Вашите опции вклучуваат 100% овошен сок и овошни напитоци
Овошен сок - кој очигледно е направен од овошје, а не зрна - треба да биде без глутен. Со неколку исклучоци, производите направени од 100% овошен сок треба да бидат безбедни за оние од нас, следејќи ја исхраната без глутен.
Сепак, ова прашање станува сложено кога ќе почнете да размислувате за "сокови од пијалоци", кои обично содржат само мал процент на вистински овошен сок, вклучен заедно со долгата листа на додадени состојки.
Овие производи од "овошен пијалак" се повеќе обработени (што ги зголемува ризиците за вкрстена контаминација на глутенот ), а понекогаш дури може да вклучи состојки што содржат глутен, како што е јачмен , многу повремено се користи како засладувач.
Затоа, иако повеќето овошни пијалоци се безбедни, треба да бидете внимателни при изборот на пијалок базиран на овошен сок.
Имајте на ум дека флашираниот сок од портокал е без глутен, дури и ако вклучува додадени состојки како што се калциум и витамин Д.
Листа на сокови без флуент
Еве листа на најчесто достапни производи од сок во САД, заедно со тоа дали се сметаат за глутен или не:
- Капри Сонце . Овие сокови и сокови концентрати, главно насочени кон деца, доаѓаат од подружница Крафт. Крафт не етикетира многу производи без глутен, но има наведено политика на секогаш повикување на извор на глутен на своите етикети. Затоа, проверете ја етикетата на производот Capri Sun што го разгледувате за купување за да одредите дали содржи глутенски состојки или не. Сепак, запомнете дека меѓусебната контаминација во фабриката поради споделени простории или опрема сè уште може да биде проблем со производите на Крафт. Ако сте чувствителни на трага глутен, можеби ќе сакате да се претпазливи.
- Земја Време Лимонада . Земја Време е друга подружница Крафт, па проверете ја етикетата на Земја Време производи за да видат дали глутен состојки беа користени. Истата забелешка се однесува и на ризикот од вкрстена контаминација на глутен.
- Dole . Dole прави бројни конзервирани и ладни сокови, плус замрзнати сокови. Според компанијата, ниту еден од неговите сокови не содржи глутен.
- ФУЗЕ . Овие овошни пијалоци со витамини се направени од страна на Кока-Кола Ко. Тие претходно биле сметани за глутен, но повеќе не се појавуваат на листата на глуждови на Кока-Кола.
- IZZE . IZZE го прави сокот со искри, софистициран сок и пенлива сода. Според компанијата, "Иако нашата компанија моментално не прави тврдења за етикета без глутен, ниту една од состојките во нашите производи не е добиена од зрна или брашно, кои биле поврзани со синдром на малапсорпција поврзан со чувствителноста на глутен".
- Kool Aid . Kool Aid е уште една подружница на Крафт, па проверете ги етикетите од овие пијалоци со виножито боја и пијалоци за да видат дали се користат глутенски состојки за да ги направат и да се потсетиме на потенцијалниот ризик од вкрстена контаминација.
- Lakewood сокови . Овие органски и премиум 100% овошни сокови се произведуваат и флашираат во објект без глутен, според компанијата. Тие исто така не се казеин и без генетски модифицирани организми.
- Minute Maid . Minute Maid, која вклучува различни 100% овошни сокови плус неколку лимонади и сокови пијалаци, е направен од страна на Кока-Кола копродукции. Според листата на глутен од Кока-Кола сите 100% минијатурни сокови производи се без глутен. Минута мида лимонада, светло лимонада, калинка со боровинки, лимон со лимон, чај со вкус на гранка и сокови од сок од портокал, вишна и грозје сите се сметаат за без глутен до помалку од 20 ppm во САД
- Океан спреј . Океан Спреј, кој го прави сигурен сос од брусница без глиен , исто така, прави широк спектар на производи со вкус на брусница и други сокови со вкус на овошје. Според најчесто поставуваните прашања на Ocean Spray, Ocean Spray ги набави своите добавувачи на состојки и утврди дека нејзините пијалаци и сосови се ослободени од глутен (некои од неговите други производи - особено, Craisins-содржат глутен со кристално чоколадо). Сепак, изјавата за океан спреј додава: "Ако имате особено акутна осетливост на глутен во храната , Ви препорачуваме да се консултирате со вашиот лекар за неговата или нејзината препорака."
- Едноставно портокалово . Чисти сокови од Simply Orange (друга подружница на Coca-Cola) се сметаат за глутен во САД, како што се вкусите. Едноставно портокал сок Средна целулоза со калциум, едноставно портокалова со манго, едноставно портокалова со ананас, едноставно јаболко, едноставно грејпфрут, едноставно Лимонада, едноставно лимејд и едноставно лимонада со малина.
- Сонкист . Sunkist, направен од д-р. Pepper Snapple Group, прави газирани пијалаци дека некои би ги сметале за гадовите, додека други би ги зеле овошјето. Постојат девет вкусови на сода и четири дополнителни вкусови на лимонада, вклучувајќи го и овошјето Панч, Свеќичката Лимејд, Пенливи лимонади и оригиналната портокалова сода од Санкист. Сите се без глутен до 20 делови на милион, според компанијата. Д-р. Пепер Snapple прави само еден производ кој содржи глутен: неговиот г-дин и г-ѓа Т е рен Крвави Марија Микс.
- Тропикана . Тропикана ми кажа во е-мејл дека сите негови производи ", вклучувајќи го и Trop 50, се природно без глутен".
- V8 . Познат по својот сок од зеленчук базиран на домати, V8 е направен од компанијата Campbell Soup. V8 всушност прави бројни различни сокови, вклучувајќи чисти овошни сокови и мешавини. Компанијата вели дека ниту еден од неговите производи не содржи глутен. Нејзините зелени сокови содржат спанаќ (не пченица трева, која често се наоѓа во овие видови на производи).
- Сок од Велч . Оваа компанија која се занимава со грозје прави 100% овошни сокови, овошен манго, пенливи пијалоци и мешавини од сок. Според изјавата на Велч за глутен, единствените производи од Велч кои содржат глутен (во форма на пченица) се производите на полн сок од велч, кои не се сокови.
Еден збор од
Како што можете да видите, луѓето кои ја следат исхраната без глутен, бидејќи имаат целијачна болест или не-целијачна глутенска чувствителност, имаат широк спектар на избор во сокови и мешавини од сок.
Запомнете, сепак, оваа листа се однесува само на производи купени во американските компании можат (и често се) да користат различни формули и различни капацитети за производство на производи во други земји. Кога сте во сомнеж за глутен статус на одреден производ, особено во земја надвор од САД, контактирајте го производителот директно.
> Извор:
> Фондација за целијачна болест. Што да јадам? Лист со факти.