Дали Турција препарува суштински дел од вашиот оброк Денот на благодарноста? За многумина од нас, празничната вечера не би била комплетна без оваа традиционална гарнитура. Но, кутијата не е секогаш најдобриот избор за диетачите. Ако се обидувате да изгубите тежина, направете нискокалорична мисирка од Турција, за да го задржите вашиот план за слабеење на вистинскиот пат за време на празниците.
Калории во полнење
Има само околу 120-140 калории во една порција на кутии.
Брендовите како "Пеппериџ Фарм" и "Шпоре Врв" содржат слични состојки и имаат слични прехранбени профили. Но, една порција полнење на Турција е само половина чаша. Повеќето од нас земаат повеќе од една порција на нашите плочи. Покрај тоа, ние обично фрламе дарежлива служат сос на врвот.
Исхрана во различни видови на полнење
Еве како се споредува исхраната во различни видови на кутии:
- Според податоците на USDA, еднократна порција на подготвени кутии за леб обезбедува 390 калории, 5 грама протеини, 38 грама јаглени хидрати, 2 грама влакна, 4 грама шеќер, 134 грама натриум и 27 грама масти .
- Според податоците на USDA, еднократното дозирање на подготвени кутии од пченкарно брашно содржи 358 калории, 6 грама протеини, 44 грама јаглени хидрати, 6 грама влакна, 0 грама шеќер, 124 грама натриум и 17 грама масти .
- Според производителот, 3/4 чаши за сервиране на " Пеппериџ фермс", со зачини од 160 гр. Калории, 1,5 грама маст, 33 грама јаглени хидрати, 1 грам влакна, 3 грама шеќер и 600 милиграми натриум.
- Според производителот, една порција (28 грама) од шпоретот "Top Savourary Herb Stuffing" обезбедува 150 калории, 1 грам маст, 21 грам јаглени хидрати, 4 грама протеини, 450 милиграми натриум и 2 грама шеќер.
Полнење делови
Полнењето не е најлошата храна на табелата за благодарност, но не е и најздравата храна.
Иако калориската информација за некои брендови на кутии не е толку лоша, она што всушност завршува на нашата плоча е сосема поинакво. Вашиот дел од кутии и сокови може да додадете до неколку стотици калории. Покрај тоа, кутијата обезбедува малку хранливи материи и е висока со натриум.
Како да направите нискокалорична Турција Полнење
Ако правите кутии дома, содржината на калории, масти и натриум целосно ќе зависи од рецептот што го користите. Многу традиционални рецепти содржат маснотии од турција , путер и други висококалорични состојки со висока содржина на масти, како што е маслото.
Ако барате здрав рецепт за кутии за дома, обидете се со ова:
Состојки:
- 24 oz. кубен леб или замрзнат леб
- 2 лажици путер, се стопи
- 1 кафена лажичка мудрец
- Бибер по вкус
- 1 чаша млеко
- 2/3 чаша сецкан кромид
- 2/3 чаша сецкани целер со лисја
- 1 чаша пилешка супа
Правци:
Измешајте путер, пилешка супа и зачини. Ставете млеко, кромид, целер и леб во голема чинија. Истурете ја путер, супа и зачин мешавина и лесно фрлајте.
Печете во тава од 13 x 9 на 375 F за 20-40 минути, во зависност од тоа колку сува ви се допаѓа вашата кутија. Дождливо пилешко супа како кутии за готвење по желба.
Можете исто така да го пробате овој рецепт за полнење со ниски хидрати .
> Извор:
> Министерство за земјоделство на САД (USDA). Национална база на податоци за хранливи материи за стандардна референтна верзија 28. Земјоделски истражувачки сервис. Ажурирано мај 2016 година.