Дали се обидувате да изгубите тежина? Начинот на кој готвите, а особено начинот на кој печете, може да игра голема улога во вашиот успех.
Нискокалоричните рецепти за замена ќе ви помогнат да ги намалите маснотиите и калориите од вашите омилени десертни рецепти. На тој начин сеуште можете да си дозволите да уживате во слатко лекување и да ја задржите исхраната на вистинскиот пат .
Рецепт замени за печење
| Наместо... | Користете ... |
| Млеко, цели | Масти без млеко или 1% млеко |
| Јајца | 2 белки од јајце или јајце-замена од 1/2 чаши по јајце |
| Шеќер | Спленда шеќер мешавина |
| Чоколадни чипови | Суво овошје |
| Ореви | Половина потребна количина (прва пржена) |
| Бело брашно | Брашно од пченица |
| Крем, тежок | Еднакви делови половина и пол и млеко без исхрана |
| Крем, светлина | Еднакви делови 1% млеко и масти без испарено млеко |
| Кисела павлака | Пијалак со кисело млеко или масен јогурт без маснотии |
| Путер | Маргарин |
| Јогурт со вкус на овошје | Обичен јогурт без масти се меша со свежо или замрзнато овошје |
| Шлаг | Масло без шлапка или испарено обезмастено млеко (разладено) |
| Сируп | Сироп без шеќер или без шеќер зачинети или чисто овошје |
| Кокос | Половина количина е потребна (наздравија за подобрување на вкусот) |
| Традиционална кора од кора | Греам коктел кора |
| Овошје конзервирано во сируп | Овошје конзервирано во вода или сокови |
Општи совети за здрави десерти
Со рецепт замени погоре, треба да бидете во можност да се намали калориите во вашите омилени третира. Но, речиси нема печен десерт што е навистина добар за вашата исхрана. Но, можете да уживате во безгрижно третирање ако имате на ум неколку совети:
- Контролата на поделбата е клучна. Можете да уживате во речиси сите слатки лекувања се додека уживате во умерени количини. Бидете сигурни дека ќе јадете само еден дел од вашиот омилен печен десерт - или уште подобро, само да јадете половина!
- Прескокни ги кремастите додатоци. Понекогаш тоа не е печен десерт, туку додатоци кои додаваат масти и калории. Така одвај од мрзнење, кажете не на шлаг крем, и спаси чоколадо попрскува за уште еден ден.
- Овошјето додава волумен. Сакате да го направите вашиот мал печен десерт изгледа поголем и поубав? Додај овошје! Овошјето не е само со ниско ниво на калории, но исто така обезбедува влакно-пријателски влакна за да ви помогне да се чувствувате поцелосно побрзо.
- Започнете со нискокалорични рецепти. Додека можете да ги користите замена за да прилагодите редовна рецепт, понекогаш е подобро да направите десерти кои се природно ниски во калории. Meringues, на пример, се вкусни нискокалорични колачиња. Ангелската торта со храна е многу ниска во калории и лесно може да го задоволи вашиот слатко. Ако барате повеќе вкусни нискокалорични рецепти, проверете го овој директориум за нискокалорични десерти . Вие исто така ќе најдете некои вкусен нискокалоричен третман со овој водич за готвење со малку маснотии и, исто така, во нашиот центар за ниски десерти .
Извор:
Армстронг, Шерил Х., МБА, РД. Пурдју Универзитетот школа за потрошувачки и семејни науки. "Топ 20 замени на состојки за здрава рецепт" (испечатени материјали) Работилница за исхрана и безбедност на храната за снабдувачи со количини на количество.