Определување на исхраната (по порција)
Калории - 161
Масти - 8g
Јаглехидрати - 19г
Протеин - 7г
Вкупно време 50 мин
Подготовка 25 мин , Кук 25 мин
4 порции (по 3/4 чаши)
Репродукција на репка е вистински суперхрана, исполнета со влакна , витамини и антиоксиданти за заштита на клетките. Овој хранлив погон ќе помогне во борбата против воспалението, борбата против гладот и промовирањето на здрава крв и нерви благодарение на големите дози на витамин К и фолати .
Печење на овие коренски зеленчук на висока топлина ја подобрува нивната природна сладост и им дава мала криза која е совршен комплимент за тревни лушпи и крем фета сирење. Дали сте гладни? Направете ја оваа салата за лесен ручек сама по себе или како гарнир за парче месо или риба на скара.
Состојки
- 4 големи цвекло, излупени и ситни на мали парчиња
- 1 лажица маслиново масло
- ¼ лажичка кошер сол
- 1/8 лажичка црн пипер
- 1 лимон, сок
- 1 лажица свежи чобри, сецкани
- ½ чаша распарчена фета сирење
- 8 чаши меша зелена
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 425F.
- Поставете ја цвекло на тава и капење со маслиново масло.
- Зачинете со сол и црн пипер и фрлете до капут.
- Ставете ја во рерната и печете 25 минути или додека не се понудат вино.
- Извадете ја тавата од рерната.
- Додајте чизми и сок од лимон директно на садот и фрлите добро.
- Префрлете се во сад и оставете да се оладат околу 15 минути.
- Се меша во фета и се сервира веднаш по мешани зелени или чувајте во фрижидер до три дена.
Варијации и замена на состојки
За овој рецепт користете црвена, златна или било која друга боја цвекло.
Наместо да му служат на мешавината над зелените, фрлајте се со краставица од кратер, ставете ги зелената сала или куп врз свежиот бебешки спанаќ или аругула.
За салата од житарки, фрлајте со срдечна целина зрна како варен кафеав ориз, квиноа или фарро.
Совети за готвење и сервирање
Ако земате изладена салата од фрижидерот, оставете да седите на собна температура неколку минути. Вкусовите ќе бидат поразвиени.