Кога размислувате за чоколадо, може да замислите лекови натоварени со шеќер. Но, обичната чоколада е многу ниска во шеќерот, и може да има некои здравствени придобивки . Еве листа на рецепти, ресурси и производи за користење на чоколадо на начини кои се компатибилни со диета со намален јаглерод.
Сите јаглени хидрати грами цитирани во рецептите претпоставуваат дека користите нула засладувачи од јаглени хидрати како што се еритритол и течни форуми на сукралоза (засладувач во Splenda). Splenda сега има течна Splenda Zero ако сакате да го користите тој бренд.
1 - Лесно путер од путер од кикирики, чиста коса
Без чоколадо путер од путер од кикирики не треба да се готви со овој лесен рецепт. Секое парче густа путер од чоколадо / кикиритки има само три грама јаглени хидрати. Експериментирањето со подоброквалитетно чоколадо и различни засладувачи може да произведе најдобри резултати.
2 - чоколадна рум или бурбонски топки без шеќер
Овие топчиња од чоколаден рум без шеќер се исто така без глутен. Можете да ги измешате за неколку минути, без готвење. Можете да користите други ароми ако не сакате да користите алкохол. Тие имаат само еден грам јаглени хидрати по топка. Тие вкусат уште подобро еден ден откако ќе ги подготвите, па направете серија еден ден пред вашата забава.
3 - Pecan Torte
Оваа чоколадна пеканска торта е фаворит за семејни прослави. Една од најдобрите работи за оваа безалкохолна чоколадна торта е колку е лесно да се направи. Измешајте ги сите состојки во процесорот за храна околу пет минути. Таа има 2 грама јаглени хидрати по парче.
4 - Ниско-Carb Chocolate Ganache
Користете ја оваа чоколадна ганахоза со низок јаглерод за да ги премачкате јагодите или како слој од тартуфи или чоколаден сос. Конзистентноста зависи од типот на чоколадо и засладувач што го користите и количината на крем. За оваа ниско-хибридна верзија, незасладена чоколада, вашиот вештачки засладувач на избор, и еритритот во прав се користи на местото на редовниот шеќер. Со ганаш или чоколаден сос, може да ја задоволите желбата за чоколадо.
5 - Брашно чоколадо со ленено семе
Чоколадото од ленено семе од лушпи се без глутен и високо со влакна и исхрана. Овој рецепт го користи агавениот сируп, па затоа не е толку низок во јагленохидратите како и некои други чоколадни рецепти. Но, постојат совети за намалување на износот, или можете да замени засладувач со нула-јаглерод.
6 - Ниско-Carb Синсинати Чили
Синсинати чили има мистерија состојки кои вашето семејство или гости не може да биде во можност да се погоди. Бидејќи е на оваа листа, знаеш дека еден од нив е чоколадо. Обидете се со овој вкусно различен чили кој има само 6 грама јаглени хидрати по порција. Кога јадете јаглехидрати, ќе треба да поминете и да го направите двосмислениот чили од Синсинати, кој се сервира на тестенини од шпагети. Можете да го замените шпагетиот сквош за опција со низок карбон.