За некои луѓе, ништо не е повеќе задоволување од срдечна палачинка оброк во утринските часови. Овој појадок со јаглени хидрати со висок јаглени хидрати може да обезбеди доволно енергија за да ја зголеми дневната вредност на физичката активност. Но, дали палачинки се здрави? Не секогаш. Но, ако сакате да го започнете денот со меки магацини, постојат начини да ги задржите калориите на палачинки и палачинки на карбами помалку, така што ќе можете да ги вклучите во избалансирана исхрана.
Фабрика за исхрана на палачинки
| Палачинки со путер и сируп Исхрана факти | |
|---|---|
| Сервирање на колачи со големина 2 (232 g) | |
| На сервирање | % Дневна вредност* |
| Калории 520 | |
| Калории од маснотии 126 | |
| Вкупно масти 14g | 22% |
| Заситени масти 5.9g | 29% |
| Полинезаситени масти 2g | |
| Мононезаситена маст 5.3g | |
| Холестерол 58mg | 19% |
| Натриум 1104мг | 46% |
| Калиум 250.56mg | 7% |
| Јаглехидрати 90.9g | 30% |
| Диететски влакна 0г | 0% |
| Шеќер 0г | |
| Протеин 8.3g | |
| Витамин А 6% · Витамин Ц 6% | |
| Калциум 13% · Железо 15% | |
* Врз основа на диета од 2.000 калории | |
Палачинки со традиционални додатоци како путер и сируп обезбедуваат значителни калории, масти, а особено јаглени хидрати. Бидејќи палачините обично не обезбедуваат никакво влакно, ќе консумирате 90 грама јаглени хидрати и 90 јаглехидрати кога ќе се занесете во овој оброк.
Но, вкупниот број на исхрана ќе зависи од вашата големина. Броевите на етикетата (прикажани) се однесуваат само на една порција палачинки, што се само две средни палачинки. Многу срдечни јадења консумираат 3-4 средни палачинки и двојно ја зголемуваат количината путер и сируп.
Ако тоа звучи како типичен појадок на палачинки, ќе консумирате преку 1000 калории кога ќе се занесете. И ако додадете сланина или колбаси, бројот може да се зголеми.
- Ако консумирате две средни ленти од сланина , на вашиот оброк ќе додадете 74 калории, 6 грама протеини, 6 грама маст и 2 грама заситени масти.
- Ако консумирате две врски на свинско колбас , ќе додадете 88 калории, 5 грама протеини, 7 грама маст и 2 грама заситени масти на вашиот оброк.
Ако сте заинтересирани за бројот на каларии од палачинка сами (без сируп или путер), може да зависи од тоа дали ќе ги направите од нула или дали ќе купите претходно спакуван микс.
Единствени факти за исхрана на палачинки (според USDA податоци)
- Една мала палачинка (3 "наспроти) направена од нула обезбедува 30 калории, 1 грам протеин, 5 грама јаглени хидрати, 0 грама влакна и 1 грама шеќер
- Една средна палачинка (5 "преку) направена од нула обезбедува 93 калории, 2 грама протеини, 15 грама јаглени хидрати, 0 грама влакна и 2 грама шеќер
- Една голема палачинка (7 "наспроти) направена од нула обезбедува 186 калории, 4 грама протеини, 30 грама јаглени хидрати, 1 грам влакна и 5 грама шеќер.
Па, како палачинка се меша? Нема многу варијации од бренд до бренд. Па дури и различни сорти обезбедуваат слична исхрана на палачинки. Значи, ако изберете матеница, пченица или дури и комплетна комбинација од палачинка, веројатно ќе консумирате споредливи калории и хранливи материи.
Една порција на мешавина од палачинка е една третина чаша што прави приближно четири 4-инчни палачинки.
Како што е подготвено, палачинки од мешавина од палачинки ќе обезбедат приближно 250 калории, 8 грама маст, 8 грама протеини, 37 грама јаглени хидрати и 7 грама шеќер. Можете исто така да очекувате да консумирате околу 800 милиграми натриум по порција.
Што за калории во вафли?
Честопати вафлинот е сличен на тестото од палачинка, така што профилот на исхрана не се разликува драстично. Вообичаено, 7 "круг вафли нудат 218 калории, 11 грама маст, 25 грама јаглени хидрати и 6 грама протеини. Исто како и за палачинки, конкретните броеви ќе зависат од големината и употребените состојки.Можете да направите вафли со куќа сирење и ленено семе , на пример, за додадени протеини и влакна, за утринско лекување со околу 340 калории.
Дали палачинки се здрави?
Палачинки ќе го зголемат внесот на јаглени хидрати за тој ден. Вашето тело користи јаглени хидрати како примарен извор на гориво, така што оваа хранлива материја е важна. Но, повеќето нутриционисти укажуваат на тоа дека ги добивате дневните јаглехидрати од најздравите извори. Палачинки обично не спаѓаат во таа категорија.
Палачинки и мешавини на палачинки обично се направени од збогатен брашно. Збогатена храна се оние кои имаат додадени хранливи материи за време на производниот процес. Во повеќето случаи, хранливите состојки (како што се витамини и минерали) се одземаат, а потоа некои од нив се додаваат во текот на преработката.
Значи, збогатената храна е лоша за вас? Не е задолжително, но кога ќе јадете збогатени производи од леб, ќе се одмаздате од влакно-пријателски влакна и други хранливи материи. На збогатеното брашно во палачинки, заедно со додадениот шеќер и сируп, најверојатно брзо ќе се подигне шеќерот во крвта, а потоа ќе ве остават гладен кратко време потоа.
Исто така, ако купите мешавина од палачинка, може да добиете доза на транс масти со вашиот оброк. Некои брендови вклучуваат делумно хидрогенизирани масла (транс масти). Здравствените експерти препорачуваат да ги ограничите или целосно да ги избегнувате храните со транс масти.
Здрави начини за подготовка на палачинки
Значи, дали постои начин да се направи здрава храна за палачинки? Секако! Ако вклучите срдечен појадок со палачинка во вашиот неделен оброк , обидете се да ги следите неколку паметни совети за да ги намалите со шеќер, помали со масти и помали калории.
- Направи палачинки од нула без мешавина. На тој начин ќе избегнете транс-маснотии кои може да се кријат во состојките.
- Користете го целото пченично брашно за да добиете малку влакна со вашиот оброк за да ја зголемите ситостата.
- Наместо да ги пржете вашите палачинки во масло или путер, користете квалитетна нелеплива тава за да го намалите внесот на маснотии.
- Прескокнете сируп и путер. На врвот на вашите палачинки со боровинки богати со хранливи материи, малини или јагоди.
Здрави палачинки рецепти
Ако сте подготвени да експериментирате во кујната и да пробате поздрави рецепти за палачинки, размислете за една од овие верзии за да ги задоволите сите јадења.
- Рецепт за палачинки без глутен
- Рецепт за палачинки со ниски јагода од тиква
- Алергија-пријателски рецепт за палачинки без јајца
Запомнете дека единствен, снисходлив бранч или појадок не е веројатно дека ќе го попречи планот за здрава исхрана. Но, бидејќи палачинка калории може да се додаде брзо и палачинка исхрана не е оптимално, ова е оброк што можеби ќе сакате да уживате во повремено. Обидете се да додадете други хранливи појадоци во вашиот план за јадење за да го одржите вашето добро здравје и вашата тежина на вистинскиот пат.