Определување на исхраната (по порција)
Калории - 107
Маст - 3g
Јаглехидрати - 16гр
Протеин - 5г
Вкупно време 5 мин
Подгответе 5 мин. , Кук 0 мин
Половина 6 (1/4 чаши секој)
За кратко време, можете да го изложите сопственото ширење со хумус со само неколку едноставни состојки и без додадена сол. Лесно е да го направите ова вкусно, здраво рузмаринско маслиново масло од бел грав натопи дома, и тоа е вкусна алтернатива за чување купена хумус - без многу натриум или додадени состојки.
Има многу вкус од билки и зачини, па сол не е потребно. Можете да се чувствувате добро за ужинка како што се натопи во сурови зеленчуци или цели зрна крекери за хранлива закуска исполнета со растителни протеини, влакна , и здрава маст!
Состојки
- 1 може (15,5 унци) ниско-натриумски бел грав, исцеден и исплакнат
- 1 чешне лук
- 1 мал лимон, сочен
- 1 лажица сецкани свеж рузмарин
- 1 лажица екстра девствено маслиново масло
- 1/2 лажичка свежо пукнати пиперки
Подготовка
- Поставете ги сите состојки во процесор за храна или во блендер. Се меша додека не се изедначи.
- Послужете со суров зеленчук или крекери за целото жито за натопување.
Варијации и замена на состојки
Белите грав обично се лесно да се најдат во коридорот на грав. Барајте не додадени сол или ниски содиумски верзии на Северна, морнарица или Cannellini Beans - сите тие спаѓаат под категоријата бел грав и имаат слична хранлива вредност.
За уште повеќе вкус на билки, додадете свежа мајчина душичка, магдонос или оригано.
Зголемете ја количината лук ако сакате силен вкус на лук.
Совети за готвење и сервирање
Служат овој натопи со сурови зеленчуци како што се моркови, целер, брокула , карфиол или било која пиперка во боја . Крекерите за целото зрно се исто така добар избор.
Можете исто така да го користите овој натопи како сендвич што се шири наместо мајонез или сенф. Тоа е доволно крем за да додадете неверојатна текстура на секој залак и многу повеќе ароматични од типичните сендвич се шири.
Иако не додавате дополнителна сол на натопи, во конзервираните грав има некои натриум. Исплакнувајќи ги пред употреба, обично може да ја намали содржината на натриум до 40 проценти. Едноставно ги исцедете, а потоа држете ги под ладна вода.