Густината на енергија е количината на енергија, како што е претставена со бројот на калории, во одредена тежина на храната. Енергетски густа храна има голем број на калории по порција. Пример за храна со висока енергетска густина е сладолед бидејќи има многу калории од шеќерот и маснотиите што одговара на мала порција. Спанаќот има ниска енергетска густина, бидејќи има само неколку калории во цела плоча на лисја од суровини од спанаќ.
Густината на енергијата се определува според процентот на макронутриенти (протеини, масти, јагленохидрати), влакна и вода. Влакната и водата имаат нула калории, така што храната што содржи поголеми количества влакна или вода има помала енергетска густина. Маснот има околу девет калории по грам, па обично храна со висока содржина на масти е исто така енергетски густа.
Храна со ниска енергетска густина
Храната со мала енергетска густина вклучува зелен зелен и шарен зеленчук со многу влакна. Водената храна, како целина, има тенденција да биде и помалку енергетски густа. Нискокалорична храна за исхрана, исто така, честопати имаат ниска енергетска густина, но не секогаш, па затоа е важно да ги прочитате етикетите за факти за исхраната, за да знаете колку калории добивате секој ден.
Доброто нешто во врска со храната со ниска енергетска густина е тоа што тие често се густи со хранливи материи , што значи дека тие имаат многу хранливи материи по порција. Многу видови овошје, бобинки и зеленчук се ниски калории, богати со растителни влакна и содржат многу витамини и минерали.
Висока енергетска густина на храна
Енергетските густи производи вклучуваат слатки, длабоко пржена храна, помфрит, тестенини, скробен зеленчук, дебели сосови, сирење, ореви и семиња. Не сите енергетски густи јадења се лоши за вас, но треба да ја следите големината на порцијата кога јадете.
Некоја храна, како супи и пијалоци, може да има висока или ниска енергетска густина.
Супата базирана на супа со зеленчук обично има ниска енергетска густина, додека крем супи се енергетски густи. Безмасното млеко е помалку енергетско густа од редовното млеко, а сода од исхраната е помалку енергетски густа од шеќерен безалкохолен пијалак .
Енергетска густина и управување со тежината
Управување со тежината е во крајна линија за гледање колку калории ќе земете во споредба со колку калории ќе горат. Кога ќе ја наполните на храна со мала густина на енергија, ќе се чувствувате задоволни додека земате помалку калории. Планирајте ги сите оброци, така што тие вклучуваат храна со ниска енергетска густина, која исто така е висока со хранливи материи.
Се разбира, и спротивното е точно. Ако јадете претежно енергетски густа храна, ќе ви треба поголем обем на храна за да ве наполните, и како резултат на тоа, ќе земете повеќе калории. Тоа не е добро ако сакате да изгубите тежина, но може да биде корисно ако се обидувате да ја зголемите телесната тежина. Ако тоа е вашата ситуација, не заборавајте да одберете енергетски густа храна, која е хранлива како авокадо, ореви и семиња, наместо високо-калорична хранлива храна со брза храна.
Совети за гледање на вашата тежина
Започнете оброк со едноставна градина салата или чинија чиста супа. Ова ќе го пополни вашиот стомак пред да копате во нешто повеќе енергетски густа како тестенини, пици или друг високо калориски влез.
Оставете ги тешките преливи за салата и избегнувајте супа од супа, кои се повисоки во калориите.
Изберете свежи бобинки за десерт. Бобинки и слатки и вкусни, па нема причина да се стави крај на оброк со висококалоричен десерт. Но, ако навистина сакате некој сладолед или кукла, внимателно измерете и да јадете само една порција (погледнете ја големината на сервисот на пакетот) за да го зачувате внесот на калории.
Ставете ја плочата со повеќе зеленчук. Најмалку половина од вашата плоча треба да биде покриена со нискокалорични овошја и зеленчук. Оставете една четвртина од плочата за вашиот извор на протеини, а преостанатиот квартал може да се одржи порција храна, како тестенини, компири или ориз.
Пиј многу вода. Водата има нула калории и може да ви помогне да ве навлезе до вашиот следен оброк, или барем додека не можете да пронајдете закуска со ниска енергетска моќ.
Послужете повеќе овошје и зеленчук на вашите деца. Децата кои јадат повеќе овошје и зеленчук имаат тенденција да јадат помалку високо-енергетски густа храна. Ако имате дете кое е пребирлив јадец, продолжете да му служите на зеленчукот; порано или подоцна, ќе најде нешто што му се допаѓа.
> Извор:
> Центри за контрола на болести и превенција. " Ниско-енергетски густа храна и управување со тежината: намалување на калории додека се контролира глад ."