Салата обично се служи на почетокот на оброкот, но салата може да биде оброк ако го направите доволно голем. Јадењето голема здрава салата може исто така да биде одличен начин за добивање на повеќе овошја и зеленчук со витамини, минерали и влакна.
Најдобриот дел за правење голема салата е тоа што е толку лесно. Само изберете ги вашите омилени свежи состојки, ги закочете на чинија, врвот со вкусно облекување и е подготвен.
Како да ја изградите салатата
Дозволете ми да го прекинам тоа за вас. Еве како да се направи голема здрава салата и идеи за одлични додатоци:
Започнете со кревет од лиснато зелена боја. Тие се ниски калории и добар извор на влакна. Постојат различни видови зелена салата, како што се ледениот брег, листот, спанаќот, ескаролот, романот или путерот. Потемните зелени нудат повеќе хранливи материи од салата од санта мраз .
Додај суров зеленчук. Светло обоениот зеленчук има флавоноиди, а темно зелениот зеленчук е најнизок во калории - околу 20 калории по половина чаша. Свежиот грав, грав, моркови, корен, брокула, карфиол, тиквички, артичоци, авокадо, домати и краставици се сите здрави салатни додатоци.
Додај овошје или бобинки. Боровинки, малини, капини, калинки од јајца, парчиња јаболка и суво грозје можат да додадат витамини и антиоксиданти во вашата салата. Една половина чаша јаболка парчиња има 30 калории, а една половина чаша бобинки има околу 40 калории.
Додајте малку протеини. Сецкани или исечени тврдо варени јајца се извонреден извор на протеини, можете да додадете и порција на говедско месо , варен рак, туна, пилешки гради или ленти од сирење. Гледајте ја големината на портот и избегнувајте пржено месо како пилешки ленти или извалкани и пржени ракчиња. Една четвртина чаша сецкани пилешко месо или едно јајце ќе додаде 75 калории.
Половина конзерва од туна додава околу 80 калории. Две унци од коцки или рендан моцарела или чедарење можат да додадат до 200 калории.
Посипете неколку ореви. Оревите, пеканците, бадемите или кашемите додаваат убав крик. Само неколку ореви ќе направат, околу една осма чаша ореви додава околу 90 калории. Оревите се одличен извор на омега-3 масни киселини, а сите ореви додаваат полинезаситени и мононезаситени масни киселини во протеини и срцеви.
Заврши со облекување салата. Една лажица редовна комерцијална салата додава 50 до 80 калории. Ниско-масни и намалени калории преливи се достапни, или може да се нагоре вашата салата со свежо исцедено сок од лимон или вар.
Пробајте ја оваа здрава салата
Еве една голема здрава салата која има многу витамини, антиоксиданти, фитохемикалии и влакна, плус тоа е мала калорија (околу 400). И најдобро од сè, едноставно е вкусно:
- Две чаши зелена лист зелена салата
- Една четвртина чаша суровини зелен грав
- Една четвртина чаша предвремени грашок
- Еден четвртина чаша сецкани домати
- Четвртиот чаша исечени моркови
- Една четвртина чаша јаболка парчиња
- Една четвртина чаши боровинки
- Една четвртина чаша сецкани пилешки гради
- Едно сецкани тврдо варени јајца
- Една унца на рендан моцарела сирење
- Осум парчиња орев чаша
На врвот на салата со сок исцеден од неколку лимон или вар клинови.
Или, ако сакате, користете колатерална комерцијална салата или малку нафта и оцет. Само сети се, облекување и масло додадете дополнителни калории.
Послужете ја вашата салата со парче или два свежи леб од цели зрна и висока чаша газирана вода со парче лимон или вар.