Определување на исхраната (по порција)
Калории - 76
Масти - 2г
Јаглехидрати - 14гр
Протеин - 2г
Вкупно време 20 мин
Подготовка 10 мин. , Кук 10 мин
Вработени 24 (по 1 куки)
Никогаш нема лошо време за тиква! Високо со растителни влакна , витамин А, калиум и антиоксиданс бета-каротин , тиква не е само одлична за вашиот крвен притисок, туку е одлична за севкупното здравје. Тиква е одлична замена за мастите во печење, правејќи слатка третира само малку поздраво.
Овие колачиња од овчо козја чоколадо се толку лесно да се прават и се натоварени со здрави состојки како овес, тиква и темно чоколадо. Целиот жито и брашното со полно пченица обезбедуваат дополнителни влакна. Додека тие се уште имаат шеќер, тие се релативно здрави, бидејќи колачињата одат и големината на порциите е мала, па оди напред и се однесувајте кон вториот!
Состојки
- 1/2 чаша тиква пире
- 3/4 чаша кафеав шеќер
- 1 големо јајце
- 1 лажичка екстракт од ванила
- 1 чаша бело цедено пченично брашно
- 1/2 лажичка прашок за пециво
- 1 лажичка земјата цимет
- 1/2 чаши старомодно валани овес
- 2/3 чаши темно чоколадо чипс
Подготовка
- Во садот на миксер за стоење или во голема чинија со миксер за раце, победи тиква и кафеав шеќер до меки. Победи во јајце и ванила.
- Додадете брашно, прашок за пециво и цимет и измијте додека не се комбинираат. Промешајте со овес и чоколадни чипови.
- Покријте го тестото и ладно 30 минути.
- Топлина печка до 375F. Поставете го листот за печење со пергамент или силиконски сад за печење. Извадете го тестото со лажица на подготвениот сад за печење и малку смачкајте надолу.
- Печете 8 до 10 минути. Кул малку пред да ги отстраните колачињата на ладилникот.
Варијации и замена на состојки
Додадете ореви, пекан, сушени малини или суво грозје за промена во текстурата и вкусот. Ако сте изборот на суво овошје, бидете сигурни дека тие немаат додаден шеќер.
За да ги направите овие без глутен, можете да замените 1 чаша 1-на-1 брашно без глутен за целото пченично брашно и уверете се дека вашиот овес е сертифициран без глутен .
Користете чоколадни чипови без млечни производи за да ги направите овие колачиња без млечни производи.
Ако имате само брз овес, тие ќе работат на местото на валани овес.
Совети за готвење и сервирање
Бидете сигурни дека ќе купите 100 проценти чиста тиква пире, а не тиква пита полнење.
Не претерајте или колачињата ќе бидат суви. Тие треба да бидат малку меки кога ќе ги отстраните од рерната. Тие ќе се зацврстат додека се ладат.