Протеинот може да биде најскапата компонента на вашата исхрана. Важно е да се добијат доволно протеини, но нема потреба да се преоптоварува. Добра идеја е да се запознаете со колку протеини ви требаат на дневна основа , па можете да пресметате колку ќе чини.
Трошоците за секој грам протеини се еден начин да се споредат различни извори. Трошоците ќе се разликуваат во зависност од вашата локација и тековните пазарни сили.
Рангирањето што се користи тука е слика на едно место едновремено, но обезбедува увид во тоа зошто некои високо-протеински храни се поскапи од другите.
За полесно да се споредат, се споредуваат само необработени јадења, освен за некои од преработените производи од соја, како што се тофу и сушени производи од соја, како што е ТВП .
Безболно месо и живина
Овие се најлесно да дознаам. Освен за многу масни парчиња месо, кое ќе има малку помалку протеини, унца од месо или живина има околу 7 грама протеини за унца. Рибата, која е помалку густа, има малку помалку протеини - поблиску до 6 грама за унца за повеќето риби. Исклучок е "Meatier" риба како што е туна, која е близу до 7 грама.
Како можеш да кажеш колку грама протеини чини? За секој долар по килограм трошоци за месо, грам протеини ќе чини нешто помалку од еден денар (0.9 центи, за да биде точно). Значи, ако вашето намалување на месото чини 4 долари за фунта, протеинот е 3,6 центи по грам.
Ако чини 5,60 долари за килограм, протеинот е 5 центи за грам. На 10 долари за фунта, протеинот чини скоро 9 центи за грам.
Коскени редеа
Колку екстра чини за да се добие кокошка без коски? Со коска во, тоа чини помалку за фунта, но плаќате за коските. Исто така, сметајте дека ако ја отфрлите кожата, сеуште плаќате за тоа ако не купувате производи без кожа.
Просечната половина од пилешки гради има околу 1/4 до 1/3 од фунтата (4-5 грама) од коска и 'рскавица. Ова значи дека околу една третина од коските во градите не можат да се јадат. Ако купите една фунта коски во гради, всушност добивате околу 2/3 килограми пилешко за јадење. Што значи ова во однос на трошоците? Ако градите без коски се помалку од 50 проценти повеќе од градите во коските, тие се добар договор. Вие не често ќе видите дека вид на продажба, но кога ќе го направите, тоа е вреди да се покријат.
За разлика од кокошката, коската се појавува во повеќето говедско месо и свинско месо и лесно може да процени колку не е корисно.
Научете како да се сече и да се косите кокошка себе
Често ќе видите големи цени на целата кокошки. Тие се многу поевтини од збирот на нивните делови. Вреди да се научи како да се одвои кокошка, па дури и да се отстрани месото од коската. Најдобар начин да се направи ова е да се земе класа, но има многу онлајн видеа за да ви помогнеме.
Не-месни извори на протеини
Немесните извори на протеини се често, но не секогаш, поевтини за грам протеини. Цените за овие предмети не се разликуваат многу за една деценија, иако тоа може да се промени во секое време. Да ги погледнеме неколку примери:
- Јајца : Големото јајце има 6 грама протеини. На 3,00 долари по десетина, грам протеини од јајца чини нешто повеќе од 4 центи.
- Млеко и јогурт: Млеко и јогурт имаат околу 8 грама протеини по чаша. На 2,60 долари за половина галон, тоа е нешто повеќе од 4 центи за грам протеини. Јогуртот ќе биде многу повеќе од ова, освен ако не го направите тоа, од 10 центи по грам и нагоре.
- Урда има околу 15 грама протеини на половина чаша. На 2,50 долари за килограм, излегува дека е слично на млекото за цената на протеинот на 4 центи за килограм.
- Тешките сирења се скапи како извори на протеини и многу варираат во зависност од сирењето.
- Тофу: Во 2,00 долари за килограм тофу, грам протеини чини околу 5 центи.
- TVP: Овој дехидриран соја производ е најдобар куп за протеини. Купи во рефус или спакувани од Боб Црвена Мил, тоа е помалку од 2 центи за грам.
Чување на протеини
Едно од проблемите со извори на протеини е дека повеќето од нив се прилично лесно расипливи. Бидете сигурни да ги ладите или замрзнете веднаш штом ќе ги доведете дома. Речиси сите протеини се замрзнуваат добро, така што може да се купи во најголемиот дел кога има продажба.