Определување на исхраната (по порција)
Калории - 125
Масти - 9г
Јаглехидрати - 3g
Протеин - 8g
Вкупно време 40 мин
Подгответе се 15 минути , Кук 25 мин
Сервиси 8
Ова е нискокалорична, нискокалорична верзија на италијанско Велигденско пиво од лимон рикота (но очигледно може да се јаде во секое време). Исто така, понекогаш се нарекува и рикота. Ова е нечиста "пита", но е многу слична во вкусот и текстурата (минус кората). За овој рецепт се препорачува рикота за целото млеко. Може да се користи дел-скин, но питата излегува поживо и поцрвне. Оваа пита, исто така, ќе работи како пасечен десерт (млечни производи).
Состојки
- 1 килограм полномасно млеко ricotta сирење (15-унца сад работи добро)
- 3 јајца
- Сок и рендан кора од еден медиум
- лимон
- Замена на шеќер до еднаква 2/3 чаша шеќер, најпосакувана нула, како што е
- течна сукралоза
- 1/2 лажичка екстракт од ванила
- Цртичка на сол
Подготовка
- Загрејте ја рерната на 350 F.
- Одделете ги јајцата и победете ги белите додека не се формираат меки врвови.
- Комбинирајте ги жолчките од јајце и остатокот од состојките. Вкусот за да се види дали е доволно лемониум, бидејќи некои лимони се "фенки" и имаат помалку сок (просек е околу 3 супени лажици сок за среден лимон). Можете да додадете половина лажичка екстракт од лимон, или повеќе сок од лимон по вкус.
- Свиткајте ги белките од јајца во мешавината и се рашируваат во добро залеана пита.
- Печете додека едвај поставите во средината (чепкалка за заби ќе излезе чиста или речиси така) околу 25 минути. Chill целосно пред сервирање; околу 90 минути. Послужете ја обична, или со бело полнење, како што се преврската на јагода или овој бери сируп . Лимон смара без шеќер, исто така, прави добар полнење.