5 Здрава третирања направени со семето на Chia

Семето на Chia е високо со влакна и алфа-линоленски киселини, плус тие се натоварени со калциум магнезиум, железо и цинк. Алфа-линоленската киселина е растителна верзија на омега-3 масна киселина, па семето на Чиа е совршено за вегани или вегетаријанци, или за оние кои не се грижат за риби и морски плодови. О, и тие исто така имаат некои фенолни киселини кои можат да работат како антиоксиданти.

Се вели дека јадењето на семки од чај ќе ви помогне да изгубите тежина, бидејќи тие отече и зафаќаат простор во стомакот. Се чини дека нема никакви дополнителни истражувања за ова прашање, но дополнителните влакна секако се добри за вас.

Во повеќето продавници, најчесто ќе најдете семенски чај, обично во делот за природна храна. Постојат семиња од црна чај и семки од бела чај. Посипете некои од семето на вашата салата или житни култури, или да ги додадете во вашата омилена пијалак за брзо малку влакна и омега-3 киселина поттик.

Потоа, ако сте во расположение за некои поздрави третира, проверете пет од нашите омилени.

1 - Ванила Чија пудинг со бобинки

Westend61 / Getty Images

Овој претрупан пудинг е толку добар за вас, бидејќи е наполнет со калциум кој ви е потребен за силни коски, здрава мускулна и нервна функција и нормално крварење на крвта. Исто така добива добра доза на протеини, магнезиум и железо.

Состојки:

Додајте сè, освен семето Чиа во средна или голема чаша и размахването, додека сè не се помеша. Пробајте ја смесата и додајте повеќе екстракт од мед или ванила за да одговарате на вашиот вкус. Се додава семето на чај и се меша. Потоа покријте ја и лади ја мешавината најмалку 40 минути, или уште подобро, преку ноќ (најтешкото делче чека малите семиња да ја работат магијата). Прави 4 порции.

Информации за исхраната:

Секоја порција на пудинг содржи околу 170 калории, 6 грама маст, 20 грама јаглени хидрати, 5 грама влакна. Можете да го намалите бројот на калории за околу 30 калории по порција ако користите сукралоза или стевиа наместо мед.

Секоја порција исто така снабдува околу 25 проценти од дневната потреба од калциум, 20 проценти од вредноста на магнезиумот дневно и 7 проценти од потребното количество на железо, плус малку алфа-линоленска киселина. Додајте ги вашите омилени плодови за уште повеќе витамини и минерали, плус антиоксиданти.

Забелешка: Можете да го користите ванилин јогурт ако сакате - само да го елиминирате или намалите ванилниот екстракт и мед.

2 - Сад за пијалак со овошје, бобинки и семки од Chia

Westend61 / Getty Images

Оваа чинија за миење ја комбинира добрината на боровинки и репка за ексцентрична исхрана и прекрасна боја. Вкусот е одличен. Рецептот, исто така, бара овес, јогурт и семенски чај, така што ќе имате протеини, како и тони витамини, минерали и влакна. Ќе ви биде потребен блендер со голема брзина, како Nutribullet, кој е совршен за правење пијалаци и пијалаци.

Состојки:

Додајте состојки на мешалка за брзина и се мешаат високо додека не се мазни и дебели. Истурете ја смесата во сад и врвот со вашите омилени ореви, повеќе семки од шиа и свежо овошје. Прави една голема порција. Голема слатка чинија како ова е совршена за појадок или да се дели како попладне закуска.

Информации за исхраната:

Пред да додадете било какви додатоци, оваа чинија има околу 300 калории, 13 грама протеини, 9 грама влакна, 31 грама шеќер (без додадени шеќери) и 6 грама масти. Исто така, ќе добиете 8 отсто од дневната потреба од омега-3 масни киселини, 17 отсто од дневната потреба од калциум, половина од потребата за витамин Ц од една ден и една третина од дневната потреба за магнезиум и фолна киселина и околу 1 грам алфа-линоленска киселина.

3 - Темно чоколадо Чија пудинг

Westend61 / Getty Images

Кој не сака чоколаден пудинг? Оваа верзија направена со семки од шиа е висока со протеини и калциум, плус влакна и омега-3, плус антиоксиданти од какао во прав и чај.

Овој пудинг е засладен со јаворов сируп, но и мед работи добро. Или ако сте свесни за калории, може да користите сукралоза или стевиа.

Состојки:

Ставете ги сите состојки во голема сад и размачкајте додека не се темелно комбинирани. Покријте го садот и фрижидерот најмалку 40 минути, но ако можете да почекате еден час или два, тоа ќе биде уште подобро.

Послужете обични или додадете чоколадни струготини, сецкани ореви, кокос снегулки или гранола. Прави 6 порции.

Информации за исхраната:

Секоја порција содржи околу 200 калории, 6 грама маст, 7 грама протеини, 32 грама јаглени хидрати и 8 грама влакна. Исто така, ќе сретнете 25 проценти од дневната потреба за калциум, 30 проценти од дневната потреба од магнезиум и 13 проценти од дневното барање за железо, плус околу една грама алфа-линоленска киселина.

4 - Chia Fresca

МАИКА 777 /

Chia fresca е во основа со вкус на вода во комбинација со семки од шиа. Лимон е веројатно најчестата арома. Тоа е освежувачка алтернатива за обична вода, така што можете да рехидрирате и да добиете малку екстра добра исхрана.

Еве како ќе го направите:

Состојки:

Правци:

Комбинирајте состојки во тегла или стомна и промешајте додека не се раствори засладувачот. Направете тест за брз вкус за да видите дали сакате повеќе лимон или засладувач. Нека пијат седи најмалку 20 минути додека семките не се меки.

Чувајте ја вашата чај фреска во фрижидерот. Можеби ќе треба да се размрда или промешајте со пијалок ако семето се собира заедно. Овозможува две порции, секој со 70 калории од семето на чај, и повеќе ако користите мед, агава или шеќер.

Ако ја сакаш текстурата на семињата на шиа, можете, исто така, да додадете семиња на chia на вашиот омилен сок.

5 - Замрзнати малини Chia Pops

Westend61 / Getty Images

Малините се натоварени со моќни антиоксиданти, како и неколку витамини и минерали. Јогурт додава протеини и калциум, така што ова го прави совршената комбинација за освежувачки и здрав третман. Ќе ви треба мешалка или преработувач на храна и калапи од капсули.

Состојки:

Правци:

Ставете ја бобинки, семки со чиа и мед во блендер или процесор за храна и се мешаат високо додека не се изедначи. Истурете ја содржината во голема чинија. Свиткајте го јогуртот и измешајте се додека не се комбинираат.

Се прелива мешавината од бери, чај и јогурт во калапи од капсули, додадете стапови и замрзнете најмалку пет часа. Прави околу осум вкусни popsicles.

Информации за исхраната:

Секој капсулил како околу 120 калории, 8 грама протеини, 3 грама влакна, 2 грама масти, плус 20 проценти од вредноста на калциумот дневно и само под милиграм на алфа-линоленска киселина.

Извори:

Министерство за земјоделство на САД Супер Тракер. Мојот рецепт. Пристапено на 27 април 2016 година. Https://www.supertracker.usda.gov/myrecipe.aspx.

Министерство за земјоделство на САД Земјоделски истражувања SERvie Национална база на податоци за хранливи материи за стандардна референтна верзија 28. Основен извештај: 12006, Семиња, чии семиња, сушени. Пристапено на 27 април 2016 година. Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/3610.

Valdivia-López MÁ, Tecante A. Chia (Salvia hepanica): Преглед на мајчин мексикански семе и неговите исхрана и функционални својства. Adv Food Nutr Res . 2015; 75: 53-75. doi: 10.1016 / bs.afnr.2015.06.002.