Определување на исхраната (по порција)
Калории - 208
Масти - 9г
Јаглехидрати - 29g
Протеин - 5г
Вкупно време 125 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 120 мин
Служби 2
Ова слатко и крем антиинфламаторно пудинг е направено со семки од шиа , кои впиваат 10 пати повеќе тежина во вода. Ова значи хидратација за вас! Куркумите даваат поттик на куркумин, моќен антиоксидант кој може да помогне во ублажувањето на болката во артритисот, додека мангото обезбедува слатка влакна . Најдобриот дел? Има само 5 минути за првично време потребно.
Состојки
- 1 чаша незасладено кокосово млеко
- 3 лажици семки од Chia
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- 1/8 кафена лажичка куркума
- 1 лажичка мед
- 1 средно манго
- 1 лажица незасладена рендан кокос
Подготовка
1. Во сад, размачкајте заедно кокосово млеко, семки со чинија, ванила, куркума и мед се додека не се комбинираат.
2. Покријте и оставете најмалку 2 часа, но до преку ноќ.
3. Поделете ја мешавината помеѓу две (8 до 10 унца) очила или тегли.
4. Врвот со манго и свеж кокос. Или, слој половина од манго помеѓу два слоја на пудинг во секоја стакло за да се создаде слоевит chia parfait.
Варијации и замена на состојки
Пробајте поинаква комбинација од овошје, како што се банани и јагоди или праски и боровинки, кои сите ќе обезбедат голема доза на антиоксиданти.
Користете повеќе ванила и куркума ако сакате посилен вкус (или помалку ако ви се допаѓа полесно).
Кокосовото млеко им помага на суптилниот тропски вкус за комплимент на мангото и кокос во рецептот. Сепак, можете лесно да го замените незасладениот бадем, ориз, коноп или млеко од соја наместо кокосово млеко. Можете исто така да го замените кравјо млеко со ниско-маснотии. Користењето на соја или кравјо млеко ќе додаде уште повеќе протеини на пудинг.
Замена на сецкани ореви или семиња, кои се богати со хранливи материи и фитохемикалии (растителни соединенија кои обезбедуваат здравствена корист) на местото на рендан кокос.
Кокос снегулки, како и ореви и семиња, обезбедуваат извор на маснотии во оброкот, кој ќе ви помогне да се чувствувате поцелосно и задоволни. Плус, повеќето ореви и семиња обезбедуваат моно- и полинезаситени масти, кои нудат антиинфламаторни бенефиции. Вие навистина не може да тргнете погрешно во исхраната, па затоа редовно ги менуваме типовите.
Совети за готвење и сервирање
Додадете нотка на свежо зелен црн пипер на пудинг за да ги искористите најмногу придобивките од куркумот. Црниот пипер содржи соединение кое му помага на вашето тело подобро да го искористи анти-антиоксидантното соединение куркумин пронајдено во куркума. Подолго ладиме за подебел пудинг и помалку за потенки пудинг.
Можете да го удвоите овој рецепт и да земате појадок за време од четири дена во исто време.