Има многу повик за млеко од соја без млеко - многу луѓе со целијачна болест и чувствителност на глутен не пијат кравјо млеко.
Во некои случаи, тоа се должи на нетолеранција на лактоза (луѓето со целијачна болест често страдаат од овој проблем, особено кога првично се дијагностицираат). Кај други луѓе, тоа се должи на друга чувствителност или нетолеранција. Но, без оглед, ако не можете да имате млечни производи, сеуште сакате нешто да го ставите на житарки без глутен ...
и таму доаѓа соено млеко.
Еве еден преглед на популарни марки на соја млеко, заедно со нивниот статус без глутен:
- Земја Баланс соја млеко . Земјината рамнотежа прави четири различни лажички соја млеко - оригинални, незасладени, ванила и чоколада. Сите се сметаат за без глутен на ниво од помалку од 20 делови на милион глутен , исто така познат како ГФ-20 (за повеќе на различни "нивоа" без глутен како што е ГФ-20, видете: Зошто без Глутен ППМ Броеви Материја). Исто така има и бесплатна соја за слободни за време на празниците. Земјолошното соја млеко е сертифицирано органско, веганско и не-ГМО проект-сертифициран.
- EdenSoy . Eden Foods произведува два различни вида на органско соино млеко во кутија, во форма на полица - EdenSoy и EdenBlend (мешавина од млеко од соја и ориз). Бидете внимателни при купувањето на Eden соја млеко, бидејќи повеќето од нив не се глутен - содржат пченица и јачменски екстракт како засладувач и арома. EdenBlend е наведен како глутен до 20ppm (GF-20). EdenSoy доаѓа во оригинални обични, незасладени, ванила, чоколада и роговиден вкус, но забележете дека само незасладениот EdenSoy се смета за глутен , повторно до GF-20 нивоа. Другите продукти EdenSoy содржат зрно со пченица и екстракт од јачмен, и така дефинитивно не се безбедни, а оние што се наведени како глутен се обработуваат на истата опрема како и оние кои содржат пченица и јачмен.
- 8. континент млеко од соја . 8. Континентот содржи осум различни видови соено млеко, вклучувајќи и оригинални, ванила, комплетна ванила (збогатена со омега-3 масни киселини, влакна и калциум), светло оригинал, лесна ванила, светло чоколада, оригинален маст и масти без ванила . Сите се без глутен до GF-20 нивоа, според компанијата, и сите се ладилни производи, што значи дека треба да ги барате во млечниот случај. Компанијата не произведува производи кои содржат глутен.
- Пацифик природни храна . Пацифик прави пет различни сорти на млеко во сок од млеко: оригинално, оригинално незасладено, ванила, оригинален органски незасладен, збогатен со Ultra Soy Original и збогатен со ултра соја ванила. Сите се GF-20 - без глутен до 20ppm, според компанијата. Имајте на ум дека Пацификот го прави своето 7-житно млеко, кое вклучува пченица, јачмен и овес, на истите линии како и неговите соински млеко.
- Свила . На многу начини, Свила беше пионер во индустријата за соја млеко. Компанијата помогна да се популаризира млеко од соја и да се добие нејзино прифаќање од мејнстримот со продажба на млеко од соја, заедно со редовното млеко во млечниот случај, наспроти полиците во кутијата на полиците. Свилата создава многу различни видови млеко од соја, вклучително и крем за кафе од соја. Изјавата на компанијата за глутен вели дека нејзините производи се сметаат за без глутен (до помалку од 20 ppm, или GF-20 нивоа). "Имаме обемни протоколи за тестирање за откривање и спречување на контаминација со глутен или глутен компоненти. Се разбира, секој со сериозни алергии секогаш треба да се консултира со лекар пред да воведе нова храна".
- Соја сон . Hain Celestial ги прави двата соја и сон од ориз. Рајс сон е етикетиран без глутен, но во обработката користи јачменски ензими (за повеќе на ова, проверете дали е "Rice Dream Gluten-Free" ). Soy Dream не ги користи овие ензими на јачмен и е обележан без глутен до 20ppm (GF-20). Стаклен пијалак со стабилен пијалок доаѓа во збогатен оригинал, ванила, збогатена ванила и збогатен чоколада, додека ладичната верзија на Соја Сон доаѓа во оригинално, збогатено оригинално и збогатено со ванила.
- Трговецот Џо . Чувствителен синџир на супермаркет Трговец Џо ги носи двете соино млеко (оригинално, ванила, а понекогаш и други вкусови) и соја крем во млечната дел, плус стабилно млечно соја од млеко. Незасладено солено млеко од млеко од соја се појавува на листата на глутен без попуст, како што се органски оригинални, незасладени и вкусови на ванила во разладниот дел.
- Westsoy . Westsoy, друга Hain Celestial компанија, ги прави и органските и неорганичните полици-стабилни куци соја млека во разни вкусови, вклучувајќи ванила и бадем. Таа, исто така, прави шеќер без сок од шеќер. Според најчесто поставуваните прашања на Вестсој, "Повеќето WESTSOY® безалкохолни пијалаци се без глутен. Побарајте го симболот за глутен без симболи на Hain Celestial Group на овие и многу други Hain Celestial производи кои се тестираат да бидат без глутен". Затоа, секогаш треба да проверите за "GF" симбол на Westsoy производи, кои ќе бидат без глутен до 20ppm (GF-20).
- ZenSoy . Сертифицираниот органски ZenSoy прави чиста, ванила, чоколада и капучино соја млеко што можете да го најдете во фрижидерскиот случај. Таа, исто така, го прави едномодерен "соја во движење" во просперитетни кутии, заедно со пудинзи од соја млеко, од кои и двете може да се најдат во ладилниот дел од продавницата. ZenSoy наведува дека нејзините соја млеко се "ослободени од глутен", што значи дека тие се најмалку GF-20, или без глутен до 20ppm. Компанијата не произведува производи кои содржат глутен.
За жал, за оние од нас кои се потпираат на сертифицирани производи без глутен, бидејќи тие се тестираат под 10 ppm (GF-10), не сум бил во можност да пронајдам соја млеко кое е сертифицирано или оној кој е тестиран за следење на глутен во тоа ниво.