Производителите нудат огромна разновидност на лесни замрзнувачи без глутен
Тешко е да се победи удобноста на замрзнатата вечера. Но, ако имате целијачна болест или не-целијачна глутенска чувствителност, може да претпоставите дека погодна опција е надвор од масата за вас, бидејќи толку многу подготвени за замрзната вечера достапни во вашата локална самопослуга содржат глутен-базирани тестенини, сосови, или други состојки.
За среќа, таа претпоставка е погрешна - скоро десетина производители прават замрзнати вечери што тие експлицитно го означуваат како "без глутен".
Оние кои бараат брз, лесен оброк (повеќето се микробранови) ќе најдат опции кои се движат од традиционални макарони и сирење до вегетаријански опции, плус оброци базирани на тајландски, индиски, мексикански, марокански и корејски кујна. Исто така, можно е да се пронајде оброк без глутен кој е во согласност со програмата за мерење на телесната тежина, и оброците кои се наменети поопшто за оние кои сакаат да ги намалат калориите.
Навистина, без оглед на храната што ја сакате, веројатно ќе најдете нешто што ви се допаѓа во оваа листа на замрзнати вечери без глутен. Ако сте особено чувствителни на следење на глутен , постојат неколку компании кои го презеле дополнителниот чекор за добивање на сертификација без глутен , што обично значи дека тие ги исполнуваат построгите стандарди.
Опции за замрзната вечера без глутен
Еве листа на производители кои нудат замрзнати вечера без глутен, заедно со земање мостри од какви видови замрзнати оброци. Побарајте повеќе "природни" и "органски" без глутен опции за замрзната вечера во делот за природна храна во вашата самопослуга и поконвенционалните опции во делот за замрзната храна.
- Ејми Кујна: Ејми е позната по природна и органска храна, а долго време произведува производи без глутен. Глутен без замрзната вечера опции се бројни и span глобалната кујни, кои се движат од мексикански чинии за јадење и печени Ziti до Pad Тајландски и азиски глупак вкус СРЈ. Ејми исто така нуди и макарони без сирење без сирење и сирење во две варијанти - редовни (со сирење) и без млечни производи. Глутената храна на Amy содржи помалку од 20 делови на милион глутен.
- Beetnik Organic: Оваа Остин, органска компанија со седиште во Тексас е целосно без глутен и ги прави двете замрзнати оброци и сосови од органски тестенини. Beetnik нуди оброци од едно јадење како пита на Шепард со говедото месо, пилешко чорба зачинета со Мароко, пилешко месо со зеленчук и говедско месо и сладок компир. Сите заложби се сертифицирани без глутен од организација за сертификација без глутен (GFCO), која бара тестирање под 10 делови на милион глутен.
- Сите природни јадења на Блејк : Блејк, кој воглавно содржи оброци од едно јадење, нуди опција за замрзната вечера без глицерина: пилешки котел без глутен со кора од коноп. Производот е направен со органски зеленчук и други состојки, и содржи млеко, соја и јајца (заедно со пченка). Таа ги исполнува стандардите за стандарди за храна и лекови (ФДА) за "глутен" со помалку од 20 делови на милион глутен.
- Evol: Ова е друга природна / органска храна, напишана со наназад "ɘ" -вол. Опциите за замрзната вечера без глутен вклучуваат три различни видови на енхилади, макарони и сирење во два вкуса (сланина и пушена Гауда), плунка од Шрирача, пилешко тикка масала и две пилешки придружби на "Lean and Fit": пилешко обано и теријаки пилешко. Evol е сертифициран без глутен од страна на GFCO, што значи дека нејзината храна содржи помалку од 10 делови на милион глутен. Имајте на ум дека ъво вечери понекогаш се полнат во делови од природна храна, но понекогаш се наоѓаат во конвенционалниот дел за замрзната храна во супермаркет.
- Здравиот избор: здрав избор, подружница на ConAgra Brands Inc. која е поврзана со Мари Календер (уште еден бренд за замрзнати оброци) прави огромен спектар на замрзнати оброци, вклучувајќи ја и она што компанијата го нарекува сорти на "целосна јадење" и "Café Steamer". Нејзината линија на Café Steamer вклучува три опции за замрзнати вечера без глутен: говедско месо, пилешко и ракчиња во стилот на Cajun и пилешко и компир од домашен стил. Побарајте банер за "глутен" на пакетот. Здравиот избор ги задоволува стандардите на FDA за глутен од помалку од 20 делови на милион.
- Посно кујна : Овој бренд, пронајден во конвенционалната замрзната вечера дел од вашиот локален супермаркет, вклучува повеќе од десетина замрзнати оброци без глутен. Опциите се движат од таканаречената "удобна" храна (пилешко месо од кокошка и пилешко во слатка BBQ сос) до линијата на Marketplace (ранчеро говеда говедско месо, пилешки пржени ориз, пире од пиперки и слатко и зачинета месо во корејски стил, меѓу другите) . Побарајте пурпурна "безгласен" банер на предната страна од пакетите. Посно кујна ги исполнува стандардите на FDA за глутен од помалку од 20 делови на милион.
- Црвената природна храна: Црвената е мала компанија именувана по кучето на сопственикот, Црвената, која започнала да ги продава сите природни замрзнати бурити на пазарот. Заедно со замрзнатите бурити, Црвените нудат замрзнати оброци, од кои четири се обележани без глутен: сад за стек и ориз, пилешка чинија, салата од карнита бурито и сад од вегерија бурито. Барајте "знак без глутен" во црвена или зелена боја на долната лева страна на пакетот. Црвените ги исполнуваат стандардите за слободните глутен од FDA помалку од 20 делови на милион.
- Сафрон патот: Сафрон патот, кој има вкусови од многу различни светски кујни, создава широк спектар на сосови, чипс, снек и супа, плус линија на замрзнати оброци, кои во најголем дел (но не и целосно) се без глутен. Сафрон патот замрзнати без глутен ги вклучуваат: говедската бугагогија, enchiladas al chipotle, јагнешко месо, пилешко тикка масала, палак панир, кокосово слатко чили пилешко и тајландски манго пилешко. Глутенските заложби се сертифицирани од страна на GFCO (што бара тестирање на помалку од 10 делови на милион) - погледнете го симболот GFCO на долната десната страна на пакувањето. Сафонските патеки обично се складирани во делот за природна храна во повеќето супермаркети.
- Smart Ones: Тежината на гледачите, програмата за губење на тежината, бесплатна за глутен , лиценци Smart Ones, кои се направени од HJ Heinz Company Brands LLC. Палетата на замрзнати вечери на Smart Ones вклучува четири опции без глутен: пилешко enchiladas suiza, пилешко мескит, пилешко Санта Фе и Санта Фе ориз и грав. Сите се оценети за SmartPoints системот на телесната тежина, и сите ги исполнуваат стандардите на FDA за глутен од помалку од 20 делови на милион. Побарајте ги во делот за замрзнати прехранбени производи.
- Тандур готвач: Тандуор готвач прави само индиска кујна - ќе ги најдете замрзнатите оброци на компанијата во светло-црвени кутии, обично складирани во делот за замрзнување на природен храна. Компанијата нуди 11 замрзнати зелени без глутен (од кои шест се вегетаријанци), вклучувајќи: јагнешко виндало, пилешко кари, пилешко Tandoori со спанаќ, channa masala, избалансирана вегетаријанска зеленчукова кормома и избалансиран вегетаријански палак панир. Tandoor Chef ги исполнува стандардите на FDA за глутен од помалку од 20 делови на милион.
- Уди без глутен Повеќето луѓе кои ја следат исхраната без глутен се запознаени со Уди, што, покрај замрзнатите оброци, прави и леб, закуски, колачи, тортили и мафини. Уди нуди традиционални омилени како макарони и сирење (заедно со печени макарони со лук и сирење со спанаќ), заедно со различни тестенини, вклучувајќи пеште торелини, италијанска колбаса лазања, брокули и кафе лазања, сладок компир равиоли, пилешко путетанеска и зити и ќофтиња. Udi's е сертифициран без глутен од GFCO, што значи дека тестовите обезбедуваат под 10 делови на милион глутен во своите производи. Побарајте Уди во делот за природни јадења на многу супермаркети.
Замрзнати оброци за да се избегнуваат на диета без глутен
Иако се чини дека има широк спектар на замрзната вечера без глутен достапни од широк спектар на производители, постојат некои што треба да ги избегнувате. Следниве брендови не се препорачуваат за луѓе кои имаат целијачна болест или чувствителност на глутен:
- Банкет: Овој добро познат снабдувач на замрзнати оброци е подружница на Conagra Brands Inc. Банкет не етикетира ништо без глутен, и всушност речиси секоја Банкет замрзната вечера на располагање содржи глутен состојки. Конагра има политика на експлицитно повикување глутен состојки на етикетата (наместо да ги крие зад општите термини како "природни вкусови"), и така би било можно да се идентификува оброк кој не содржи глутенски состојки. Сепак, ризикот од вкрстена контаминација на глутените во преработката би бил исклучително висок.
- Гладен човек: Гладен човек (слоган: "Повеќе од љубителите на мојата храна") на прв поглед се чини дека имаат една или две предрасуди кои би можеле да бидат ослободени од состојки на глутен, но повеќето од оброците на компанијата се тешки за глутен. Нема причина да ризикувате ова. Совет: избегнете јасно (и ако сте гладни, купите две марки што не се глутен).
- Мари Callender е: Како здрав избор, Мари Callender е бренд ConAgra. Сепак, за разлика од здравиот избор, Мари Календер не ги обележува ниедно од своите замрзнати досиеја без глутен. Неколку не содржат глутен состојки, но ризикот од вкрстена контаминација е висок.
- Stouffer's: Ова може да биде типичен бренд замрзнат оброк. За жал, Stouffer's (подружница на Nestlé SA) не означува ниту една од нејзините замрзната територија без глутен, а мнозинството всушност содржи глутен. Постојат подобри опции таму, вклучително и за секогаш популарна замрзната лазања.
Од збор до
Очигледно постојат други опции за оние што бараат брз, лесен оброк без глутен: замрзната пица е повеќегодишна омилена, а супата може да направи брза и едноставна вечера. Има и житни житарки без глутен . Но, ако барате нешто малку потешко, тешко е да се победат некои од овие замрзнати вечери без глутен.
> Извор:
> Информативен лист за Фондацијата за целијачна болест. "Што можам да јадам?" https://celiac.org/live-gluten-free/glutenfreediet/food-options/.