студии". Int J Epidemiol. 2017 јуни 1; 46 (3): 1029-1056.
> Hou Q, Li Y, Li L, и сор. "Метаболичките ефекти на земањето на овесот кај пациенти со дијабетес тип 2: систематски преглед и мета-анализа". Хранливи материи. 2015 Dec 10; 7 (12): 10369-87.
> Кристенсен М.Д., Бенсен Н.Т., Кристенсен С.М., Аструп А, Рабен А. "Оброци базирани на извори на растителни протеини (грав и грашок) се повеќе заситени од оброците базирани на извори на животни протеини (телешко и свинско месо) - рандомизиран преоден оброк тест студија. "Храна Nutr Res. 2016 октомври 19; 60: 32634.
> Laird E, Molloy AM, McNulty H, et al. "Голема потрошувачка на јогурт е поврзана со зголемена минерална густина на коските и физичка функција кај постарите возрасни лица". Остеопорос Int. 2017 авг; 28 (8): 2409-2419.